Bí quyết thành công của nữ vận động viên trượt tuyết giỏi nhất thế giới: Không cà phê, không rượu và ngủ ít nhất 9 tiếng mỗi ngày

Người ta thường nghe nhiều đến sự sa đọa của những vận động viên ở trên đỉnh vinh quang. Nhưng không thiếu những người luôn giữ cho mình một thói quen sống lành mạnh và duy trì nó để đạt những thành công trong cuộc sống. Mikaela Shiffrin là một ví dụ.

Shiffrin là nhà vô địch trượt tuyết đường dốc trẻ nhất trong lịch sử Olympic, người trẻ nhất giành chiến thắng trong 50 cuộc đua World Cup và là vận động viên trượt tuyết đầu tiên, không kể nam nữ, kiếm được 1 triệu USD tiền thưởng trong một mùa.

Tuy thường được coi là vận động viên trượt tuyết giỏi nhất thế giới, nhưng Shiffrin vẫn rất khiêm tốn. "Tôi là một người yêu thích thể thao, nhưng không đến mức là vận động viên vĩ đại nhất đâu", cô nói.

Shiffrin luôn có kỷ luật sống rất nghiêm khắc: những gì cô ăn, ngủ hay cách kiểm soát sự lo lắng,... Mọi nguyên tắc đều được nghiên cứu kỹ càng dựa trên khoa học.

"Cách cô ấy quản lý bản thân mình khác với hầu hết những vận động viên trượt tuyết khác", vận động viên trượt tuyết Olympic Lindsey Vonn nói. "Đó là tuân theo phương pháp được nghiên cứu dựa trên kỹ thuật, không giống với tôi, nhưng đó có thể là lý do cho thành công hiện tại của cô ấy."

Mỗi ngày của Shiffrin thường không bắt đầu với cà phê

 Không như nhiều người, Shiffrin không nghĩ cà phê tốt cho khởi đầu ngày mới. "Tôi bắt đầu mỗi sáng với trứng và bánh mỳ nướng và một ly nước trái cây." 

Cà phê khiến cô cảm thấy bồn chồn hơn: "Đặc biệt là vào ngày đua, dù chỉ một chút nó cũng khiến tôi cảm thấy căng thẩng và dạ dày thì thực sự khó chịu."

Theo khoa học: Thật vậy, tuy rằng cà phê có tác dụng giúp trái tin khỏe mạnh và làm tỉnh táo, nhưng trong cà phê cũng có chất ngăn chặn một số chất giúp điều hòa giấc ngủ (cũng là cách nó giúp ta tỉnh táo hơn). Thêm vào đó, khoa học cũng tìm ra được chất trong cà phê khiến ta dễ lo lắng và bồn chồn hơn.

"Khi cần tỉnh táo, tôi uống một chút trà", cô nói.

Nước éo cam việt quất với nước khoáng

 Shiffrin có 1 loại cocktail không rượu yêu thích: "Thứ đồ uống tôi ưu thích nhất là nước ép cam việt quất và nước khoáng", cô nói. "Rất tươi mới và tốt cho sức khỏe."

Cô cũng tránh dùng rượu như tránh dùng cà phê vậy.

Tuy nhiên Shiffrin không triệt để không dùng đồ uống có cồn: "Thi thoảng tôi sẽ có 1 ly rượu, hoặc bia hoặc cooktail hoặc tương tự thế, cô nói.

Theo khoa học: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, uống nhiều rượu có liên quan đến một loạt các kết quả tiêu cực, bao gồm tỷ lệ ung thư cao hơn, tử vong sớm và nhiều chất béo.

Tuy rằng không có nghiên cứu nào chỉ ra hiệu suất làm việc bị ảnh hưởng do đồ uống có cồn, nhưng riêng việc đầu óc không tỉnh táo đã là lý do khiến ta không nên duy trì thói quen sử dụng đồ uống có cồn.

Không ăn low-carb

Shiffrin không theo bất kỳ một chế độ ăn low-carb nào. "Mỗi ngày, tôi ăn carb, protein và rau sau khi luyện tập", cô nói.

Đồ ăn ảnh hưởng nhiều đến tâm trạng của Shiffrin khi luyện tập hay nhất là trước những cuộc đua lớn.

