Tin tức, bài viết mới nhất về :

Bí quyết gia truyền

Chuyện về gia tộc kín tiếng chủ tiệm ô mai cổ truyền phố Hàng Da, với 3 thế hệ truyền thừa và lời đồn về món ô mai đặc biệt chỉ được bán đúng 7 ngày giáp Tết

Chuyện về gia tộc kín tiếng chủ tiệm ô mai cổ truyền phố Hàng Da, với 3 thế hệ truyền thừa và lời đồn về món ô mai đặc biệt chỉ được bán đúng 7 ngày giáp Tết

11/02/2021 12:59:55 PM

Người Hà Nội dù ở phố cổ hay xa tận ngoại thành cũng biết tiếng ô mai Vạn Lợi, và cứ đến dịp cuối năm là cửa tiệm nhỏ này lại đông nghịt khách chen nhau trả tiền để mua bằng được vài lạng ô mai.

Tags: đặc sản miền bắc , khu phố cổ , người Hà Nội , bí quyết gia truyền

Mùa rươi, hương vị ngày Tết

Mùa rươi, hương vị ngày Tết

13/01/2021 08:35:36 AM

Với nhiều người, mắm rươi đã trở thành thứ nước chấm độc đáo với hương vị đặc trưng. Chút đậm đà của mắm với vị cay cay, chua chua khi chạm tới đầu lưỡi làm thức dậy mọi giác quan. Từ bàn tay khéo léo, tỉ mẩn của người nông dân đã tạo nên hương vị đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền.

Tags: cơ sở sản xuất , tết cổ truyền , bí quyết gia truyền

Cặp vợ chồng giữa lòng Thủ đô ngót nghét nửa thập kỷ thổi hồn vào mặt nạ giấy

Cặp vợ chồng giữa lòng Thủ đô ngót nghét nửa thập kỷ thổi hồn vào mặt nạ giấy

18/09/2020 09:16:00 PM

Trước sự cạnh tranh ngày càng lớn từ thị trường đồ chơi hiện đại, nghề làm mặt nạ giấy bồi dần mai một, nhiều nghệ nhân phải bỏ nghề vì khó khăn đầu ra, sản phẩm kén khách. Trung thu năm nay trong bối cảnh bị ảnh hưởng nhiều vì COVID-19, mặt nạ truyền thống thêm một lần nữa lao đao tìm chỗ đứng.

Tags: mặt nạ giấy , mùa trung thu , bí quyết gia truyền , đồ chơi Trung Quốc , đồ chơi truyền thống