Thị trường quà Tết Canh Tý trung cao cấp: Rượu vang lên ngôi, sản vật quý nhập khẩu tốt cho sức khỏe được săn lùng
Do giá cả phải chăng, không có hàng giả và tốt cho sức khỏe; rượu vang đang dần thắng thế ở thị trường rượu. Trong khi, bởi Tết đến quá gấp gáp, thị trường thực phẩm như bánh trái, lạp xưởng, giò chả… bớt sôi động. Bù lại, sản vật quý nhập khẩu tốt cho sức khỏe đang ngày càng được ưa chuộng trong Tết 2020.
Hằng năm, mỗi dịp Tết đến người dân Việt Nam lại bắt đầu chi thật nhiều tiền mua các loại hàng hóa thực phẩm khác nhau để ăn Tết. Ngày xưa, ngoài mua đồ Tết cho gia đình, người ta thường mua thêm đồ Tết để tặng người thân, họ hàng. Ngày nay, ngoài hai thành phần kể trên, người ta còn mua để tặng đối tác – khách hàng; những người đã hợp tác làm việc cùng chúng ta trong suốt 1 năm qua.
Năm nay, thị trường quà tặng trung và cao cấp khá sôi động, đa dạng về số lượng chủng loại, với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lớn bé khác nhau.
Do giá cả phải chăng, không có hàng giả và tốt cho sức khỏe; rượu vang đang dần thắng thế ở thị trường rượu. Trong khi, bởi Tết đến quá gấp gáp, thị trường thực phẩm như bánh trái, lạp xưởng, giò chả… bớt sôi động. Bù lại, sản vật quý nhập khẩu tốt cho sức khỏe đang ngày càng được ưa chuộng trong Tết 2020.
Rượu vang lên ngôi
"Ở thị trường rượu Tết đang có xu hướng chuyển sang dùng rượu vang nhiều hơn, vì rượu vang tốt cho sức khoẻ, có mức giá phù hợp với túi tiền của đại đa số người dân Việt Nam và không có rượu giả.
Nhiều gia đình khi đi ăn quán, sẽ uống và tiêu thụ nhiều rượu vang hơn rượu mạnh. Ví dụ: hai vợ chồng và 2 con đi ăn BBQ, thường uống rượu vang Chile hoặc Ý, giá tầm 500.000 đồng đổ lại. Hiện tại, Việt Nam nhập khẩu rượu vang từ Pháp, Úc, Chile và Ý, Mỹ.
Trong tất cả, vang có xuất xứ từ Chile và Ý là bán chạy nhất, vì hợp với khẩu vị của người Việt nhất. Giá các loại vang nhập khẩu hiện có giá từ khoảng 200.000 đồng đến 1.100.000 đồng", anh Văn Trung – một chuyên viên kinh doanh rượu vào dịp Tết có thâm niên 5 năm, cho biết.
Cũng theo anh Trung, năm nay rượu mạnh bán khá chậm.
Thị trường đồ khô kém sôi động do Tết đến quá gấp
"Vì năm nay Tết đến quá gấp gáp, nên chúng tôi chỉ làm khoảng 500 hộp bánh cookie phục vụ cho dịp Tết. Hộp bánh của chúng tôi có khoảng 10 loại với mức giá 450.000 đồng/hộp và đã bán hết chỉ sau 1 tuần.
Khách hàng của chúng tôi chủ yếu là những người thân quen, mua ăn cũng có những chủ yếu là mua tặng. Kiểu như mua 1 lần 10 hộp sau mang đi tặng gia đình hoặc đối tác.
Hộp bánh cookie cao cấp dành cho mùa Tết của Vagabond.
Nhưng năm nay toàn khách cá nhân, rất ít khách doanh nghiệp tìm đến với Vagabond. Không chỉ Tết, mà trung thu năm 2019 các doanh nghiệp cũng đã cắt giảm chuyện tặng bánh. Dường như, càng ngày các doanh nghiệp càng thích hoặc tặng quà tầm trung hoặc quà xa xỉ hơn", Nguyễn Hoàng Việt – ông chủ thương hiệu bánh cao cấp Vagabond, kể.
Thực tế, nhu cầu của khách hàng rất nhiều, nhưng do Tết quá gấp, bán chưa xong Noel đã đến Tết, nên Vagabond chỉ làm với số lượng hạn chế. Năm ngoái, thương hiệu bánh này đã bán rất chạy dòng bánh cookie vào dịp Tết.
Ngoài ra, là một người trong nghề buôn bán, năm nay, ông chủ Vagabond cũng thấy các mảng khác khá im ắng, các món như lạp xưởng, giò chả, bánh chưng, gạo nếp…cũng không sôi động như những Tết khác, tiểu thương không trữ hàng nhiều.
Tuy nhiên, theo anh dự đoán, năm sau nhuận, thị trường sẽ khác.
Sản vật xa xỉ nhập khẩu tốt cho sức khỏe đang ngày càng được ưa chuộng
Với mức sống ngày càng cao, trong khi không khí ô nhiễm và thực phẩm bẩn ngày càng hoành hành; người Việt ngày càng chịu khó đầu tư cho sức khỏe. Trước đây, nghe nhân sâm, nhụy hoa nghệ tây hay tổ yến, chúng ta thường nghĩ đến những thứ xa xỉ phẩm mà mình không thể với tới được. Nhưng hiện tại, với nhiều nguồn hàng tốt đến từ khắp nơi trên thế giới cùng giá cả phải chăng, tầng lớp trung lưu đang ngày càng ưa chuộng các mặt hàng này.
"Mùa Tết năm nay, doanh số của chúng tôi tăng hơn năm ngoái khoảng 30%. Hiện mức giá cho 1 gram saffron bán ra khoảng 350.000 đồng. Giỏ quà tặng với mức giá khoảng 5 triệu đồng đang được tiêu thụ khá tốt, gấp 5 lần năm ngoái.
Theo quan sát của tôi, nhu cầu mua các sản phẩm xa xỉ tốt cho sức khỏe để làm quà tặng hay sử dụng của người Việt Nam đang ngày càng tăng cao. Nhưng do những nghi ngại về hàng giả - hàng nhái, mà hầu hết người Việt đều vô cùng thận trọng khi mua loại hàng hóa này", ông Trần Nhật Thăng - Giám đốc Công ty xuất nhập khẩu Saha, nhà phân phối độc quyền của Saffron Saharkhiz, chia sẻ.
Mặc dù Saha là nhà nhập khẩu chính ngạch của một trong những công ty sản xuất saffron tốt nhất thế giới, nhưng không có nghĩa là khách hàng tin họ tuyệt đối. Hầu hết những khách hàng đến với doanh nghiệp này lần đầu tiên đều rất dè dặt, họ chỉ mua khoảng 1 đến 2 gram để thử. Sau khi dùng và kiểm chứng được chất lượng, họ mới mua nhiều để sử dụng hoặc mang đi biếu tặng.
Cũng theo anh Thăng, ngoài saffron, thì các loại thực phẩm xa xỉ tốt cho sức khỏe khác như trái cây thượng hạng, yến sào, sâm và linh chi Hàn Quốc, đông trùng hạ thảo từ Tây Tạng… cũng được nhiều người tiêu dùng săn lùng để mua làm quà tặng cho người thân hoặc đối tác vào dịp Tết Nguyên đán.
