Nghiên cứu chỉ ra bạn có thể tăng 3-5kg trong mùa đông, Tết sắp đến, làm sao để ngăn chặn mỡ 'xâm nhập' vào cơ thể?

Tăng cân vào mùa đông là hiện tượng phổ biến, thường do các yếu tố như ít hoạt động, tiêu thụ quá nhiều calo trong những ngày nghỉ. Nghiên cứu cũng cho thấy mọi người tăng cân vào mùa đông nhiều hơn so với mùa hè. Trong lượng cơ thể cũng cao nhất trong những tháng mùa đông và được duy trì trong phần còn lại của năm.

Do lượng calo hấp thụ tăng lên, người Mỹ trưởng thành tăng từ 0,4 đến 0,9 kg trong khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 1. Dịp năm mới và Giáng sinh, cân nặng của người Nhật Bản tăng khoảng 0,5%. Nghiên cứu ở châu Âu cũng cho thấy người dân tăng 1,35% trọng lượng cơ thể vào cuối tháng 12.

Thậm chí, nhiều người có xu hướng tăng 3-5 kg trong mùa đông. Để tránh tăng cân, chúng ta phải biết lý do tại sao điều này xảy ra, theo Times of India.

Thay đổi nội tiết tố

Thay đổi nội tiết tố trong mùa đông cũng làm gia tăng cảm giác đói. Nghiên cứu cho thấy mức độ melatonin, hormone chịu trách nhiệm cho chu kỳ ngủ - thức, cảm giác thèm ăn của cơ thể, tăng tới 80% trong mùa đông.

Ít hoạt động

Trạng thái ngày ngắn đêm dài của mùa đông khiến nhiều người lười hoạt động thể chất hơn. Đánh giá 26 nghiên cứu với 9.300 người tham gia từ 18 nước cho thấy con người hoạt động thể chất nhiều nhất vào mùa hè và ít nhất vào mùa đông. Do đó, lượng calo tiêu thụ thấp, gây tăng cân.

Trong khu vực văn phòng, nhân viên thường chỉ ngồi một chỗ và gần như không có các hoạt động thể chất. Với trẻ em, môi trường đô thị ngày càng chật hẹp khiến các em ít vận động, tương tác nhiều với máy tính, điện thoại, thiết bị điện tử. Lúc này khẩu phần năng lượng ăn vào vượt quá nhu cầu năng lượng của cơ thể, năng lượng dư thừa được chuyển thành mỡ tích lũy trong các cơ quan.

Ăn nhiều hơn

Thức ăn ấm giúp tăng nhiệt độ cơ thể và cải thiện tâm trạng của chúng ta. Vì vậy, vào mùa đông mọi người sẽ thích ăn uống hơn và thường lựa chọn những món ấm, nhiều chất béo.

Ở Mỹ và nhiều nơi khác trên thế giới, mùa đông là thời điểm của các dịp lễ lớn như Giáng sinh, Tạ ơn, năm mới. Các ngày lễ được tổ chức kèm với những buổi tiệc thịnh soạn, bữa ăn sum họp gia đình.

Ngoài ra, người đi làm thường tham gia vào các buổi liên hoan công ty ở những nhà hàng phục vụ đồ ăn, thức uống có lượng calo cao. Món tráng miệng thường là bánh nướng, bánh ngọt, bánh quy, đồ uống có cồn.

Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)

SAD được biết đến với tên thông dụng là trầm cảm mùa đông. SAD là một loại trầm cảm xảy ra vào thời điểm cụ thể trong năm, thường là những tháng trời lạnh. SAD có thể phát triển từ nhẹ đến nặng, tùy thuộc vào từng người và ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống.

Triệu chứng của SAD bao gồm thiếu năng lượng bất thường, sầu não, buồn ngủ quá mức, tăng cảm giác thèm ăn, thực phẩm có đường và giàu calo. Điều này khiến nhiều người ăn uống vô độ, thường xuyên tìm đến các loại bánh ngọt, đồ ăn chiên rán để cân bằng cảm xúc. Tuy nhiên, thói quen đó vô tình khiến họ tăng cân.

Nguyên nhân chính của SAD có liên quan đến sự thay đổi hormone và chất dẫn truyền thần kinh nhằm đáp ứng với lượng ánh sáng thấp vào ban ngày và những sự thay đổi về giấc ngủ.

Giải pháp tránh tăng cân vào mùa đông

Nhìn chung, tăng cân vào mùa đông chủ yếu do tiêu thụ quá nhiều calo. Các chuyên gia đề xuất một số giải pháp để kiểm soát cân nặng vào thời điểm cuối năm, khi mùa lễ, Tết gần đến.

Theo dõi lượng calo

Để tránh tăng cân mùa đông, việc theo dõi lượng calo nạp vào là rất quan trọng. Điều này có thể đạt được bằng cách kiểm soát khẩu phần hiệu quả.

Sử dụng đĩa thức ăn nhỏ hơn, tự nấu ăn, ăn nhiều thức ăn no và bổ dưỡng, uống nước trước bữa ăn có thể giúp hạn chế lượng calo nạp vào.

Ngoài ra, hãy nhớ đếm lượng calo nạp vào. Bạn có thể dùng các ứng dụng được thiết kế riêng cho mục đích này.

Đưa thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn

Nếu bạn đang muốn giảm cân và giữ dáng, thì bạn phải bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin, giàu chất xơ vào bữa ăn của mình.

Rau, đậu (đỗ), trái cây, các loại hạt, trứng, cá là một số thực phẩm giúp bạn no lâu mà không ảnh hưởng đến cân nặng.

Hoạt động thể chất thường xuyên

Dù mùa hè hay mùa đông thì duy trì hoạt động nên là ưu tiên hàng đầu. Lối sống ít vận động không chỉ có thể làm tăng cân mà còn có thể hủy hoại sức khỏe của bạn.

Bạn phải tìm cách để tích cực vận động hơn, ví dụ đi tập gym, tham gia các buổi tập luyện cường độ cao hay chỉ đi bộ một đoạn ngắn.

Đừng quên uống nước

Một trong những cách quan trọng nhất để ngăn ngừa tăng cân là giữ nước. Nhất là trong mùa đông, chúng ta có xu hướng quên uống nước vì không khát nước như trong những tháng nóng nực.

Do đó, hãy nhắc nhở bản thân uống nhiều nước. Điều này không chỉ giúp bạn giữ nước mà còn tránh cảm giác thèm ăn không lành mạnh.

Khoa học chứng minh ngủ ban đêm có thể đốt 400 calo nhưng tư thế ngủ sao cho giảm cân hiệu quả không phải ai cũng biết

Nguyễn Phượng