Nấu nướng ở nhiệt độ - 70 độ C là một trong những trải nghiệm kinh hoàng nhất thế giới này
Ngay cả Trạm vũ trụ Quốc tế (ISS) cách mặt đất 400km còn gần với nền văn minh hơn Concordia, trạm nghiên cứu ở Nam Cực - nơi ta được chứng kiến cảnh nấu ăn ở nhiệt độ - 70, 80 độ C.
Sự thật nếu nấu nướng bằng dầu thực vật kéo dài
Các nhà khoa học đã cảnh báo những nguy cơ mà bạn có thể gặp phải nếu sử dụng dầu hướng dương và dầu ngô để chiên rán thức ăn do chúng có thể giải phóng những chất gây ung thư và một số bệnh nguy hiểm khác.
Nên dùng dầu ăn hay mỡ lợn để chiên rán? Câu trả lời của GS Anh khiến nhiều người ngã ngửa
Khi đun nóng dầu ăn, chất béo bị đổi cấu trúc phân tử, tạo ra hóa chất được gọi là aldehyde có thể gây bệnh tim và ung thư, đái tháo đường tuýp 2.
Cook This Page: Tờ công thức nấu ăn của IKEA có thể giúp anh chàng vụng về nhất trở thành đầu bếp nhà hàng!
Một lần nữa, "đế chế" IKEA lại khiến chúng ta cảm thấy thích thú, đặc biệt là những anh chàng không giỏi việc bếp núc.
Cả nhà dễ bị ung thư nếu bạn vẫn giữ 12 thói quen nấu nướng này
Bên cạnh việc lo lắng mua phải thực phẩm bẩn, thói quen nấu nướng sai cách cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Nếu bạn vẫn giữ những thói quen nấu nướng này thì hãy từ bỏ ngay trong hôm nay nhé.
Có thể bạn không tin nhưng hãy thử bỏ 2, 3 viên đá lạnh vào nồi cơm như người Nhật vẫn hay làm
Người Nhật có rất nhiều cách nấu cơm khiến các bà nội trợ trên thế giới "phát cuồng" và học theo.
Những điều ai cũng phải biết khi dùng đũa ngay hôm nay
Đũa là vật dụng hết sức quen thuộc với mỗi nhà, nhưng không phải ai cũng biết cách dùng sao cho đúng