Cấp cứu người đàn ông bị suy gan thận, phải lọc máu khẩn cấp sau khi ăn mật cá trắm
Uống mật cá trắm là một thói quen tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất nghiêm trọng, có thể dẫn đến suy gan cấp, suy thận cấp, suy đa tạng và tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Theo thông tin từ bệnh viện, ngày 1/7, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1 tiếp nhận bệnh nhân nam 68 tuổi nhập viện trong tình trạng vô niệu sau 4 ngày ăn mật cá trắm.
Khai thác tiền sử cho thấy, bệnh nhân đã ăn mật cá trắm do tin vào lời truyền miệng cho rằng mật cá có thể chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe và giải rượu.
Tuy nhiên, chỉ sau vài ngày, ông rơi vào tình trạng ngộ độc nặng. Tại bệnh viện, kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân bị tổn thương gan, thận rất nặng dẫn đến suy gan, thận cấp.
Sau hội chẩn khẩn cấp, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân suy đa tạng (suy thận cấp vô niệu và suy gan cấp) do ngộ độc mật cá trắm, đồng thời triển khai lọc máu liên tục cấp cứu.
Bệnh nhân hiện đã qua cơn nguy kịch - Ảnh: BV
Sau 7 ngày điều trị tích cực, chức năng gan của người bệnh dần hồi phục, các chỉ số sinh tồn ổn định. Đến nay, ông đủ điều kiện xuất viện.
Theo các bác sĩ, mật cá trắm chứa các độc tố có khả năng gây tổn thương trực tiếp đến nhiều cơ quan. Độc tố chính trong mật cá trắm là Alcol steroid có 27 C (5α Cyprinol), gây tổn thương chủ yếu ở gan và thận.
Sau khi ăn mật cá, các triệu chứng thường xuất hiện sau vài giờ đến vài ngày như: Buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi, tiểu ít hoặc vô niệu.
Nếu tình trạng tiến triển nặng, người bệnh có thể bị suy thận cấp, suy gan, rối loạn điện giải, toan chuyển hóa, thậm chí suy đa cơ quan.
Đáng chú ý, hiện nay chưa có thuốc giải độc đặc hiệu đối với ngộ độc mật cá trắm. Việc điều trị chủ yếu là hồi sức tích cực, bù dịch hợp lý, điều chỉnh rối loạn điện giải, theo dõi chức năng gan, thận và lọc máu khi có chỉ định. Nhiều bệnh nhân phải điều trị kéo dài nhiều ngày đến nhiều tuần mới hồi phục chức năng thận.
Qua trường hợp trên, các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn hoặc uống mật cá dưới bất kỳ hình thức nào, kể cả ăn sống, ngâm rượu hay pha với nước.
Đến nay, chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh mật cá có tác dụng chữa bệnh hoặc bồi bổ sức khỏe, trong khi nguy cơ ngộ độc đã được ghi nhận qua nhiều trường hợp lâm sàng.
Nếu sau khi ăn mật cá xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, tiểu ít hoặc không tiểu, cần đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị. Không nên tự điều trị tại nhà hoặc chờ các triệu chứng tự hết, vì có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận không hồi phục và các biến chứng nguy hiểm khác.
"Đừng đánh đổi sức khỏe bằng những kinh nghiệm dân gian chưa được kiểm chứng. Không ăn mật cá là biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả nhất để phòng tránh ngộ độc, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình", Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1 đưa ra thông điệp.