Tin tức, bài viết mới nhất về :

đầu bếp

Khi cả thế giới xem thực khách là thượng đế, người Nhật lại có văn hóa ăn uống sao cho... đẹp lòng đầu bếp

Khi cả thế giới xem thực khách là thượng đế, người Nhật lại có văn hóa ăn uống sao cho... đẹp lòng đầu bếp

9/1/2019 3:00:00 PM

Người Nhật chưa bao giờ khiến chúng ta hết thán phục bởi tư duy sâu sắc và thấu đáo, từ những việc nhỏ như ăn uống trở đi.

Tags: người sành ăn, thời cổ đại, nhật bản, thực khách, đầu bếp

Christine Hà và hành trình từ nồi cá kho đến nhà hàng Việt trên đất Mỹ

Christine Hà và hành trình từ nồi cá kho đến nhà hàng Việt trên đất Mỹ

8/20/2019 10:01:00 AM

Được nuôi dưỡng bằng những món ăn Việt, sau 7 năm ấp ủ giấc mơ mở nhà hàng Việt trên đất Mỹ, "đầu bếp mù" Christine Hà đã chạm đến được thành công.

Tags: đầu bếp, kinh doanh, món ăn, nhà hàng, ẩm thực

Không được đào tạo bài bản, “bẻ cong” quy tắc ẩm thực Việt, nữ chủ nhân nhà hàng thành danh trên đất Mỹ, xuất hiện trên chương trình ẩm thực nổi tiếng của Netflix

Không được đào tạo bài bản, “bẻ cong” quy tắc ẩm thực Việt, nữ chủ nhân nhà hàng thành danh trên đất Mỹ, xuất hiện trên chương trình ẩm thực nổi tiếng của Netflix

6/15/2019 9:08:27 AM

Nikki Tran chưa từng được đào tạo bài bản về món ăn truyền thống của Việt Nam nên cô đã làm điều khác biệt theo cách không ai có thể đánh giá là đúng hay sai.

Tags: đầu bếp, nhà hàng, món ăn, ẩm thực, việt nam

Thịt bò để lâu đến mức lên mốc hoá ra lại là "niềm tự hào" của nhiều nhà hàng steak nổi tiếng

Thịt bò để lâu đến mức lên mốc hoá ra lại là "niềm tự hào" của nhiều nhà hàng steak nổi tiếng

3/30/2019 7:03:58 PM

Đó là những miếng thịt bò để lâu đến mức có một lớp mốc bên ngoài, nhưng lại được xem là "niềm vui" cho các đầu bếp và thực khách ở Mỹ.

Tags: nhà hàng, thịt bò, ưa chuộng, đặc sản, đầu bếp

Điều gì khiến đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay nói rằng: "Chất lượng thức ăn Việt Nam quá cao so với giá thành!"

Điều gì khiến đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay nói rằng: "Chất lượng thức ăn Việt Nam quá cao so với giá thành!"

3/16/2019 8:43:00 AM

Có một sự thật là chúng ta đang chi trả quá ít cho một nền ẩm thực quá đỗi tinh tế và tuyệt vời, nếu phải so với bạn bè quốc tế.

Tags: ẩm thực, việt nam, gorden ramsay, chất lượng, đầu bếp

Chân dung soái ca làng ẩm thực từng được tạp chí Time vinh danh hai lần: Sở hữu cả một nhà hàng ở tuổi 19!

Chân dung soái ca làng ẩm thực từng được tạp chí Time vinh danh hai lần: Sở hữu cả một nhà hàng ở tuổi 19!

11/16/2018 8:20:00 AM

Ông chủ nhà hàng kiêm đầu bếp trẻ tuổi Flynn McGarry chia sẻ: "Tuổi tác không phải vấn đề, quan trọng là bạn có khả năng hay không".

Tags: đầu bếp

Bên trong cuộc thi nấu ăn kì lạ nhất thế giới với nguyên liệu chính khiến nhiều người nghe tên đã không dám đụng đũa

Bên trong cuộc thi nấu ăn kì lạ nhất thế giới với nguyên liệu chính khiến nhiều người nghe tên đã không dám đụng đũa

9/24/2018 9:45:00 AM

Nhiều đầu bếp trên khắp thế giới đã cùng quy tụ lại tại vùng ngoại ô Serbia để tham dự cuộc thi nấu món ăn từ... tinh hoàn động vật được tổ chức thường niên suốt 15 năm nay.

Tags: cuộc thi nấu ăn, nguyên liệu chính, Ban Giám Khảo, nấu ăn, đầu bếp

Tiết lộ "đáng sợ" sau hậu trường nhà hàng: Những món ăn mà đầu bếp không bao giờ sử dụng

Tiết lộ "đáng sợ" sau hậu trường nhà hàng: Những món ăn mà đầu bếp không bao giờ sử dụng

7/22/2018 4:18:58 PM

Chúng ta đi ăn hàng quán thường xuyên vì sự tiện lợi và khác biệt so với ăn ở nhà. Nhưng ăn thế nào cho đúng là một kinh nghiệm không phải ai cũng biết, hãy xem để có kinh nghiệm.

Tags: thực phẩm sạch, thực phẩm bẩn, đầu bếp, hậu trường nhà hàng

Đầu bếp thưởng thức bún chả cùng ông Barack Obama lên tiếng về bức ảnh ở quán Hương Liên: "Tôi không chắc mình cảm thấy thế nào nữa"

Đầu bếp thưởng thức bún chả cùng ông Barack Obama lên tiếng về bức ảnh ở quán Hương Liên: "Tôi không chắc mình cảm thấy thế nào nữa"

3/12/2018 10:38:52 AM

Ngay sau khi thấy bức hình bộ bàn ghế cùng các vật dụng như bát đĩa mà cựu tổng thống Mỹ Barack Obama từng sử dụng khi ghé ăn tại quán bún chả Hương Liên được chủ quán đóng khung lồng...

