Thương hiệu Fresh Tofu - Nguồn cảm hứng từ gánh tàu hũ nước đường

Dù cho cuộc sống có phát triển đến đâu thì gánh hàng rong dường như đọng lại trong tâm hồn mỗi người một nét đẹp thực bình dị khó có thể phai mờ trong tâm trí. Và một trong những gánh hàng rong đọng lại đến tận dư vị và sâu đậm bên trong ký ức tuổi thơ của ai đó chính là gánh tàu hũ nước đường.  Trưởng thành theo năm tháng với những hào nhoáng xa hoa nhưng bất chợt nghe thấy tiếng rao "ai tàu hủ non nước đường" trên con hẻm nào đó của chốn thị thành náo nhiệt, lòng ai lại chẳng bồi hồi? Chén tàu hủ non nước đường lá dứa mộc mạc như chính tên gọi về ký ức tuổi thơ của bất cứ ai.

Trước đây, để làm ra được những bát tàu hũ thơm ngon, béo mềm chẳng phải việc dễ dàng gì . Nguyên liệu chính của món tàu hũ là những hạt đậu nành tuyển chọn. Sau đó người bán hàng phải sơ chế đậu, xay nhuyễn, lọc bỏ bã, canh lửa nấu thật khéo. Miếng tàu hũ ngon là khi múc lên không quá rệu rã nhưng cũng không được quá cứng mà phải mềm mịn. Mỗi một gánh hàng lại có một công thức khác nhau, bởi vậy có người phải ăn thử vài chỗ thì mới tìm được quán ruột cho mình.

Giờ đây, Fresh Tofu kế thừa và cải tiến một món ăn đường phố Việt Nam, biến nó thành sản phẩm tiện dụng, hợp với thời đại nhưng vẫn mang trong mình hồn cốt là những tinh túy ẩm thực thân quen.

Với triết lý ẩm thực là một trong những nhân tố thiết yếu cho một cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh và một tâm trí an lành. Fresh Tofu được chế biến từ những nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên như đậu nành không biến đổi gen, lá dứa, gừng... Sản phẩm có một màu trắng ngọc ngà mềm mịn quyến rũ, kết hợp từ sự mềm mịn thanh mát của tàu hũ hòa với vị ngọt của nước đường và mùi thơm nồng nhẹ của mấy lát gừng mỏng. Tất cả hòa quyện tạo nên chén tàu hũ tròn vị, ngon bổ trong cái nắng gay gắt của những buổi trưa hè.

Hiện nay, ngoài phiên bản truyền thống, tàu hũ Fresh Tofu còn được biến tấu thêm nhiều hương vị hấp dẫn, như: Tàu hũ vị lá dứa, tàu hũ vị phô mai. Mỗi loại đều có màu sắc riêng biệt và vị ngon độc đáo khác nhau, qua đó người dùng sẽ được thoải mái lựa chọn loại tàu hũ phù hợp với nhu cầu và sở thích riêng của bản thân.

Là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, tàu hũ được mệnh danh là "phomai dân châu Á". Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, trong tàu hũ tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, ít chất béo, không có cholesterol, lượng calo thấp... Chính bởi vậy, ngoài chức năng tăng cường dinh dưỡng, sản phẩm tàu hũ Fresh Tofu còn giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, rất có lợi cho người bị cao huyết áp, xơ cứng động mạch và bệnh mạch vành, giúp đẹp, dáng xinh,...

Với quy trình chế biến tuân thủ và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cùng bí quyết gia truyền làm tàu hũ nhiều năm nay. Fresh Tofu cam kết mang đến cho khách hàng những mẻ tàu hũ thơm ngon và chất lượng. Giờ đây, sản phẩm Tàu hũ Fresh Tofu là sản phẩm thơm ngon bổ dưỡng cho nhiều gia đình Việt, bữa ăn xế ngon lành của các em học sinh hay trên bàn tiệc cưới, hội nghị sang trọng.

Nhà sáng lập của Fresh Tofu chia sẻ: "Không chỉ đơn thuần là bán hàng, bán sản phẩm mà bán một sản phẩm có sự gửi gắm tâm huyết của mình vào đó, một sản phẩm lan tỏa đến cộng đồng về chất lượng, về kí ức tuổi thơ, về bảo vệ môi trường".

Vừa qua Fresh Tofu được Viện nghiên cứu kinh tế châu Á trao tặng danh hiệu Huy chương vàng sản phẩm dịch vụ chất lượng 2023. Đây chính là sự ghi nhận, phần thưởng xứng đáng cho các doanh nhân, doanh nghiệp tiêu biểu có những sản phẩm sạch, đạt chất lượng cao, góp phần đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.

Thông tin chi tiết liên hệ:

- Địa chỉ: 169/66 Nguyễn Hữu Cảnh, khu phố 2, phường Phú Thọ, TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương

- Hotline: 0877744744 - 02743899899

- Email: tauhutuoi.fresh@gmail.com

- Landing page: https://www.facebook.com/freshtofu.vn

Ánh Dương