Các nguyên liệu không đóng vai trò quá quan trọng để tạo ra sự đặc sắc trong món ăn của người Nhật Bản. Thay vào đó chính là những khuôn khổ và quy chuẩn được áp dụng vào quá trình tạo nên những món ăn tuyệt vời này.
Tác giả của Ikigai- The Japanese Secret to a Long and Happy Life (Tạm dịch: Ikigai- Bí mật của người Nhật cho cuộc sống lâu dài và hạnh phúc) đưa ra những cách khiến người Nhật luôn sống hạnh phúc.