Dân Sài Gòn nhớ NYDC Đồng Khởi, quán cà phê sang chảnh đúng nghĩa và tụ điểm show off đầu tiên
Thông tin quán cà phê NYDC Đồng Khởi đóng cửa đã để lại sự tiếc nuối cho người dân Sài Gòn đặc biệt là giới trẻ. Đây có thể xem là quán cà phê sang chảnh đúng nghĩa và tụ điểm “show off” đầu tiên của người Sài Thành.
Nói NYDC là quán cà phê sang chảnh trước hết là bởi mặt bằng của quán tọa lạc tại một trong những tòa cao ốc đầu tiên của Sài Gòn là Metropolitan số 235 Đồng Khởi quận 1 (khánh thành năm 1998). Từ tòa nhà này có thể nhìn bao quát nhà thờ Đức Bà, công viên 30/4 và đây cũng là nơi các tập đoàn lớn của nước ngoài trong đó có ngân hàng HSBC đặt văn phòng làm việc.
Ở thời điểm ra đời vào năm 2008, cửa hàng NYDC Đồng Khởi do một công ty có cái tên khá lạ là Công ty Cổ phần Nhà hàng Nam Yên Đại Cát sở hữu, giám đốc công ty này là ông Lâm Thái Sang.
Thực đơn của NYDC có cũng khá “chát” với mức giá trung bình từ 50.000 – 220.000 đồng/món. Vì vậy đây là nơi thực sự chỉ dành cho những người có thu nhập cao hoặc những người tò mò muốn được tận hưởng cảm giác uống cà phê sang chảnh ở trung tâm Sài Gòn.
NYDC Đồng Khởi cũng được xem là tụ điểm "show off đầu tiên của giới trẻ và những người nổi tiếng của Sài Thành. Thật vậy, cách đây chừng vài năm, nhắc đến NYDC Đồng Khởi thì giới phóng viên Sài Gòn đều liên tưởng đến địa điểm săn tin hay trung tâm tin tức về showbiz hàng đầu.
Đây được xem là địa điểm tập hợp rất nhiều hotboy, hotgirl cũng như các “sao star” vào mỗi tối. Đặc biệt là dịp cuối tuần, nếu bạn có dịp ra đây ngồi cà phê thì chắc chắn sẽ gặp được nào là star V, nào là star T, hotgirl A, B, C... Túm lại là cả một "rừng" người nổi tiếng đến đây để cà phê cuối tuần.
Do nơi đây tụ họp khá nhiều người nổi tiếng (và tai tiếng) của Sài Thành nên nó cũng chính là nơi ưa thích để “show off” nhằm thể hiện "đẳng cấp". Nhiều khi không có hẹn với ai, nhưng các nàng hotgirl hay sao star cũng ráng diện một chiếc váy thật thướt tha, make up khuôn mặt thật kỹ để lượn qua lượn lại, vào chào người quen rồi... đi về.
"NYDC Đồng Khởi còn được mọi người rỉ tai nhau là chốn thị phi của Sài Thành vì nó là địa điểm có vô vàn scandal đánh nhau của các sao star và hot teens tại đây.. Đến mức, có người còn nói nửa đùa nửa thật là: "Phải là người nổi tiếng mới được đánh nhau tại quán, không thì đừng mơ nhé!".
Ngoài sự thuận lợi về vị trí và danh tiếng như trên, sự thành công của NYDC Đồng Khởi là thu hút được sự quan tâm và yêu mến của mọi người vì quán đem lại một không gian thoải mái mang đậm chất không khí New York. Những món ăn chính theo gốc Mỹ nhưng rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, bên cạnh đó còn có các món bánh ngọt tráng miệng với các thức uống phong phú.
Đây là nơi mà khách du lịch luôn ưu tiên chọn dừng chân để thưởng thức một ly nước uống hay những món ngon khi đến Sài Gòn. Họ cho rằng như đang lạc vào một quán cà phê đâu đó ở Mỹ, sự bày trí không gian đầy nghệ thuật của quán đã lấy được cảm tình của các khách hàng nước ngoài lẫn người Việt Nam.
Có lẽ nếu chỉ kinh doanh tại địa điểm Đồng Khởi thì NYDC sẽ không phải đối mặt với khó khăn. Tuy nhiên làn sóng kinh doanh theo chuỗi đã cuốn những người chủ của NYDC tại Việt Nam đi theo một hướng khác đầy bi kịch.
Ngoài NYDC Đồng Khởi, đã có thêm 4 cửa hàng khác được mở ở Trung tâm thương mại Nowzone quận 1, cao ốc Flemington quận 11, Tôn Dật Tiên quận 7 và Xa lộ Hà Nội quận 2. Tất cả các cửa hàng này hiện đã đóng cửa và NYDC Đồng Khởi là nơi cuối cùng.
Nguyên nhân thì chắc hẳn không nằm ngoài những khó khăn chung của thị trường kinh doanh chuỗi như sự cạnh tranh từ các đối thủ, chi phí cao, gu ẩm thực chưa phù hợp với khách hàng Việt… cùng với sự khó khăn trong quản lý chất lượng thức uống, đồ ăn.
Dù vậy, khi NYDC Đồng Khởi nói lời tạm biệt qua Fanpage, nhiều khách hàng đã tỏ ra tiếc nuối cho một thời “huy hoàng” của quán cà phê “sang chảnh” này. Họ nuối tiếc về nơi chứng kiến “thời thanh xuân” của mình hay một phần lịch sử của cà phê Sài Gòn nay đã không còn nữa.
