Khi lò vi sóng muốn "cướp việc" của nồi chiên không dầu: Panasonic đang theo đuổi xu hướng thiết bị "4 trong 1"

Theo trang tin T3, không ít hãng gia dụng đang theo đuổi xu hướng kết hợp nhiều chức năng trong một thiết bị nhằm tiết kiệm không gian và nâng cao trải nghiệm sử dụng.

Sau khi trực tiếp trải nghiệm mẫu lò vi sóng kiêm nồi chiên không dầu mới của thương hiệu Panasonic, cô Bethan Morgan, người phụ trách mảng phong cách sống, đồng thời thường xuyên đánh giá các sản phẩm nhà bếp thông minh của trang tin T3 cho rằng đây là một trong những sản phẩm khiến cô muốn sở hữu ngay sau lần đầu sử dụng.

Điều gây ấn tượng mạnh nhất không chỉ nằm ở thiết kế đa năng mà còn ở khả năng nướng chín thịt gà chỉ trong vỏn vẹn 6 phút.

Trong chuyến tham dự lớp học nấu ăn chuyên sâu của Panasonic (Panasonic Cooking Masterclass) diễn ra tại London (Vương quốc Anh), cô Bethan Morgan đã có cơ hội trực tiếp khám phá và trải nghiệm loạt thiết bị nhà bếp thế hệ mới của Panasonic.

Theo chia sẻ của cô, đây là dịp để tận mắt chứng kiến cách các sản phẩm vận hành trong điều kiện thực tế trước khi bắt tay vào chế biến các món ăn ngay tại lớp học.

Trước khi bắt đầu buổi nấu nướng, khách tham dự được giới thiệu toàn bộ dòng thiết bị mới của Panasonic, bao gồm nồi chiên không dầu, nồi đa năng, máy làm bánh mì cùng nhiều sản phẩm khác.

Tuy nhiên, thiết bị thu hút sự chú ý của cô Beth nhiều nhất lại là Panasonic NN-CT55RW, mẫu lò vi sóng kết hợp nồi chiên không dầu với thiết kế quen thuộc của lò vi sóng nhưng được tích hợp thêm các chế độ lấy cảm hứng từ nồi chiên không dầu.

Theo cô Beth, việc Panasonic tham gia phân khúc này là điều hoàn toàn hợp lý. Trong bối cảnh nhiều thương hiệu như Smeg hay Ninja đã gặt hái thành công với các thiết bị lai giữa lò vi sóng và nồi chiên không dầu, Panasonic, đơn vị được biết đến là nhà phát minh ra lò vi sóng cũng mang đến giải pháp riêng nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng đa dạng của người dùng.

Thiết bị 4 trong 1 với nhiều chế độ nấu

Mẫu lò vi sóng kết hợp nồi chiên không dầu Panasonic NN-CT55RW được giới thiệu là thiết bị 4 trong 1, tích hợp bốn chức năng gồm chiên không dầu (Air Fry), lò nướng đối lưu (Convection Oven), lò vi sóng biến tần (Inverter Microwave) và vỉ nướng thạch anh (Quartz Grill).

Thiết bị hỗ trợ tới 19 chương trình nấu tự động, đồng thời vẫn cho phép người dùng điều chỉnh thủ công khi cần. Panasonic cho biết sản phẩm có thể hoạt động ở mức nhiệt từ 30°C đến 220°C, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau.

Ở vai trò là lò vi sóng, Panasonic NN-CT55RW sở hữu công suất 1000W với bảy mức công suất. Bên trong là khoang lò dung tích 27 lít cùng đĩa xoay đường kính 34cm, giữ nguyên trải nghiệm quen thuộc của một chiếc lò vi sóng truyền thống nhưng được mở rộng thêm nhiều khả năng nấu nướng.

Theo cô Bethan Morgan, điểm đáng chú ý nhất của Panasonic NN-CT55RW chính là chế độ chiên không dầu.

Khác với phần lớn lò vi sóng truyền thống sử dụng quạt đặt phía sau, Panasonic bố trí quạt ở phía trên khoang lò để luồng khí nóng lưu thông bao quanh thực phẩm theo nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu.

Thay vì thiết kế dạng ngăn kéo quen thuộc, sản phẩm đi kèm một giỏ chiên chuyên dụng cùng khay tráng men được đặt phía trên đĩa xoay trong khoang lò. Giỏ chiên có chiều rộng 31,6 cm và có thể chứa tới 800g khoai tây chiên. Trong buổi trải nghiệm, cô Beth sử dụng chính chiếc giỏ này để chế biến lượng thịt gà nhiều hơn cô tưởng.

