Ông chủ người Hoa của tiệm bánh độc nhất vô nhị Sài Gòn: "Ở Việt Nam giờ không ai làm theo cách của người Triều nữa"
08/04/2021 08:31:44 AM
Ngày trước, chỉ có người Hoa hay mua bánh pía. Bây giờ người Việt, người Phúc Kiến, người Quảng Đông cũng mua rất đông.
Chuyện nồi bánh tét lá cẩm do bà cụ 91 tuổi ở Cần Thơ sáng tạo, được báo nước ngoài liên tục ca ngợi, hơn 100 nơi làm theo mà vẫn không đâu sánh bằng nhờ nắm bí quyết gia truyền!
15/02/2021 08:38:00 PM
Nằm sâu trong một con hẻm nhỏ thuộc quận Bình Thủy, cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 10km, nhà họ Huỳnh với hơn hai mươi thành viên thuộc ba thế hệ theo nghề làm bánh tét. Phải là duyên cơ lắm khi chúng tôi được cô Đường Thị Xinh (con gái ruột của cụ Huỳnh Thị Trọng - người sáng tạo ra bánh Tét lá cẩm đầu tiên ở Việt Nam) tiếp đón.