Sợ thực phẩm bẩn, dân Hà Nội tận dụng từng tấc đất trồng rau

30/04/2016 03:10 PM | Kinh doanh

Lo sợ rau bẩn tràn lan các chợ, nhiều người dân sống quanh khu Ngọc Lâm - Long Biên đã tận dụng những hộc bê tông nhỏ bên bờ kè để trồng nhiều loại rau, phục vụ nhu cầu ăn thực phẩm sạch cho gia đình.

Sợ thực phẩm bẩn, dân Hà Nội tận dụng từng tấc đất trồng rau
Sợ thực phẩm bẩn, dân Hà Nội tận dụng từng tấc đất trồng rau.


Trong vài năm trở lại đây, nhiều hộ dân tại Ngọc Lâm – Long Biên sống quanh khu vực hồ Tai Trâu đã biến hốc bê tông lát quanh hồ thành những luống rau xanh sạch để phục vụ những bữa ăn hàng ngày trong gia đình.

Trong vài năm trở lại đây, nhiều hộ dân tại Ngọc Lâm – Long Biên sống quanh khu vực hồ Tai Trâu đã biến hốc bê tông lát quanh hồ thành những luống rau xanh sạch để phục vụ những bữa ăn hàng ngày trong gia đình.


Đều đặn mỗi ngày 2 buổi, những hộ dân quanh vùng lại chăm chỉ tưới tắm cho cây và thu hoạch những mớ rau xanh về ăn.

Đều đặn mỗi ngày 2 buổi, những hộ dân quanh vùng lại chăm chỉ tưới tắm cho cây và thu hoạch những mớ rau xanh về ăn.


Vừa hái rau, chị Thu Hương (45 tuổi) cho biết, người dân ở đây bắt đầu tận dụng hộc bê tông để trồng rau từ khi hồ được hoàn thành. Theo chị, kỹ thuật trồng rau trong các hốc đất nhỏ giống như trồng trên các thùng xốp sân thượng được nhiều người tận dụng trước đây. Tuy nhiên, rau trồng ven hồ lên nhanh và tốt hơn do nhận được đủ sáng.

Vừa hái rau, chị Thu Hương (45 tuổi) cho biết, người dân ở đây bắt đầu tận dụng hộc bê tông để trồng rau từ khi hồ được hoàn thành. Theo chị, kỹ thuật trồng rau trong các hốc đất nhỏ giống như trồng trên các thùng xốp sân thượng được nhiều người tận dụng trước đây. Tuy nhiên, rau trồng ven hồ lên nhanh và tốt hơn do nhận được đủ sáng.


Từng hốc bê tông nhỏ ven hồ bỗng chốc trở thành những ruộng rau xanh tốt.

Từng hốc bê tông nhỏ ven hồ bỗng chốc trở thành những ruộng rau xanh tốt.


Ai cũng có nhu cầu ăn rau sạch nên các gia đình tự phân chia từng khu vực để trồng.

Ai cũng có nhu cầu ăn rau sạch nên các gia đình tự phân chia từng khu vực để trồng.


Chị Loan là người nảy ra ý tưởng trồng rau trên bờ kè đầu tiên tại đây. Chị cho biết, chị và một số hộ dân đã thuê người chở đất từ sông Hồng về trồng rau sạch. Nước trong hồ không đảm bảo nên chị tận dụng nước vo gạo, rửa rau hoặc nước máy tại nhà ra tưới.

Chị Loan là người nảy ra ý tưởng trồng rau trên bờ kè đầu tiên tại đây. Chị cho biết, chị và một số hộ dân đã thuê người chở đất từ sông Hồng về trồng rau sạch. Nước trong hồ không đảm bảo nên chị tận dụng nước vo gạo, rửa rau hoặc nước máy tại nhà ra tưới.


Điều đặc biệt là những kè nhỏ tại bờ hồ được người dân tự sáng tạo để tránh tránh đất rơi xuống lòng hồ.

Điều đặc biệt là những kè nhỏ tại bờ hồ được người dân tự sáng tạo để tránh tránh đất rơi xuống lòng hồ.


Dù các hốc đất nhỏ xíu, song lượng rau trồng cũng đủ ăn dăm ba bữa cho gia đình. Theo một người dân sống tại đây, nếu chăm tốt, mỗi luống ra có thể phục vụ ăn cả tuần.

Dù các hốc đất nhỏ xíu, song lượng rau trồng cũng đủ ăn dăm ba bữa cho gia đình. Theo một người dân sống tại đây, nếu chăm tốt, mỗi luống ra có thể phục vụ ăn cả tuần.