Trong lớp học, cô Beth cùng các khách mời chế biến hai món ăn gồm gà giòn phủ vụn bánh ngô nghiền nhỏ (cornflakes) và bánh phô mai thanh (cheesecake bars).

Điều khiến cô nhớ nhất là món gà. Sau khi hoàn tất công đoạn tẩm lớp vụn bánh ngô, cô đưa thịt gà vào lò vi sóng kết hợp nồi chiên không dầu Panasonic NN-CT55RW và lựa chọn chế độ nướng số 5.

Ngay lúc đó, đầu bếp hướng dẫn buổi học cho biết món gà sẽ chỉ mất 6 phút để chín hoàn toàn.

Cô Beth thừa nhận ban đầu cô không tin vào khoảng thời gian này. Dù thường xuyên nấu ăn, cô luôn đặc biệt cẩn trọng khi chế biến thịt gà và cho rằng 6 phút là quá ngắn để đảm bảo thực phẩm chín an toàn.

Tuy nhiên, kết quả thực tế đã khiến cô thay đổi suy nghĩ. Sau đúng 6 phút, phần thịt gà được nấu chín hoàn toàn, bề mặt vàng đều và đạt độ giòn đúng như kỳ vọng.

Sau trải nghiệm thực tế, cô Beth cho biết Panasonic NN-CT55RW đã thay đổi cách cô nhìn nhận về các thiết bị lai giữa lò vi sóng và nồi chiên không dầu.

Dù mới chuyển sang sử dụng nồi chiên không dầu trong thời gian gần đây, cô Beth vốn là người đã thử nghiệm rất nhiều thiết bị nhà bếp và hiện phụ trách chuyên mục về nồi chiên không dầu của T3. Chính vì vậy, cô đánh giá cao những sản phẩm có thể mang lại giá trị sử dụng thực tế thay vì chỉ bổ sung thêm tính năng.

Theo cô Beth, việc cô sử dụng cả lò vi sóng lẫn nồi chiên không dầu gần như mỗi ngày khiến Panasonic NN-CT55RW trở thành lựa chọn đặc biệt hấp dẫn. Khả năng kết hợp cả hai thiết bị trong một sản phẩm duy nhất không chỉ giúp tiết kiệm diện tích mà còn đơn giản hóa việc nấu nướng hằng ngày.

Sau buổi trải nghiệm tại London, điều để lại ấn tượng lớn nhất với Beth không chỉ là tốc độ nấu chín thịt gà trong 6 phút mà còn là cảm giác một thiết bị duy nhất có thể đảm nhiệm vai trò của nhiều thiết bị khác trong căn bếp.

Với cô, Panasonic NN-CT55RW là một bước tiến đáng chú ý trong xu hướng thiết bị gia dụng đa năng và là sản phẩm đủ sức thuyết phục những người thường xuyên sử dụng cả lò vi sóng lẫn nồi chiên không dầu cân nhắc nâng cấp.

Xét trên trải nghiệm thực tế của cô Bethan Morgan có thể thấy, mẫu sản phẩm Panasonic NN-CT55RW không đơn thuần là một mẫu lò vi sóng được bổ sung thêm chức năng chiên không dầu, mà là nỗ lực của Panasonic trong việc tích hợp nhiều phương pháp nấu nướng vào cùng một thiết bị.

Việc kết hợp lò vi sóng biến tần, lò nướng đối lưu, vỉ nướng thạch anh và chế độ chiên không dầu giúp sản phẩm mở rộng đáng kể phạm vi sử dụng, đồng thời hướng đến những người dùng muốn tối ưu không gian bếp nhưng vẫn duy trì đầy đủ các phương thức chế biến quen thuộc.

Qua bài đánh giá của trang tin T3, điểm thuyết phục nhất của Panasonic NN-CT55RW không nằm ở bảng thông số hay số lượng tính năng được tích hợp, mà đến từ màn trình diễn trong điều kiện sử dụng thực tế. Khả năng nấu chín hoàn toàn phần thịt gà chỉ trong 6 phút, đồng thời tạo được lớp vỏ vàng giòn như kỳ vọng, đã đủ để thay đổi quan điểm ban đầu của chính người trải nghiệm.

Với những người thường xuyên sử dụng cả lò vi sóng và nồi chiên không dầu, đây là một trong những mẫu thiết bị đa năng đáng chú ý mà Bethan Morgan cho rằng hoàn toàn xứng đáng để cân nhắc nâng cấp.

* Nguồn: T3

Quỳnh Nga