Ít người biết rằng, quyết định khởi nghiệp nhà hàng – lĩnh vực 10 người làm thì 9 người phá sản, của Đỗ Giang Vinh lại bắt nguồn từ 2 lần “lỡ dại” và thất bại vì xuất thân làm viễn thông di động nhưng lại thích nấu bia thủ công. Thế nhưng, hành trình với craft beer đem đến cho Vinh những trải nghiệm có một không hai và niềm vui đặc biệt.
Đỗ Giang Vinh mở nhà hàng năm 2016 để "giải cứu" cả nghìn lít bia khi dự án bán máy nấu bia mini mà anh tự sáng chế đổ bể. Điểm bán hàng đầu tiên lại là nơi 4-5 người trước đó phải trả mặt bằng, không thể kinh doanh quá 1 năm vì ế ẩm. Khi bắt đầu ổn định và có thành tựu thì "bão" Covid-19 ập đến…