[Inside Factory] Bên trong nhà máy ô mai Hồng Lam có gì?

21/02/2015 02:00 PM | Kinh doanh

Nhà máy sản xuất ô mai Hồng Lam có quy mô khoảng 100 nhân viên, được đặt tại KCN Quang Minh – Mê Linh – Hà Nội.

[Inside Factory] Bên trong nhà máy ô mai Hồng Lam có gì?
Bên ngoài nhà máy ô mai Hồng Lam

Thay vì phơi nắng thủ công, nhà máy ô mai Hồng Lam sử dụng hệ thống nhà phơi năng lượng mặt trời, và hệ thống lò sấy công nghiệp.Việc đưa máy móc, thiết bị bán tự động vào ứng dụng trong sản xuất giúp cho chất lượng sản phẩm trở nên ổn định hơn, đồng đều hơn, ít phụ thuộc vào thao tác của người vận hành và ảnh hưởng của thời tiết.

Dưới đây là những hình ảnh bên trong nhà máy - nơi sản xuất ra các sản phẩm ô mai mang thương hiệu Hồng Lam.

Ngâm muối

Khu vực ngâm muối

Sau khi được gọt vỏ và rửa sạch, ô mai được ngâm bên trong các thùng như thế này

Sau khi được gọt vỏ và rửa sạch, ô mai được ngâm bên trong các thùng như thế này

Hệ thống được quy hoạch khá bài bản

Hệ thống được quy hoạch khá bài bản

Khu vực nguyên liệu

Khu vực chứa nguyên liệu

Sau khi ngâm muối, ô mai được chuyển sang công đoạn phơi cho ráo nước

Sau khi ngâm muối, ô mai sẽ được đem đi phơi cho ráo nước

Tiếp theo, những hạt ô mai sẽ được sấy khô trong những chiếc máy như thế này

Tiếp theo, những hạt ô mai sẽ được sấy khô trong những chiếc máy như thế này

Khu vực tẩm phụ gia cho ô mai

Khu vực tẩm phụ gia cho ô mai

Trộn phụ gia cho ô mai mơ gừng

Trộn phụ gia cho ô mai mơ gừng

Các nhân viên trước khi vào khu vực này đều phải mặc bộ đồ riêng, đeo khẩu trang và găng tay

Các nhân viên trước khi vào khu vực này đều phải mặc bộ đồ riêng, đeo khẩu trang và găng tay

Một chiếc máy trộn ô mai

Một chiếc máy trộn ô mai

Sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn chế biến, ô mai sẽ được đem đi đóng hộp

Sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn chế biến, ô mai sẽ được đem đi đóng hộp

Đóng hộp ô mai sấu

Đóng hộp ô mai sấu

Sau khi đóng hộp, ô mai được đưa vào kho tập kết

Sau khi đóng hộp, ô mai được đưa vào kho "tập kết"

Phân loại theo khu vực riêng

Phân loại theo khu vực riêng

Kho chứa vỏ hộp ô mai

Kho chứa vỏ hộp ô mai

Mời bạn xem thêm Video clip:

 

>> Bí mật bên trong nhà máy in tiền

Thái Nam

Nguyễn Trung Anh

Theo Trí Thức Trẻ

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Doanh thu Yeah1 tăng mạnh trở lại trong quý 3, báo lãi hơn 15 tỷ đồng

Đây là quý có lãi thứ 3 liên tiếp của Yeah, sau khi liên tục thua lỗ trong năm 2019.

Công ty quản lý khu du lịch Đại Nam của doanh nhân Dũng "lò vôi" liên tục lỗ cả trăm tỷ mỗi năm

Với quy mô 450ha tọa lạc tại thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương, Khu du lịch Đại Nam có thể được coi là siêu dự án tâm linh kết hợp du lịch đầu tiên của Việt Nam.

23 tuổi tự mua nhà, trở thành fashionista nổi tiếng, 3 nguyên tắc làm việc đáng giá người trẻ có thể học được từ Châu Bùi

Ba điều Châu Bùi luôn dặn lòng để làm việc trong ba năm nay. Đầu tiên là khi đã có mục tiêu rồi thì phải đi đến cùng với mục tiêu đó. Thứ hai là phải tập trung 100% vào từng mục tiêu ngắn hạn của mình. Thứ ba là tối ưu hóa.

Ăn buffet bị phạt 200k vì thừa bó rau muống, thực khách đăng bài tố: Tôm thịt cá không có, còn rau bắt dùng hết nghĩ có ức không?

Bài đăng tố nhà hàng buffet ở Đà Nẵng phạt khách 200k vì thừa lại bó rau muống đang gây ra tranh cãi nảy lửa trên mạng xã hội.

Đọc thêm