Đa phần rau được trồng là những loại rau ngắn ngày, nhanh cho thu hoạch như rau muống, rau dền, mồng tơi, lang… diếp cá.

Đa phần rau được trồng là những loại rau ngắn ngày, nhanh cho thu hoạch như rau muống, rau dền, mồng tơi, lang… diếp cá.


Chỉ sau khoảng 1, 2 tháng tưới nước và chăm sóc, người dẫn sẽ được thu hoạch.

Chỉ sau khoảng 1, 2 tháng tưới nước và chăm sóc, người dẫn sẽ được thu hoạch.


“Rau mình tự tay trồng và chăm sóc, chẳng lo phun thuốc hay độc hại nên chúng tôi rất an tâm”, bà Phượng - một hộ dân sống gần đó vui vẻ cho biết.

“Rau mình tự tay trồng và chăm sóc, chẳng lo phun thuốc hay độc hại nên chúng tôi rất an tâm”, bà Phượng - một hộ dân sống gần đó vui vẻ cho biết.


Thậm chí là cả cà chua, ớt và xu hào cũng có thể lớn lên tươi tốt trên những hốc đất nhỏ như thế này.

Thậm chí là cả cà chua, ớt và xu hào cũng có thể lớn lên tươi tốt trên những hốc đất nhỏ như thế này.


Xu hào cũng được người dân trồng tại đây.

Xu hào cũng được người dân trồng tại đây.


Những cây mồng tơi xanh tốt bắt đầu cho thu hoạch.

Những cây mồng tơi xanh tốt bắt đầu cho thu hoạch.


Những cây mồng tơi xanh tốt bắt đầu cho thu hoạch.

Những cây mồng tơi xanh tốt bắt đầu cho thu hoạch.


Hàng ngày, ngoài việc tưới nước đều đặn 2 buổi, người dân ở đây đều ra ruộng bắt sâu bảo vệ cho luống rau.

Hàng ngày, ngoài việc tưới nước đều đặn 2 buổi, người dân ở đây đều ra ruộng bắt sâu bảo vệ cho luống rau.


Những hộc đất nhỏ vừa được chuẩn bị xong để trồng rau bên cạnh một vườn rau xanh rờn.

Những hộc đất nhỏ vừa được chuẩn bị xong để trồng rau bên cạnh một vườn rau xanh rờn.


Trong khi thực phẩm bẩn đang hoành hành thì việc tăng gia theo cách của các hộ dân nơi đây là một phương pháp khá sáng tạo giúp gia đình có những bữa ăn đảm bảo, hợp vệ sinh.

Trong khi thực phẩm bẩn đang hoành hành thì việc tăng gia theo cách của các hộ dân nơi đây là một phương pháp khá sáng tạo giúp gia đình có những bữa ăn đảm bảo, hợp vệ sinh.


Thậm chí, mùa này rau tốt, bà Hạnh -  một hộ dân sống gần bờ kè còn đem bán cho các hộ khác quanh vùng, tăng thêm thu nhập.

Thậm chí, mùa này rau tốt, bà Hạnh - một hộ dân sống gần bờ kè còn đem bán cho các hộ khác quanh vùng, tăng thêm thu nhập.

Hòa Phạm

Theo Trí Thức Trẻ

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Công ty giải trí của Sơn Tùng M-TP đang kinh doanh như thế nào sau hơn 4 năm thành lập?

Mới được thành lập năm 2016, M-TP Entertainment nhanh chóng đạt được mức doanh thu quanh ngưỡng 40 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế từ 15-20 tỷ đồng. Công ty này cũng để ngỏ phương án sẽ IPO trong tương lai.

Câu chuyện kinh doanh

Màn tái xuất hoàn hảo của Jack Ma: Ngầm tuyên bố 'tôi đã rất ân hận' mà không hề lộ liễu, giúp vốn hóa Alibaba tăng 58 tỷ USD chỉ sau vài giờ

Jack Ma như muốn nói tôi chỉ là một nhà giáo khiêm tốn chứ không phải là một doanh nhân kiêu căng, không biết rõ vị thế của mình nằm ở đâu.

Sau lễ nhậm chức, ông Biden hủy bỏ nhiều sắc lệnh dưới thời ông Trump

Tổng thống Mỹ Joe Biden vừa ký 15 sắc lệnh hành pháp đầu tiên nhằm giải quyết cuộc khủng hoảng Covid-19, đưa Mỹ tái gia nhập hiệp định Paris về biến đổi khí hậu.

Đọc thêm