Tin tức, bài viết mới nhất về :

bảo quản thực phẩm

Bác sĩ bệnh viện Việt Đức tiết lộ con số giật mình về bệnh ung thư: Anh chị ạ! Hạn chế trà sữa trân châu, ăn uống vỉa hè trước khi quá muộn

Bác sĩ bệnh viện Việt Đức tiết lộ con số giật mình về bệnh ung thư: Anh chị ạ! Hạn chế trà sữa trân châu, ăn uống vỉa hè trước khi quá muộn

4/1/2019 1:06:00 PM

Theo bác sĩ Quốc Khánh, với ung thư, dự phòng là số 1 nên anh rất muốn gửi bài viết này tới tất cả mọi người. Không chỉ chế độ ăn uống, tập luyện mà việc thường xuyên đi khám bệnh định kì...

Tags: Bệnh viện K, bệnh nhân ung thư, truyền hoá chất, bệnh ung thư, bảo quản thực phẩm, đường tiêu hoá, ung thư thực quản

Lợi và hại của món thịt trâu gác bếp: Người có những bệnh này không nên ăn

Lợi và hại của món thịt trâu gác bếp: Người có những bệnh này không nên ăn

3/24/2019 9:26:00 PM

Thịt trâu gác bếp một trong những món ăn đặc sản, khoái khẩu của vùng núi Tây Bắc. Món ăn ngon hấp dẫn này giá trị dinh dưỡng lại không có nhiều như kỳ vọng.

Tags: thịt trâu gác bếp, món ăn truyền thống, người dân Tây Bắc, vi sinh vật, bảo quản thực phẩm

Giáo sư dinh dưỡng: Ăn thịt cũng phải học, 3 quan niệm sai mà nhiều người đang tin là đúng

Giáo sư dinh dưỡng: Ăn thịt cũng phải học, 3 quan niệm sai mà nhiều người đang tin là đúng

12/16/2018 2:30:00 PM

Ăn uống là việc quan trọng quyết định đến sức khỏe nhưng đáng tiếc rằng nhiều người chưa ăn đúng cách, thậm chí còn ăn sai gây hậu quả xấu cho cơ thể. 3 điều lưu ý bạn nên nhớ.

Tags: quan niệm sai, thói quen ăn uống, chuyên gia dinh dưỡng, Ăn uống lành mạnh, sức đề kháng, chất dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, chất béo bão hòa, bảo quản thực phẩm, loại bỏ độc tố

Thời hạn tối đa để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh: Hãy sử dụng trước khi bị biến chất!

Thời hạn tối đa để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh: Hãy sử dụng trước khi bị biến chất!

10/21/2018 3:06:00 PM

Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm của các gia đình, nhưng không phải là "kho an toàn" tuyệt đối để giữ nguyên giá trị thức ăn. Hãy xem thông tin hướng dẫn để không ăn đồ ăn hỏng.

Tags: thực phảm bảo quản ngăn đá, Giá trị dinh dưỡng, đồ đông lạnh, bảo quản thực phẩm

10 loại vitamin này tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chúng hàng ngày

10 loại vitamin này tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chúng hàng ngày

1/20/2018 8:10:00 AM

Thiếu hụt loại vitamin nào cũng có thể dẫn đến bệnh tật. Bạn cần có sự hiểu biết và lựa chọn thực phẩm đúng cách để cung cấp đầy đủ chất, vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh

Tags: vitamin, cơ thể khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch, Bổ sung vitamin, ăn uống cân bằng, bảo quản thực phẩm

Giải ngố: Hành trình tiến hóa 200 năm của dụng cụ mở lon đồ đóng hộp

Giải ngố: Hành trình tiến hóa 200 năm của dụng cụ mở lon đồ đóng hộp

11/30/2017 9:00:00 AM

Mất 15 năm để người ta phát minh ra lon đựng thực phẩm. Và phải mất thêm hơn 100 năm nữa, người ta mới phát minh được ra cách để mở nó một cách thuận tiện.

Tags: bảo quản thực phẩm, lọ thủy tinh, bằng sáng chế, phát minh, dụng cụ mở lon

Sử dụng thớt gỗ bị mốc có thể gây ung thư gan?

Sử dụng thớt gỗ bị mốc có thể gây ung thư gan?

9/10/2016 4:17:00 PM

Ung thư gan là một trong 3 loại ung thư phổ biến ở Việt Nam. Bệnh này liên quan đến độc tố do mốc sinh ra. Vậy thớt gỗ có là thủ phạm gây ra bệnh ung thư gan?

Tags: ung thư gan, bệnh ung thư, đồ gia dụng, bảo quản thực phẩm, triệu chứng ung thư, phòng tránh bệnh tật, Bệnh viện K

Thực phẩm đông lạnh sẽ chỉ có hại nếu sử dụng không đúng cách

Thực phẩm đông lạnh sẽ chỉ có hại nếu sử dụng không đúng cách

7/11/2016 3:09:27 PM

Mỗi năm có hàng triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi nhưng mấy ai biết rằng trong điều kiện đông lạnh, thực phẩm có thể được bảo quản được trong thời gian rất dài.