Tags: bún chả, đầu bếp

Jose Andres: Đến Mỹ chỉ với 50 USD và khát vọng nổi tiếng

Jose Andres: Đến Mỹ chỉ với 50 USD và khát vọng nổi tiếng

10/11/2017 10:45:55 AM

Đầu bếp nổi tiếng Jose Andres gây chú ý khi bật mí chuyện thú vị về hành trình đến nước Mỹ chỉ với 50 USD trong túi.

Tags: phong cách ẩm thực, tây ban nha, ngôi sao michelin, làm việc chăm chỉ, thành phố New York, Hải quân Tây Ban Nha, đầu bếp, thành công

Đầu bếp Thái Lan biến côn trùng thành đồ ăn cao cấp

Đầu bếp Thái Lan biến côn trùng thành đồ ăn cao cấp

9/3/2017 7:41:00 PM

Thái Lan đang nâng tầm món ăn đường phố dân dã của mình.

Tags: thái lan, đầu bếp, côn trùng, đồ ăn, dân dã

Đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay: Tôi không để lại tài sản cho bọn trẻ. Tôi không muốn làm hư chúng!

Đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay: Tôi không để lại tài sản cho bọn trẻ. Tôi không muốn làm hư chúng!

7/15/2017 2:00:00 PM

Trên thế giới đã có nhiều tấm gương tỷ phú tuyên bố không để lại cho con cái gia tài gì ngoài “hai bàn tay trắng” như Bill Gates, Warren Buffett, Mark Zuckerberg, Elon Musk…và mới đây đầu...

Tags: Gordon Ramsay, đầu bếp, tài sản, con cái, michelin

Hành trình gian nan để các bếp trưởng Nhật Bản được phép chế biến cá nóc - một trong những loài cá độc nhất thế giới

Hành trình gian nan để các bếp trưởng Nhật Bản được phép chế biến cá nóc - một trong những loài cá độc nhất thế giới

6/10/2017 11:00:00 PM

Đây là một trong những loại cá bắt buộc phải có giấy phép mới được giết mổ tại Nhật Bản - cá nóc Nhật.

Tags: phong cách, nhật bản, đầu bếp, nghề nghiệp

Minh Nhật: Cởi bỏ “bộ đầm đen”, em sẽ lại khoác lên chiếc tạp dề trắng

Minh Nhật: Cởi bỏ “bộ đầm đen”, em sẽ lại khoác lên chiếc tạp dề trắng

3/8/2017 8:30:00 AM

Bẵng đi một thời gian sau những rắc rối và phát ngôn đậm chất showbiz, Minh Nhật cho biết 1 năm qua, cô đang tập trung toàn bộ sức lực vào công việc kinh doanh chuỗi cửa hàng bánh mì và...

Tags: minh nhật, masterchef, đầm đen, tạp dề, đầu bếp, làm bếp, nấu ăn, bánh mì, khởi nghiệp, StartUp, kinh doanh chuỗi, F&B, vua đầu bếp, đồ xào

Đầu bếp Võ Quốc: Sống tử tế rồi may mắn sẽ đến

Đầu bếp Võ Quốc: Sống tử tế rồi may mắn sẽ đến

10/30/2016 2:19:00 PM

Đầu bếp Võ Quốc được nhiều người biết đến dù anh không phải là bếp trưởng của bất kỳ nhà hàng, khách sạn nào.

Tags: Đầu bếp Võ Quốc, suất học bổng, khách sạn nổi tiếng, chuyên gia ẩm thực, Món ngon Việt Nam, Giao lưu văn hóa, văn hóa ẩm thực, đầu bếp, võ quốc, may mắn, sống tử tế

Đầu bếp Mỹ thưởng thức bún "mắng" ở Hà Nội

Đầu bếp Mỹ thưởng thức bún "mắng" ở Hà Nội

9/29/2016 8:26:00 PM

Bún chân giò tại quán bún “mắng” nổi tiếng Hà Nội cũng xuất hiện trong phần Parts Unknown mùa 8 chiếu vào ngày 25.9 trên CNN của đầu bếp Anthony Bourdain, người hướng dẫn Barack Obama ăn...

Tags: hà nội, phong cách, ẩm thực, đầu bếp

Cô gái 33 tuổi sở hữu 9 nhà hàng nổi tiếng bậc nhất Hong Kong

Cô gái 33 tuổi sở hữu 9 nhà hàng nổi tiếng bậc nhất Hong Kong

1/15/2016 8:37:00 AM

Wong là doanh nhân kỳ cựu trong lĩnh vực đồ ăn tối tại Hồng Kong. Cô hiện điều hành 9 nhà hàng khác nhau, từ chuỗi Cantonese (chuẩn 2 sao Michelin) tới những quán ăn kiểu Ý mộc mạc.

Tags: thành công, nhà hàng, nhà hàng nổi tiếng, đầu bếp, lĩnh vực nhà hàng, mở nhà hàng

Bên trong khách sạn đắt giá nhất của Hard Rock

Bên trong khách sạn đắt giá nhất của Hard Rock

8/4/2014 1:00:00 PM

Giá cho mỗi đêm nghỉ lại tại khách sạn 5 này trung bình là 1.400 bảng (gần 50 triệu đồng).

Tags: thương hiệu, khách sạn, xa xỉ, thiết kế, thế giới, nhà hàng, du khách, đầu bếp, cao cấp, kiến trúc, đắt giá