Các bước giúp bạn cải thiện vóc dáng và thói quen ăn uống sau những ngày lễ "xả láng"
Không cần phải nhịn ăn hoặc tập thể dục "điên cuồng", những cách đơn giản mà nhẹ nhàng sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng trở lại với guồng quay ngày thường.
Tết không chỉ có các món ngon, tuy nhiên không thể phủ nhận rằng đây là một phần lớn làm nên Tết. Cộng với những dịp quây quần bên gia đình, người thân tạo điều kiện cho tâm lí "dễ dãi" sẽ khiến mình ăn nhiều hơn. Sau vài ngày như vậy, khả năng rất cao là cả tâm lí và cả cơ thể đều đã "quen" với việc ăn nhiều và tiếp thu những món ăn có hàm lượng calorie dồi dào, khiến bạn khó có thể quay lại với thói quen ăn uống ngày thường.
Ngoài ra thì việc tăng cân, dinh dưỡng không cân bằng cũng có thể khiến bạn khó chịu, buồn bực, gây khó khăn cho tinh thần khi trở lại làm việc, học tập. Bạn có thể sẽ muốn nhịn ăn hoặc cắt giảm lượng calo để nhanh chóng trở về với vóc dáng trước kia hoặc để "bù đắp" cho những ngày lỡ "thả ga". Tuy nhiên điều này không tốt và có thể khiến cơ thể bạn bị "sốc" do thay đổi đột ngột. Sau đây là một số bước "chậm mà chắc" bạn có thể làm để đưa tâm lí cũng như chuẩn bị cho cơ thể trở về với guồng quay bình thường và cải thiện vóc dáng:
Uống nhiều nước
Theo như chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans, cơ thể bạn cần nước mọi lúc, mọi nơi. Việc uống nước có thể giúp bạn tiêu hoá nhiều thức ăn từ đêm hôm trước, cũng giúp "giải quyết" phần nào hậu quả do uống bia, rượu. Tưởng tượng bộ phận tiêu hoá của bạn như một chiếc máy quá tải và thiếu chút dầu nhớt để khiến mọi thứ hoạt động trơn tru, việc uống một ít nước nhiều lần mỗi ngày sẽ giúp "bộ máy" chạy tốt hơn.
Nếu bạn hay quên uống nước thì việc ăn các thực phẩm có chứa nhiều nước như cam, quýt, dưa hấu, dưa chuột... cũng là một lựa chọn tốt.
Có những giấc ngủ chất lượng
Một giấc ngủ lý tưởng được các chuyên gia gợi ý là khoảng 7 tiếng mỗi ngày. Ngủ là cơ chế tự sửa chữa, phát triển và nạp năng lượng tự nhiên của bạn. Một lợi ích của giấc ngủ chất lượng là giúp cân bằng hormone, khiến cơ thể quen dần với các tín hiệu từ nhiều bộ phận khác nhau như khi nào đói, khi nào thì nhận đủ dinh dưỡng, giúp bạn không lỡ ăn quá nhiều theo quán tính và biết khi nào phải dừng ăn.
Cụ thể, ghrelin là hormone khiến bạn thèm ăn khi đói bụng, và leptin là tín hiệu cho thấy bạn đã ăn no. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những người ngủ thiếu giấc thường sản xuất nhiều ghrelin hơn leptin và đây là lý giải vì sao bạn thèm ăn hơn khi thiếu ngủ.
Ăn uống đầy đủ
Sau những ngày ăn nhiều thì dường như ai cũng có một cảm giác muốn giảm thiểu "thiệt hại" bằng cách cắt giảm calorie như nhịn ăn, ăn ít lại, bỏ bữa... Tuy nhiên bạn không nên làm như vậy. Bởi vì cơ thể bạn còn đang chưa quen với việc phải ăn ít, việc đột ngột cắt giảm khẩu phần quá nhiều sẽ khiến cả tâm lí lẫn cơ thể bị "sốc", dẫn tới việc dễ đói và đói thường xuyên, khiến bạn muốn ăn nhiều thêm.
Một gợi ý là bắt đầu ăn uống sao cho vừa đủ no, kết hợp với các loại thực phẩm như rau củ, các nguồn protein như trứng, thịt không mỡ...
Sử dụng thức ăn thừa hợp lí
Thay vì chiên bánh tét, bánh chưng, hãy hâm nóng hoặc nướng và ăn kèm rau củ.
Một điều đặc biệt của Tết là nó thường "dai dẳng" đến vài ngày sau do các loại gà luộc, bánh tét, bánh chưng, thịt kho còn tồn đọng lại. Bạn sẽ cảm giác như mình cần giải quyết hết các món ăn thừa này để không bỏ uổng, và để không ngấy thì thường sẽ chiên bánh tét, bánh chưng và đây là một trong số những lý do tăng cân phổ biến.
Thay vào đó, hãy ăn gà cùng với rau củ và cơm, hãy hâm nóng bánh tét, bánh chưng và chia làm nhiều phần nhỏ ăn cùng các món ăn khác như rau dưa, canh, thịt kho... chứ không nên ăn riêng. Và nếu không thể giải quyết hết thì đừng nên ép bản thân, đây là điều quan trọng nhất.
Bắt đầu vận động
Bạn không nhất thiết phải ngay lập tức chạy đến phòng gym vài giờ đồng hồ mỗi ngày. Thay vào đó, hãy nghĩ đến những chuyến đi bộ buổi sáng, khi trở lại văn phòng thì hãy thử đi vài tầng thang bộ thay vì thang máy, làm một vài động tác giãn cơ đơn giản khi thức dậy cũng là những cách để đưa một ít vận động vào cơ thể sau mùa Tết. Bạn chỉ nên vận động nặng sau khi đã quen với guồng quay bình thường thôi. Những việc nhỏ này sẽ chuẩn bị tâm lí cho bạn dần đều và hiệu quả hơn là ngay lập tức nhảy vào tập luyện.
