Vlogger đồng quê Việt Nam giới thiệu loại dừa ăn được cả vỏ khiến người xem trố mắt: Giòn như ổi, vị chát như chuối xanh?

Là một trong những vlogger đang nổi tiếng nhanh chóng hai năm trở lại đây, Sang Vlog luôn có những clip khám phá đồng quê - núi rừng khiến người xem được mở mang tầm mắt. Các video của anh chàng có nội dung thú vị, mới mẻ, được thực hiện chỉn chu nhưng vẫn giữ được nét chân chất, nguyên sơ. Hiện Sang Vlog đã cán mốc 3,25 triệu subscribers.

Vlog mới nhất của Sang đang lọt top trending YouTube với nội dung “nhìn thôi đã muốn click”. Cụ thể trong clip này anh chàng đã giới thiệu một loại dừa đồng quê có thể ăn được cả vỏ. Nghe khó tin nhưng có thật!

Theo đó, giống dừa ngọt (dừa nếp, dừa bông) có thể ăn được những quả non mới kết trái được khoảng 2 tháng, già hơn thì không ăn được nữa. Muốn tìm những trái này thì phải trèo lên tận ngọn cao tít, xem và lựa từng quả mới chuẩn.

Sang Vlog cùng các bé trong nhóm trèo lên cây thoăn thoắt

Muốn ăn được dừa non thì phải lựa ky

4 trái dừa thu hoạch được cho 4 người

Cách ăn quả dừa non này cũng giống như các loại quả khác. Đầu tiên là lột bỏ phần cuống (núm) bám phía trên rồi tới lớp màu xanh bên ngoài, bỏ thêm một lớp xơ, sau đó ăn trực tiếp phần thịt và cơm dừa. Có thể dùng dao cắt ra dễ dàng hoặc ăn không cũng được.

Bỏ lớp bao ngoài ra là có thể cắn ăn trực tiếp được

Theo Sang Vlog, loại dừa ăn cả vỏ này có hương vị dễ ăn: ban đầu mới cắn sẽ chát nhẹ như chuối xanh, khi nhai lại có vị ngọt như củ hũ dừa (đọt dừa). Kết cấu của dừa non giòn như ổi, cắn rất đã.

Ăn không hoặc chấm với muối ăn cũng hợp

Càng vào gần phần cơm càng thấy ngon

Loại dừa non này cũng có nước nhưng ít và không ngon

Lưu ý cuối: Không phải cây dừa nào cũng cho quả ăn được cả vỏ, và phải lựa quả kỹ khi còn non để hái thì ăn mới ngon.

Nguồn: YouTube nhân vật

Thanh Phong