Từ 5 giờ đến 9 giờ sáng, hàng trăm suất 10.000 đồng: Cách những sạp ăn sáng bình dân “lấy công làm lãi” để trụ vững giữa đô thị
28/10/2026 07:02:00 AM
Không biển hiệu, không lên app giao đồ ăn, những sạp quà sáng ven đường vẫn bày ra hàng chục món với giá chỉ từ 10.000 đồng và bán sạch trong vòng 4 tiếng. Giữa lúc hàng chục nghìn cửa hàng F&B phải đóng cửa vì áp lực chi phí, mô hình nhỏ bé này trụ được nhờ một phép tính rất cũ: lấy công làm lãi.
