Bật mí điểm check-in 1.000 chiếc đèn lồng giấy cực hot: Hóa thân “cô Ba Sài Gòn” ngay giữa lòng Hà Nội, góc nào cũng đẹp lung linh

Hà Nội hôm nay ngập tràn trong không khí mùa thu, với sắc màu của mùa trăng và những ngày nghỉ lễ chào đón Tết Độc lập. Ở giữa bức tranh thu đậm chất Hà Nội ấy, nhà hàng Ngon Sài Gòn đã tạo nên một không gian Trung thu đầy hoài niệm về Tp.HCM ngay giữa lòng thủ đô.

"Chúng tôi không chỉ mang đến hương vị chân thực của món ngon Nam Bộ mà còn tái hiện một nền văn hóa ẩm thực phong phú, cùng những nét đời sống tinh thần, tập tục, phong cách đặc trưng của người miền Nam," chị Hạnh Phạm, nhà sáng lập Ngon Sài Gòn, chia sẻ.

Đón mùa trăng mới, không gian nơi đây đã tái hiện một mùa Trung thu đậm màu ký ức, gợi nhớ về những kỷ niệm xưa cũ của nhiều người con miền Nam. Hơn 1.000 chiếc đèn lồng giấy đầy màu sắc đã được nhân viên nhà hàng tự tay làm và trang trí trong suốt một tuần. Ngoài ra, nhà hàng còn sử dụng đèn giấy bóng đỏ truyền thống, với các hình ảnh đặc trưng như cá chép, bươm bướm, thỏ ngọc, ông sao, tàu bay và 12 con giáp, tất cả đều mang đậm dấu ấn của Tết Trung thu miền Nam.

Ngay từ lối vào, trong khuôn viên vườn cây xanh mát, những chiếc đèn lồng giấy nhẹ nhàng lấp ló giữa những tán cây đang vươn mình, tạo nên hình ảnh tựa như những quả bóng tròn biểu tượng cho mùa trăng, đồng thời là biểu tượng cho những ước mơ và khát vọng tròn đầy.

Một trong những điểm thu hút nhiều người đến check-in nữa là khu vực với những chiếc ô sặc sỡ, lung linh hơn bao giờ hết khi đêm xuống. Những chiếc ô không chỉ đơn thuần là vật trang trí, mà còn gợi lên hình ảnh về TP.HCM – thành phố của hai mùa mưa nắng bất chợt. Cơn mưa đến và đi nhanh chóng, như nhịp sống rực rỡ, phồn hoa nhưng cũng đầy giản dị và chân tình. Sự mộc mạc pha lẫn nét thơ tình, duyên dáng ấy đã được mang về giữa lòng Hà Nội trong mùa thu này.

"Trong ký ức của tôi, Trung thu luôn là khoảng thời gian tràn đầy mong chờ và háo hức, kéo dài suốt ba tuần. Ngày trăng tròn đêm rằm là đỉnh điểm, nhưng niềm vui thật sự đến từ những ngày chuẩn bị trước đó," anh Phạm Quang Tuấn Huy, Giám đốc sáng tạo của nhà hàng Ngon Sài Gòn, chia sẻ.

Anh Huy kể lại kỷ niệm về Trung thu xưa ở TP.HCM: "Mẹ tôi thường dành dụm đèn cầy (người Bắc gọi là nến) từ nhiều tháng trước, còn bà thì chuẩn bị giấy để gấp đèn lồng. Sau rằm tháng 7, bà mới bắt đầu mang giấy ra làm đèn. Bọn trẻ chúng tôi ngồi quây quần bên bà, chăm chú học cách gấp đèn. Những chiếc đèn lồng nhiều màu sắc ra đời, có cái tròn trịa, có cái hơi méo, nhưng với bà và mẹ, cái nào cũng đẹp, cũng vui. Chúng tôi nối dây kẽm vào đèn, bỏ nến vào trong, rồi tối đến lại kéo nhau đi rước đèn. Ánh sáng nhỏ bé từ đèn cầy lấp lánh giữa màn đêm đen của vùng quê, trong tiếng côn trùng kêu rả rích."

Hình ảnh về vầng trăng ấy vẫn luôn sống động trong ký ức tuổi thơ của anh Huy và nay được tái hiện qua những chiếc đèn lồng giấy tại không gian của Ngon Sài Gòn, như một cách gợi nhớ và tôn vinh nét đẹp văn hóa xưa.

Ngoài ra, góc check-in được phái đẹp đặc biệt ưa thích tại Ngon Sài Gòn là khu vực quầy may mặc, nơi trưng bày những chiếc áo dài kết hợp với phụ kiện, mang đậm phong cách "cô Ba Sài Gòn." Hình ảnh của cô Ba Sài Gòn không chỉ là một nhân vật cụ thể như cô Ba Trà hay cô Ba Thiệu, mà là biểu tượng của vẻ đẹp, sự phóng khoáng và khí chất đặc trưng của người con gái thành phố mang tên Bác. Nhiều bộ ảnh lưu giữ kỷ niệm mùa trăng 2024 đã được khách hàng tại Ngon Sài Gòn thực hiện, tạo nên những khoảnh khắc dễ thương và đầy ý nghĩa.

Vào đêm rằm tháng Tám, tại sân nhà, mẹ thường chuẩn bị một mâm cúng trăng, một nghi lễ không thể thiếu trong văn hóa người Nam Bộ. Dù giàu hay nghèo, trên mâm cúng phải có bánh in tròn, màu trắng, kèm theo trái cây nhà vườn như bòn bon, bưởi, quýt, chuối cau. Những gia đình khá giả còn thêm bánh trung thu, bánh Pía. Khi trăng lên, ba sẽ pha trà, thắp hương và cúng trăng. Có năm trời mưa, cả nhà phải chờ đợi mãi để nhìn thấy trăng. Đến khi ba cúng xong, trẻ con mới được ăn bánh và đi rước đèn. Vì thế, trong ký ức của nhiều người, mong ước giản dị nhất trong ngày Trung thu chính là trời đừng mưa.

Những kỷ niệm mùa Trung thu này đã được tái hiện lại giữa lòng Hà Nội, khiến không gian nơi đây trở nên sống động và giàu cảm xúc. Không chỉ mang đến không khí của mùa trăng, Ngon Sài Gòn còn sẵn sàng với bữa tiệc đoàn viên cùng thực đơn đặc sắc, đậm chất ẩm thực Nam Bộ.

Món ăn nơi đây hài hòa với vị thanh của me, ngọt từ cá tôm cua ghẹ, đắng từ rau, và ngọt bùi từ hoa bông. Những món lẩu Sài Gòn là câu chuyện về nỗi nhớ và tình thương, không thể nào kể hết. Hình ảnh mặt trăng từ khuyết đến tròn và sự hấp dẫn của chiếc bánh xèo Nam Bộ là một trong những trải nghiệm ẩm thực mà thực khách không nên bỏ qua.

Ảnh: Ngon Sài Gòn

Theo Phương Thuỳ