Tin tức, bài viết mới nhất về :

Lên men tự nhiên

Món ăn "đưa cơm" nhiều người Việt ưa thích nhưng người mắc bệnh này phải coi chừng

Món ăn "đưa cơm" nhiều người Việt ưa thích nhưng người mắc bệnh này phải coi chừng

17/12/2021 10:58:07 AM

Dưa muối, tương đậu là những món ăn lên men khá quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Tuy nhiên, loại thực phẩm này đôi khi có thể gây ra mối nguy hiểm đối với sức khoẻ.

Tags: rối loạn nhịp tim , lên men tự nhiên , Hệ thần kinh trung ương

Nước mắm truyền thống gặp khó vì... pháp lý!

Nước mắm truyền thống gặp khó vì... pháp lý!

17/10/2016 08:34:40 AM

Sắp tới đây, với những quy định ngày càng “mở”, quốc hồn quốc túy của nước mắm cũng sẽ “mở” theo.

Tags: người Việt Nam , lên men tự nhiên , sản xuất nước mắm , quốc hồn quốc túy