"Pasta là món yêu thích của tôi, bất kể vui buồn", cô nói. Một trong những bữa tối yêu thích trước cuộc đua của cô là "mì ống với thịt gà và có thể có chút salad hoặc rau."

Những ngày khác, cô sẽ kết hợp mì ống với "nước sốt bolognese hoặc có thể chỉ đơn giản, với húng quế và tỏi và dầu ô liu."

Theo khoa học: Nhiều vận động viên cũng áp dụng phương pháp ăn uống tương tự. Đơn giản là bởi cơ thể không tiêu hóa chất béo và protein nhanh như carb (dù chúng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời). Ngũ cốc nguyên chất chứa nhiều chất xơ cũng là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe.

Quản lý những lo lắng

Không ai là không cảm thấy lo lắng, cả Shiffrin cũng vậy. Nhưng cô có "công cụ" của riêng mình để kiểm soát nó. "Nhiều người thường dễ bị hốt hoảng và luôn lo lắng nếu bạn không biết những gì bạn đang phải đối mặt và không có công cụ để đối phó với nó", cô nói.

Cô thường chọn cách nghe nhạc khi trước cuộc đua.

"Nó khiến tôi tập trung vào thứ khác và quên đi những gì tôi đang lo lắng", cô nói.

Điều chỉnh hơi thở cũng là cách Shiffrin thường áp dụng. "Có rất nhiều kỹ thuật thở", cô nói. Đây cũng là cách được biết để điều chỉnh hệ thống thần kinh tự chủ giúp chúng ta chi phối căng thẳng và cơ thể được thư giãn.

Theo khoa học: "Tăng thời gian thở ra là cách tăng hoạt động hệ thần kinh", bác sĩ chuyên khoa thần kinh Dan Siegel, giám đốc điều hành của Viện Mindsight ở California, nói. "Rất tốt để đạt được trạng thái bình tĩnh và thư giãn."

Giống như Shiffrin, vận động viên bơi lội Olympic Michael Phelps cũng dựa vào âm nhạc và hơi thở. Phelps đã từng xây dựng danh sách nhạc bao gồm ngôi sao nhạc đồng quê Eric Church và nghệ sĩ hip-hop Lil Wayne trước mỗi cuộc thi. 

"Việc này cũng giống như việc tôi tự nói với bản thân mình rằng mọi chuyện sẽ ổn thôi," Shiffrin nói.

Ngủ tối thiểu chín tiếng 1 ngày

Ngoài trượt tuyết, có lẽ thứ Shiffrin đánh bại hầu hết mọi người chính là ngủ. 

"Khi mệt mỏi, tôi sẽ chẳng làm được gì lên hồn", cô nói. Có lẽ đó là lý do cô luôn ngủ 9 tiếng 1 ngày, thậm chí nhiều hơn.

Shiffrin rất chú ý đến các dấu hiệu cơ thể của mình: Cô ấy có cảm thấy đau nhiều hơn bình thường không? Có phải mắt bị khô và hay chảy nước mắt? Hay cô có hay cáu bẳn? Những dấu hiệu này cho thấy có vẻ Shiffrin đang thiếu ngủ.

Theo khoa học: Chuyên gia về giấc ngủ, Matthew Walker - chỉ đạo phòng nghiên cứu về giấc ngủ và thần kinh tại UC Berkeley cũng tán dương phương pháp này. "Mỗi người cần ít nhất 8 giờ chìm sâu vào giấc ngủ, mỗi người có thể khác nhau một chút."

Phương pháp sống khoa học của Shiffrin thực sự cho thấy tác dụng. Cho đến nay, Shiffrin thường rất ít bị thương. Và khi bị thương thì cô hồi phục rất nhanh. Một lần dây chằng đầu gối của cô bị tổn thương vào năm 2015, chỉ hai tháng sau cô đã hồi phục và trở lại những cung đường trượt tuyết, theo trang Deadspin.

 Nhiều người đang cá cược rằng Shiffrin sẽ trở thành người trượt tuyết giành được nhiều giải thưởng nhất mọi thời đại. Năm nay, cô đã phá kỷ lục về số trận thắng World Cup nhiều nhất trong một mùa giải, với 15. Và Shiffrin mới chỉ 24 tuổi.

M.M.M