10+ ý tưởng sáng tạo tuyệt vời mà quán cà phê nào cũng nên học hỏi
Sản phẩm tốt chưa chắc đã bằng phương thức kinh doanh tốt, cứ trông những ý tưởng sáng tạo dưới đây sẽ rõ.
Khi nhắc đến việc "đi cà phê", chúng ta không chỉ ra quán xá để nạp caffeine vào người. Rất có thể, bạn đến vì vương vấn cô nhân viên pha chế xinh đẹp sau quầy bar, âm nhạc du dương hoặc cách bài trí rất "tình" của quán cà phê nào đó.
Đồ uống ngon cũng rất quan trọng, nhưng thái độ và cung cách phục vụ có lẽ mới là yếu tố quyết định. Bằng nhiều cách, những quán cà phê dưới đây sẽ khiến bạn có cảm tình ngay từ lần đầu tiên lui tới:
#1 Quán cà phê bảo vệ môi trường: Miễn là nhặt đủ 1 xô rác trên bãi biển, bạn sẽ được phục vụ đồ uống miễn phí
#2 Ông chủ quán đã quá mệt mỏi với những khách hàng thiếu lịch sự, vậy nên tấm biển này được dựng lên: "Cà phê cỡ nhỏ" - 5 USD; "Làm ơn cho tôi cà phê cỡ nhỏ" - 3 USD; "Xin chào, làm ơn cho tôi cà phê cỡ nhỏ" - 1,75 USD
#3 Cách sử dụng chữ "N" rất thông minh: [N]ope - đóng cửa; Ope[N] - mở cửa
#4 "Đừng gõ lên kính, lũ bánh mì sẽ sợ đấy"
#5 Quy định vừa cứng rắn vừa dễ thương: Không hút thuốc, không chó - dứt khoát không chấp nhận chó hút thuốc / Có camera an ninh - Hãy hành xử như thể mẹ bạn đang ở đây
#6 Tên trộm đột nhập vào quán cà phê để chôm chỉa, cậy xong máy tính tiền thì nhận được tin nhắn của nhân viên thu ngân: "Haha không có tiền đâu"
#7 Cửa hàng cà phê này cung cấp phân bón miễn phí, làm từ cà phê đã qua sử dụng
#8 Mở hàng cà phê trên một chiếc xe bọ cũng không phải là ý tưởng tồi, tuy nhiên phải xem nó có phù hợp với luật pháp sở tại không đã
#9 Menu cà phê giúp khách hàng chọn size đồ uống căn cứ theo thời gian ngủ đêm qua, thức trắng đêm thì phải uống... XXL mới đủ
#10 Dock sạc điện thoại ngụy trang bằng những cuốn sách, tuyệt vời!
#11 Một quán cà phê ở Hà Nội cũng lọt vào danh sách này vì cách bài trí độc lạ
#12 Khách hàng cần mua cà phê mang đi nhưng chưa uống ngay, phục vụ thế này là hợp lý
#13 Quán cà phê hài hước theo kiểu Canada: "Rấc tiếc, gã vẽ biển đẹp hơn chiều nay mới quay lại cơ"
#14 Không phá rừng, không rác thải nhựa, hãy dùng que mỳ Ý để khuấy cà phê
#15 Quán cà phê này cho khách hàng mượn ô khi trời mưa, trả lại ô sẽ được tặng miễn phí 1 tách cà phê
Theo B.
