Việt Nam sắp có hệ thống đánh giá nhà hàng, mục tiêu đưa ngành ẩm thực Việt vươn tầm thế giới
08/12/2019 07:02:14 AM
Trong khi chờ đợi Michelin vào Việt Nam, các tổ chức xã hội đã hợp tác và cho ra mắt The Lotus RIR – chương trình đánh giá xếp hạng chất lượng cơ sở kinh doanh ăn uống. Hiện The Lotus RIR đang đánh giá thử nghiệm khoảng 100 nhà hàng và sẽ công bố kết quả ở Asia Food and Beverage Summit vào 5/3/2020.