Nam thanh niên 29 tuổi tử vong vì dùng caffeine quá liều: Dân công sở dù nghiện cà phê đến đâu cũng ĐỪNG uống quá NGƯỠNG này để không tự hại chính mình

Những trường hợp tử vong vì uống caffeine quá liều

Tom Mansfield, 29 tuổi, một huấn luyện viên thể hình tại Anh đã đặt một túi bột caffeine 100 gram để uống bổ sung hàng ngày. Tuy nhiên, không hiểu vì lý do gì mà khi đo bột caffein trên cân để pha, anh ta đã cân quá liều lượng caffein nhiều hơn mức bình thường.

Ngay sau khi uống cafe, Mansfield ôm ngực và nói rằng tim mình đang đập nhanh. Sau đó, anh bắt đầu sùi bọt mép và vợ anh đã gọi xe cấp cứu. Mansfield được đưa đến bệnh viện sau khi ngừng tim và được thông báo là đã chết vào cuối ngày hôm đó.

Nhân viên điều tra phát hiện ra rằng, Mansfield có nồng độ caffeine trong máu là 392 mg/lít, tương đương 200 tách cà phê. Mức độ caffeine điển hình sau khi uống một tách cà phê chỉ là khoảng 2-4 mg/lít.

Trước đó, vào năm 2015, tại Nhật Bản cũng từng xảy ra trường hợp đầu tiên tử vong do uống lượng lớn caffeine trong suốt thời gian dài.

Theo tờ Japan Time, kết quả khám nghiệm pháp y do Đại học Fukuoka thực hiện được công bố cho biết, nạn nhân ở độ tuổi khoảng 20, làm việc tại một trạm xăng phục vụ 24 giờ từ nửa đêm đến sáng. Nạn nhân được phát hiện bất tỉnh tại nhà và được đến bệnh viên cấp cứu nhưng không thể cứu chữa.

Trước đó, nạn nhân có biểu hiện nôn ói và ngất nhiều lần, biểu hiện của ngộ độc caffein. Các chuyên gia khẳng định không có dấu hiệu chủ ý uống quá liều nên ca tử vong được xác định là tai nạn.

Theo Bộ Y tế Nhật Bản, đây là trường hợp quá liều caffeine dẫn đến tử vong do tiêu thụ đồ uống đầu tiên tại nước này. Một công ty bán một trong số những sản phẩm đồ uống tương tự đã khuyến cáo người dùng không nên uống với số lượng lớn trong thời gian ngắn và tránh dùng với đồ uống có cồn vì có thể gây tác dụng phụ.

Thế nào là quá liều caffein?

Theo Mayo Clinic, lượng caffeine được khuyến nghị cho một người trưởng thành là 400 miligam mỗi ngày. Đối với thanh thiếu niên nên tự giới hạn không quá 100 mg lượng caffeine mỗi ngày. Riêng đối với phụ nữ mang thai nên hạn chế uống dưới 200 mg caffeine mỗi ngày, vì caffeine có thể gây hại tới thai nhi. Nếu vượt quá mức cho phép này có thể dẫn đến quá liều caffeine. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ caffeine an toàn của mỗi người là khác nhau, bởi còn dựa vào nhiều yếu tố như: tuổi tác, cân nặng và tình trạng sức khỏe.

Thời gian phân hủy 50% lượng caffeine ban đầu phải mất trung bình từ 1,5 đến 9,5 giờ. Điều này có nghĩa là có thể mất từ ​​1,5 đến 9,5 giờ để mức độ caffeine trong máu của bạn giảm xuống một nửa lượng ban đầu.

Thời gian phân hủy 50% lượng caffeine ban đầu phải mất trung bình từ 1,5 đến 9,5 giờ. Điều này có nghĩa là có thể mất từ ​​1,5 đến 9,5 giờ để mức độ caffeine trong máu của bạn giảm xuống một nửa lượng ban đầu.

Quá liều caffeine có nhiều khả năng là do uống thuốc bổ hoặc viên caffeine thay vì uống cà phê, nhất là khi mọi người kết hợp các sản phẩm này với nước uống năng lượng, nước ngọt hoặc cà phê. Nguy cơ này là do có lượng caffeine cao hơn trong nhiều chất bổ sung này so với thực phẩm và đồ uống thông thường.

Không giống như uống cà phê, sử dụng bột caffeine tinh khiết là rất nguy hiểm và có nhiều khả năng gây ra quá liều.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cảnh báo rằng một muỗng caffeine bột có thể tương đương với 28 tách cà phê. Và nhấn mạnh rằng các sản phẩm caffeine tinh khiết và có nồng độ cao có thể gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.

Các triệu chứng của quá liều caffeine là gì?

Một số triệu chứng xảy ra khi bạn bị quá liều caffeine như:

- Chóng mặt

- Tiêu chảy

- Khát nước

- Mất ngủ

- Đau đầu

- Sốt

- Cáu gắt

Những triệu chứng nghiêm trọng hơn có thể xuất hiện:

- Khó thở, tức ngực

- Nôn

- Ảo giác

- Nhịp tim không đều hoặc nhanh

- Không kiểm soát được cử động cơ bắp

- Co giật

Trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh cũng có thể bị quá liều caffeine khi sữa mẹ chứa quá nhiều caffeine. Trẻ nhỏ khi bị quá liều caffeine có thể xảy ra một số triệu chứng như: Buồn nôn, nôn mửa, thở nhanh và sốc.

Nguồn: healthline.com; Medical News Today; BBC

Nguyễn Phượng