Nhiều người có thói quen giữ lại thức ăn thừa qua đêm để có thể sử dụng trong những ngày tiếp theo. Song, đây chính là ''kẽ hở'' khiến các vi khuẩn phát triển và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ.
Mùa hè đến, nhiệt độ tăng cao, vi khuẩn hoạt động tương đối mạnh, và các bệnh đường ruột đã dần bước vào mùa cao điểm. Các loại thức ăn để qua đêm, chính là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh nguy hiểm, cảnh báo mọi người phải chú ý.