Daesang đặt mục tiêu 1.000 tỷ won tại Đông Nam Á: Việt Nam giữ vai trò gì?
Năm 2025, doanh thu cộng gộp của các pháp nhân Daesang tại Đông Nam Á đạt khoảng 790 tỷ won (xấp xỉ 560 triệu USD). Đích đến năm 2030 là 1.000 tỷ won (xấp xỉ 710 triệu USD). Giữa hai con số ấy không chỉ là bài toán bán thêm hàng, mà còn là cuộc đua về bản địa hóa - và Việt Nam là một mắt xích quan trọng đã được chuẩn bị từ hơn ba thập kỷ trước.
Đông Nam Á: Trọng tâm tăng trưởng trong chiến lược phát triển của Daesang
Theo Market Economy News, doanh thu cộng gộp của Daesang tại khu vực Đông Nam Á đã tăng 29% trong giai đoạn 2021 - 2025. Để đạt mốc 1.000 tỷ won vào năm 2030, tập đoàn cần tạo thêm khoảng 210 tỷ won (xấp xỉ 149 triệu USD), tương đương mức tăng trưởng 26,6% so với năm 2025.
Dư địa tăng trưởng của khu vực bắt nguồn từ những chuyển dịch mang tính cấu trúc trong hành vi tiêu dùng. Kế hoạch Cộng đồng Kinh tế ASEAN (AEC) giai đoạn 2026 - 2030 dự báo: đến năm 2030, khoảng 70% dân số khu vực sẽ thuộc tầng lớp trung lưu và 52,9% sinh sống tại các đô thị. Tốc độ đô thị hóa nhanh cùng nhịp sống hiện đại thúc đẩy mạnh mẽ nhu cầu về thực phẩm đóng gói tiện lợi, an toàn và minh bạch về nguồn gốc.
Tuy nhiên, Đông Nam Á không phải là một thị trường đồng nhất. Khẩu vị, mức chi tiêu, quy cách đóng gói, hệ thống bán lẻ và khung pháp lý có sự phân hóa rõ rệt giữa các quốc gia. Một công thức thành công tại Việt Nam chưa chắc có thể áp dụng nguyên vẹn tại Indonesia, Philippines hay Thái Lan.
Quy mô mở rộng càng lớn, thách thức vận hành đa địa phương càng cao. Nếu tiêu chuẩn hóa quá cứng nhắc, sản phẩm sẽ khó tiếp cận người tiêu dùng bản địa; ngược lại, nếu bản địa hóa phân mảnh và thiếu kiểm soát, chi phí phát triển sản phẩm, sản xuất và tiếp thị sẽ làm giảm lợi thế kinh tế. Bản địa hóa vì thế không dừng ở việc thay nhãn mác hay dịch thuật thông điệp, mà phải triển khai đồng bộ trên bốn trụ cột: năng lực sản xuất, cơ cấu danh mục, hạ tầng phân phối và định vị thương hiệu.
Việt Nam: lợi thế được tích lũy qua ba thập kỷ
Daesang bắt đầu đặt nền móng tại Việt Nam từ đầu thập niên 1990. Năm 1994, công ty tiền thân của Daesang Việt Nam được thành lập; năm 1995, nhà máy sản xuất tại Việt Trì, Phú Thọ chính thức đi vào hoạt động. Đến năm 2016, thương vụ M&A với Đức Việt Food đánh dấu bước tiến sâu hơn vào ngành thực phẩm chế biến. Nhà máy Hải Dương đi vào hoạt động năm 2020; đến năm 2024, Daesang tiếp tục mở rộng quy mô tại cả Hải Dương và Hưng Yên.
Nhà máy Daesang Vietnam tại Hải Dương: bên trái là nhà máy số 1, bên phải là nhà máy số 2. Ảnh: Daesang Corporation.
Những bước đi này phản ánh rõ nét qua kết quả kinh doanh. Năm 2023, doanh thu mảng thực phẩm và nguyên liệu của Daesang tại Việt Nam vượt 200 tỷ won (xấp xỉ 142 triệu USD), gần gấp đôi so với năm 2017. Tập đoàn tiếp tục rót khoảng 30 tỷ won (xấp xỉ 21 triệu USD) để xây dựng hai nhà máy số 2, giúp nâng công suất tại Hải Dương thêm 40% và tại Hưng Yên tăng hơn gấp đôi.
