Vải thiều Bắc Giang – từ nông trại đến siêu thị Nhật: Phải đủ 10 bước xử lý – bảo quản từ lúc thu hoạch đến nằm ở quầy kệ, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của VIAEP
03/06/2021 09:22:53 PM
Để có thể biến một 1kg vải thiều Bắc Giang từ 55.000 đồng ở vườn lên 350.000 - 500.000 đồng/kg tại siêu thị Nhật Bản, các bên liên quan đã bỏ ra rất nhiều công sức. Ngoài việc chủ vườn phải tuân thủ các quy chuẩn chất lượng khắt khe trong suốt thời gian canh tác, thì các công thu mua cũng phải tuân thủ nghiêm ngặt các bước xử lý – bảo quản.