Đường huyết tăng vọt vì 5 “thủ phạm” bất ngờ - không phải thức ăn

Một bác sĩ đã chia sẻ năm yếu tố “bất ngờ” có thể khiến đường huyết tăng cao – và những yếu tố này không liên quan đến thực phẩm. Trong một số trường hợp, điều này không phải lúc nào cũng là “điều xấu”.

Đường huyết, hay glucose, là nguồn năng lượng chính của cơ thể, được tạo ra từ thực phẩm và được điều hòa bởi insulin. Việc có quá nhiều hoặc quá ít đường trong máu đều có thể nguy hiểm vì nhiều lý do khác nhau.

Một nguyên nhân phổ biến khiến đường huyết tăng là thực phẩm. Ăn carbohydrate tinh chế, thực phẩm nhiều đường, hoặc những bữa ăn lớn được biết là có thể làm mức đường huyết tăng lên. Tuy nhiên, đây không phải là nguyên nhân duy nhất có thể gây ra tình trạng này.

Trong một video được đăng trên tài khoản Instagram của mình, bác sĩ Amir Khan đã chia sẻ một số lý do “bất ngờ” khiến đường huyết của bạn có thể tăng cao. Bác sĩ Amir, người được biết đến nhiều nhất qua các lần xuất hiện trên đài ITV của Anh, nói: “Bạn có biết rằng đường huyết của bạn có thể tăng vọt ngay cả khi bạn chưa ăn một miếng nào không?”

“Hãy để tôi chia sẻ năm điều bất ngờ có thể làm tăng đường huyết của bạn và vì sao điều đó không phải lúc nào cũng là điều xấu.”

Căng thẳng

Bạn có thể không nhận ra tác động thể chất mà căng thẳng gây ra cho cơ thể. Bác sĩ Amir giải thích: “Thứ nhất, căng thẳng. Khi bạn căng thẳng, cơ thể sẽ giải phóng cortisol, hormone ‘chiến đấu hoặc bỏ chạy’ (fight or flight). Hormone này ra tín hiệu cho gan giải phóng lượng glucose dự trữ để cung cấp năng lượng cho bạn.”

“Điều này rất hữu ích nếu bạn đang chạy trốn khỏi một con hổ, nhưng ít hữu ích hơn nếu bạn chỉ đang bị kẹt xe. Hãy nhớ rằng căng thẳng mãn tính đồng nghĩa với việc đường huyết tăng vọt mãn tính, và điều đó không tốt cho sức khỏe lâu dài.”

Ngủ kém

Khó ngủ cũng có thể gây ra những tác động dây chuyền. Bác sĩ Amir cho biết: “Thứ hai, ngủ kém. Chỉ cần một đêm ngủ không ngon, cơ thể bạn sẽ trở nên kháng insulin hơn. Điều đó có nghĩa là glucose sẽ tồn tại trong máu lâu hơn.”

Theo bác sĩ, tình trạng ngủ kém kéo dài thậm chí có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 theo thời gian.

Tập thể dục

Theo bác sĩ Amir, điều này không nhất thiết là xấu.

“Một số loại tập luyện, đặc biệt là các bài tập cường độ cao hoặc tập kháng lực, có thể tạm thời làm tăng đường huyết của bạn,” anh nói.

“Tại sao? Một lần nữa, đó là vì cơ thể giải phóng glucose để làm nhiên liệu. Nhưng điều rất quan trọng là việc tập luyện lâu dài sẽ cải thiện độ nhạy insulin, nghĩa là tổng thể mức đường huyết sẽ thấp hơn.”

“Vì vậy, đây không phải là một sự tăng đường huyết xấu.”

Nhiễm trùng hoặc bệnh tật

Một lần nữa, đây có thể là cách cơ thể cố gắng duy trì sức khỏe. Bác sĩ Amir nói: “Khi bạn đang chống lại một tác nhân gây bệnh, hệ miễn dịch phải hoạt động mạnh hơn, và điều đó đi kèm với sự gia tăng glucose.”

“Đây là cách cơ thể cung cấp năng lượng cho phản ứng miễn dịch. Những người sống chung với bệnh tiểu đường thường nhận thấy mức đường huyết cao hơn khi họ bị ốm.”

“Điều đó hoàn toàn bình thường, và họ có thể cần điều chỉnh thuốc của mình cho phù hợp.”

Hormone

Lời khuyên cuối cùng của vị chuyên gia dành cho phụ nữ.

Bác sĩ Amir nói: “Các quý cô, phần này dành cho bạn, bởi vì điều này có thể xảy ra xung quanh kỳ kinh nguyệt hoặc thời kỳ mãn kinh. Trong nửa sau của chu kỳ kinh nguyệt, gọi là giai đoạn hoàng thể (luteal phase), mức progesterone tăng lên.”

“Điều này có thể khiến các tế bào trở nên kháng insulin hơn, nghĩa là đường huyết cao hơn. Và dĩ nhiên, trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, mức estrogen giảm xuống, điều này đi kèm với sự giảm độ nhạy insulin.”

“Vì vậy bạn trở nên kháng insulin hơn, dẫn đến đường huyết tăng vọt thường xuyên hơn. Đó là lý do phụ nữ ở độ tuổi 40 và 50 có thể nhận thấy tăng cân, mệt mỏi hoặc cảm giác đầu óc mơ hồ (brain fog), những điều có thể liên quan đến sự thay đổi của đường huyết.”

Anh nói thêm: “Vì vậy hãy nhớ rằng không phải tất cả các lần tăng đường huyết đều xấu – bối cảnh mới là điều quan trọng. Nhưng nếu bạn thường xuyên thấy chỉ số đường huyết cao mà không rõ lý do, thì nên trao đổi với bác sĩ của bạn. Và đôi khi nguyên nhân không phải lúc nào cũng đến từ những gì bạn ăn – kiến thức chính là sức mạnh.”

Nếu bạn lo ngại về mức đường huyết của mình, bạn nên trao đổi với bác sĩ đa khoa.

Theo Trà My