Trứng kiến, thứ đặc sản dân dã được làm thành bánh, mỗi ngày tiểu thương tiêu thụ hết cả vài trăm chiếc bánh loại này.
Những quả trứng kiến bé xíu, trắng đục trở thành đặc sản của núi rừng tỉnh Bắc Giang khiến nhiều người “nghiện”. Người làm nghề săn loại trứng này phải bỏ ra nhiều công sức và đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo.
Giàu đạm, giúp tăng cường sinh lực đàn ông, giảm stress,... trứng kiến gai đen được quảng cáo như một thần dược khiến dân sành ăn Hà Nội phát cuồng, mua bằng được dù giá cao.
Có giá gần 1 triệu đồng/kg, nhưng với công dụng là giảm stress, tăng cường sinh lý... nên trứng kiến gai đen vẫn hút khách Hà thành, đặc biệt là giới sành ăn.