Người Hà Nội đội mưa 'giải cứu' hàng chục tấn nông sản
Tuần qua, tại Hà Nội, hàng chục điểm giải cứu nông sản Hải Dương hoạt động ngày đêm giúp bà con vùng dịch tiêu thụ rau củ quả, trong đó có nhiều nơi phát miễn phí. Trên mạng xã hội, người dùng chia sẻ món ngon từ các loại thực phẩm này.
Hôm nay (28/2), tại 2 điểm giải cứu nông sản trên phố Thái Hà, Nguyễn Văn Cừ (Hà Nội), hàng dài người xếp hàng nhận nông sản miễn phí trong mưa. Được biết, số nông sản phát tại 2 điểm trên lên đến 40 tấn, do một công ty thời trang tại Hà Nội tài trợ. Công ty tập kết rau củ quả về trụ sở trước đó một ngày, tập trung nhân viên phân chia, đóng gói trước khi chuyển tới tận tay người dân.
Sáng cuối tuần, dưới cơn mưa nặng hạt, người dân Hà Nội đeo khẩu trang, mặc áo mưa, che ô xếp hàng tuần tự nhận nông sản miễn phí. Mỗi lượt xếp hàng nhận được 1 túi rau củ gồm su hào, bắp cải, cà rốt, ổi. Nhân viên cửa hàng thành tình nguyện viên, hướng dẫn người dân xếp hàng, đóng gói nông sản.
Một ngày trước đó, qua mạng xã hội, thông báo phát miễn phí nông sản của công ty nhận được hàng trăm lượt yêu thích, chia sẻ. “Ngay từ sáng sớm hôm nay, khi điểm phát rau củ miễn phí bắt đầu, chúng tôi nhận được rất nhiều sự ủng hộ từ người dân. Phần lớn rau củ qua đã được chia đều vào các túi để người dân vận chuyển dàng. Mọi vật phẩm đều tuân thủ an toàn phòng dịch khi qua các chốt kiểm dịch.
Một cây làm chẳng nên non, nhưng chúng tôi tin rằng với sự ủng hộ tinh thần từ cộng đồng, chúng ta sẽ giúp người dân Hải Dương sớm vượt qua giai đoạn này”, phía công ty cho biết.
Trước đó, nhiều địa phương, doanh nghiệp, "mạnh thường quân" trên cả nước đã mua nông sản vùng dịch, tặng miễn phí cho người dân. Nhiều nhóm bạn trẻ, thiện nguyện tại Sài Gòn thuê xe ra Hải Dương mua bắp cải về “bán” 0 đồng.
Tại Hà Nội, rau củ quả được tặng miễn phí cho những người có hoàn cảnh khó khăn, bệnh nhân nghèo ở xóm chạy thận Bạch Mai, Ngọc Hồi. Các nghệ sĩ Việt cũng chung tay giải cứu nông sản.
Rần rần chia sẻ món ngon từ hàng giải cứu
Trên mạng xã hội, người dùng hào hứng chia sẻ thành quả giải cứu, công thức món ăn ngon từ bắp cải, su hào, cà chua, cà rốt. Ngoài ăn trực tiếp, ép nước, các bà nội trợ còn bật mí những công thức độc đáo. Từ 10kg củ cải giải cứu, chị Nina Vũ (Hà Nội) chế biến ra 4 món ăn khác nhau: củ cải muối, kim chi, sấy khô, nạo sợi. Cà chua làm sốt, rau củ ninh nước dùng chay, … nhiều cách xử lý bất ngờ, ngon miệng gây sốt dịp này.
“Các món chế biến đơn giản, dễ ăn, không ngán, thực hiện chỉ từ 15 phút”, chị Thu Uyên (Hải Dương) giới thiệu 4 món ăn từ su hào, nhân được “mưa” lời khen từ cư dân mạng. Nộm su hào tôm, su hào luộc, dưa món, su hào xào trứng ,.. và độc đáo nhất là su hào muối cả củ. “Muối cả củ giải quyế được nguyên 1 bịch to, lúc nào chua vớt hết ra để tủ lạnh, chỉ một tuần là chua. Đến bữa ăn thái con chì, thêm ớt, nắm bột ngọt. Đơn giản như muối cà”, tài khoản Facebook Phượng Alice giới thiệu.
