'Sóng ngược' đáng chú ý ngành F&B: Bán trà sữa 7.000 đồng, lẩu 69.000 đồng giữa lúc mọi thứ đều tăng giá
10/10/2025 10:11:00 AM
Mô hình kinh doanh ẩm thực giá siêu rẻ như Trà sữa Viên Viên (7K) và Tiệm Lẩu Nhà An (69K) áp dụng công thức bán sản phẩm cơ bản ở mức rẻ để kéo lưu lượng khách, sau đó tạo doanh thu và lợi nhuận từ topping, combo hoặc món kèm, theo báo cáo của iPOS.vn.