Nghiên cứu từ ĐH RMIT tại Úc: Nem chua Việt Nam chứa hợp chất tự nhiên quý giá giúp diệt khuẩn
09/06/2021 11:39:06 AM
Hợp chất tự nhiên này sẽ giúp thực phẩm tươi lâu hơn, từ đó ẩn chứa nhiều tiềm năng với ngành công nghiệp bảo quản thực phẩm.