iSushi – 100 món ăn tinh hoa Nhật Bản
Là tên gọi mới của chuỗi nhà hàng Sumo Sushibar, iSushi trẻ trung, hiện đại nhưng vẫn lưu giữ và truyền tải trọn vẹn tới thực khách nét văn hóa ẩm thực truyền thống thuần khiết, tinh tế của 100 món ăn tinh hoa Nhật Bản...
Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bởi sự cầu kì và khắt khe trong chế biến. Từng món ăn được ví như một tác phẩm nghệ thuật đòi hỏi sự công phu, sáng tạo không ngừng của những người đầu bếp tài hoa. Theo ông Noda Toshiro, tổng bếp trưởng của nhà hàng iSushi, tất cả các món ăn Nhật đều phải tuân theo quy tắc “Tam Ngũ” là: Ngũ vị, Ngũ sắc và Ngũ pháp. Trong đó, Ngũ vị bao gồm ngọt, chua, cay, đắng, mặn; Ngũ sắc có trắng, vàng, đỏ, xanh, đen; và cuối cùng Ngũ pháp chính là các cách thức chế biến sống, ninh, nướng, chiên, hấp.
Tổng bếp trưởng Noda Toshiro - người thổi hồn xứ xở Phù Tang vào
100 món ăn tinh hoa thuần Nhật tại ”iSushi”
Đi cùng với quan niệm “ngũ vị”, iSushi mang tới khách hàng những trải nghiệm thú vị với sự pha trộn độc đáo giữa những giá trị truyền thống cùng những nét phá cách trẻ trung, tươi mới từ bản thân tên gọi cho tới hình thức buffet. Không chỉ được khám phá văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua các món ăn đặc sắc như: Sushi 40 loại đa dạng bắt mắt, các món sashimi tươi ngon, những món nướng đậm đà, thực khách còn được “mãn nhãn” bởi bộ sưu các món ăn lên đến hơn 100 món tinh hoa Nhật Bản.
Từ 9/2013 Sumo Sushibar chính thức đổi tên thành “ iSushi”
Bất ngờ hơn nữa, thực đơn của iSushi liên tục thay đổi linh hoạt theo mùa giúp món ăn tươi ngon, thể hiện sự hòa hợp giữa ẩm thực, con người và thiên nhiên theo quan niệm của Nhật Bản.
Trong khi mùa thu vòn vương vấn, hãy ghé thăm iSushi ngay hôm nay để thưởng thức những sản vật của mùa và một trong những món bạn không nên bỏ qua đó là: salad cá hồi với sốt tortar, súp nấm với trứng, trứng gà mẹ con áp chảo hay cá đen nướng miso, nấm nướng giấy bạc, lườn vịt Pháp, há cảo trong nồi đất…
|
Cho đến 05/12/2013 iSushi dành tặng voucher 150.000đ cho nhóm 2 khách trở lên tới nhà hàng iSushi 2 – 22B Hai Bà Trưng. Vui lòng click vào đây để đăng ký thông tin nhận mã code khuyến mại.
Chi tiết vui lòng liên hệ:
iSushi 1: 16 – 18 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội – SĐT: 0437246865
iSushi 2: 22B Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội - SĐT: 0438241122
Facebook: www.facebook.com/iSushi.BuffetNhatBan
Web: www.iSushi.com.vn
Hotline: 19006622
|
A.D