Cơ cấu sản phẩm cũng cho thấy chiến lược chuyển dịch mạnh mẽ: từ "bán những gì tập đoàn có" sang "sản xuất những gì thị trường cần". Daesang mở rộng dây chuyền rong biển, bổ sung thực phẩm ăn liền bảo quản ở nhiệt độ thường tại Hải Dương; đồng thời đưa vào sản xuất chả giò, bánh bao, kimchi bên cạnh các sản phẩm thịt chế biến tại Hưng Yên.
Lợi thế của Việt Nam là sự cộng hưởng giữa ba yếu tố: mức độ thấu hiểu thị trường, hạ tầng chuỗi cung ứng và mạng lưới phân phối sâu rộng. Dù vậy, áp lực đi kèm cũng không nhỏ. Công suất mới cần được lấp đầy, vòng quay sản phẩm mới cần được tối ưu, và mức độ nhận diện lâu đời của Miwon cần được chuyển hóa thành đòn bẩy uy tín cho toàn bộ hệ sinh thái Daesang.
Miwon tạo độ sâu, Hongcho mở chiều rộng
Trong hệ sinh thái ấy, mỗi thương hiệu cần một nhiệm vụ rõ ràng. Miwon tạo độ sâu nhờ nhiều năm hiện diện trong gian bếp Việt và giúp Daesang có một nền nhận biết mà thương hiệu mới khó mua được bằng quảng cáo. Các sản phẩm thực phẩm chế biến và tiện lợi có nhiệm vụ mở rộng giá trị tại mỗi điểm bán, tận dụng nhà máy và mạng lưới phân phối đã có.
Hongcho - thương hiệu giấm uống lên men của Chungjungone thuộc Daesang. Ảnh: Hongcho Vietnam
Hongcho lại mở ra một chiều khác: đưa năng lực lên men của Daesang từ bối cảnh nấu nướng sang một dịp sử dụng thuộc nhóm đồ uống. Vai trò chiến lược của Hongcho không phải “gánh” mục tiêu 1.000 tỷ won, mà là chứng minh Daesang có thể dùng năng lực cốt lõi để tiếp cận nhóm người mua, nhu cầu và ngữ cảnh tiêu dùng mới. Daesang kể câu chuyện về quy mô, công nghệ và năng lực sản xuất. Miwon kể câu chuyện về độ bền tại thị trường Việt Nam. Hongcho kể câu chuyện đổi mới từ nền tảng lên men.
Đích đến 1.000 tỷ won tại Đông Nam Á không thể đạt được nếu chỉ dựa vào bài toán phân phối cơ học. Trong bức tranh đó, Việt Nam giữ vai trò "mỏ neo" chiến lược của Daesang - vừa là một địa điểm sản xuất và phân phối quan trọng trong chiến lược khu vực, vừa là bài kiểm tra hoàn chỉnh nhất cho mô hình tích hợp: lấy uy tín bản địa làm nền tảng, công nghệ làm đòn bẩy và đổi mới danh mục để mở rộng biên độ thị trường.
Các giá trị USD trong bài được quy đổi theo tỷ giá tham khảo làm tròn 1 USD = 1.410 won, ngày 18/08/2026.
Daesang là tập đoàn kinh doanh thực phẩm hàng đầu Hàn Quốc với kỹ thuật lên men tiêu chuẩn thế giới trong 70 năm qua. Theo báo cáo tài chính hợp nhất năm 2025, Daesang đạt doanh thu 4.084,09 tỷ won, tương đương khoảng 2,90 tỷ USD. Daesang Việt Nam là công ty con của tập đoàn Daesang tại Việt Nam. Công ty đã có hơn 30 năm đồng hành cùng người tiêu dùng Việt, tự hào phân phối các sản phẩm mang thương hiệu Miwon, O’Food, Chungjungone… Hoạt động của Daesang Việt Nam sử dụng nguồn nguyên liệu và nhân lực trong nước đã tạo ra nhiều việc làm và cơ hội tiêu thụ nông sản cho người nông dân. Daesang Việt Nam luôn giữ vững tôn chỉ phát triển kinh doanh đi liền với sự phát triển của xã hội, của cộng đồng.
Hiện MedHealth là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính thức Hongcho tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm dung tích 900 ml với 6 hương vị gồm Lựu, Mâm xôi, Việt quất, Bưởi, Táo xanh và Chanh vàng; dung tích 500 ml 3 hương vị gồm Lựu, Mâm xôi và Việt quất.