Tags: đông lạnh, thực phẩm đông lạnh, sức khỏe, nghiên cứu, bảo quản thực phẩm

Cách ăn uống dễ gây ung thư

Cách ăn uống dễ gây ung thư

6/3/2016 8:45:00 AM

Từ năm 1976, một ủy ban quốc tế gồm nhiều chuyên gia về ung thư và dinh dưỡng đã đưa ra kết luận: “Chế độ ăn uống hằng ngày có thể là một trong những yếu tố quan trọng nhất gây ung thư...

Tags: chế độ ăn uống, bệnh ung thư, thực phẩm chế biến, mỡ động vật, ung thư đại trực tràng, chế độ ăn, nguy cơ mắc bệnh ung thư, Ung thư dạ dày, ung thư thanh quản, ung thư thực quản, bảo quản thực phẩm, bệnh ung thư gan, chất gây ung thư

"Không có khái niệm thực phẩm bẩn, chỉ có thực phẩm không an toàn"

"Không có khái niệm thực phẩm bẩn, chỉ có thực phẩm không an toàn"

4/8/2016 5:55:57 PM

Đó là phát biểu của ông Nguyễn Hoàng Long, Phó cục trưởng cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) trong cuộc họp báo tháng hành động An toàn thực phẩm về tiêu chuẩn để đánh giá thực phẩm bẩn.

Tags: thực phẩm bẩn, an toàn thực phẩm, chất tăng trọng, thức ăn chăn nuôi, bảo quản thực phẩm, thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn

Từ 1/7, Việt Nam sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm, thay vì chỉ phạt 10 triệu đồng

Từ 1/7, Việt Nam sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm, thay vì chỉ phạt 10 triệu đồng

4/5/2016 10:15:00 AM

Từ 1/7/2016, bên cạnh việc phạt tiền cao gấp 10 lần, Việt Nam cũng sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm từ 1 – 20 năm, tùy mức độ nghiêm trọng của vụ việc.

Tags: kinh doanh chất cấm, bảo quản thực phẩm, thanh tra bộ nông nghiệp, Nguyễn Văn Việt, trang trại chăn nuôi, Salbutamol, chất cấm, bỏ tù người kinh doanh chất cấm

Hà Nội: Tịch thu, tiêu hủy hàng nghìn loại thực phẩm không an toàn

Hà Nội: Tịch thu, tiêu hủy hàng nghìn loại thực phẩm không an toàn

4/3/2016 8:55:00 PM

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội cho biết đã tịch thu, tiêu hủy hơn 1.300 kg nội tạng động vật, thủy sản các loại, 29 kg thịt và 259,4 kg rau củ.

Tags: sở nông nghiệp, nội tạng động vật, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngành nông nghiệp, nguồn gốc xuất xứ, bảo quản thực phẩm

Chợ 'thần chết' giữa Sài Gòn

Chợ 'thần chết' giữa Sài Gòn

3/28/2016 9:30:25 AM

Chợ Kim Biên (ở quận 5, TPHCM) được người dân ví von chợ “thần chết” bởi nơi này chuyên bán các loại hóa chất độc hại sử dụng trong công nghiệp cũng như các loại hương liệu, chất tạo màu…...

Tags: chợ Kim Biên, hóa chất độc hại, chất tạo màu, chất tẩy trắng, bảo quản thực phẩm, sức khỏe người tiêu dùng, hóa chất

5 quan niệm an toàn thực phẩm tưởng đúng nhưng gây hại cho sức khỏe

5 quan niệm an toàn thực phẩm tưởng đúng nhưng gây hại cho sức khỏe

1/1/2016 3:10:00 PM

Vẫn có một vài quan niệm sai lầm mà từ trước đến nay ta vẫn nhầm tưởng là đúng.

Tags: bảo quản thực phẩm, vi sinh vật, hải sản tươi sống, đồ ăn thừa, ngộ độc thực phẩm

Nắng nóng rát, thực phẩm tươi chóng hỏng, tiểu thương oằn mình chịu lỗ

Nắng nóng rát, thực phẩm tươi chóng hỏng, tiểu thương oằn mình chịu lỗ

5/29/2015 3:00:01 PM

Với nhiệt độ lên đến 39 độ C trong những hôm gần đây, nhiều tiểu thương ngậm ngùi chịu lỗ khi thịt bị ôi, tôm cá bơi ngửa vì nắng nóng.

Tags: thực phẩm tươi, thời tiết nắng nóng, 39 độ C, khu vực Hà Nội, nắng nóng kéo dài, bảo quản thực phẩm, thực phẩm tươi sống, nhiệt độ cao, nắng nóng, tiểu thương, chịu lỗ, thị trường