Với mô típ nghệ sỹ làm kinh doanh, thời gian đầu quán bún thang của Long Chun có lượng khách rất đông, có hôm xếp hàng dài từ Hai Bà Trưng đến Phan Bội Châu. Tuy nhiên, đó chỉ là những lượt khách đầu tiên. “Nếu đi theo hướng của các startup bình thường thì các bạn fail, không có một điểm gì khác biệt so với rất nhiều các quán ăn bên ngoài”, Shark Bình nhận xét.