6 nghề “hot” mà không cần bằng đại học, thị trường mở rộng dễ xin việc, thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng

Nhân viên pha chế – Nghề của đôi tay khéo léo và cái đầu sáng tạo

Giữa nhịp sống đô thị, các quán cà phê và bar mọc lên với tốc độ chóng mặt, kéo theo nhu cầu rất lớn về nhân lực pha chế. Pha chế – hay được biết đến với hai cái tên quen thuộc “Bartender” và “Barista” – là nghề tưởng như đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế từ kỹ thuật, động tác đến khả năng sáng tạo.

Dù không cần bằng đại học, người theo nghề thường phải trải qua các khóa đào tạo bài bản: từ nhận biết nguyên liệu, kỹ năng pha chế cơ bản cho đến nghệ thuật trang trí, kết hợp hương vị. Một “Bartender” giỏi không chỉ phục vụ đồ uống mà còn tạo ra trải nghiệm, khiến khách nhớ mãi.

Mức thu nhập của nghề này hiện dao động từ 12–15 triệu đồng/tháng. Tại các bar cao cấp hoặc resort, con số này có thể tăng gấp đôi, chưa kể tiền tip. Nhiều bạn trẻ sau vài năm gắn bó đã trở thành bar trưởng, tự mở quán riêng hoặc trở thành tên tuổi được săn đón trong giới F&B.

Đầu bếp – Nghề thời thượng giữa kỷ nguyên ẩm thực nở rộ

Ẩm thực đang trở thành một ngành công nghiệp sáng tạo, đầy tính cạnh tranh và vô cùng hấp dẫn. Đầu bếp vì vậy cũng là một trong những nghề đang “khát” nhân lực chất lượng cao.

Đặc biệt, đây là ngành không yêu cầu bằng cấp đại học. Thực tế, nhiều đầu bếp nổi tiếng bắt đầu từ con số 0, chỉ với niềm yêu thích nấu nướng, theo học các lớp đào tạo nghề và kiên trì rèn luyện qua từng bữa ăn.

Thu nhập của đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn 3–5 sao hiện dao động từ 15 đến 40 triệu đồng/tháng. Với những người có tay nghề cao, khả năng sáng tạo tốt, thu nhập còn cao hơn nhiều khi họ đảm nhiệm các vị trí bếp trưởng, bếp phó hoặc giảng dạy lớp nấu ăn.

Trong thời đại mà văn hóa ẩm thực ngày càng được coi trọng, nghề đầu bếp không chỉ mang lại nguồn tài chính ổn định mà còn mở ra cơ hội phát triển lâu dài cho người trẻ.

Thợ sửa đồ gia dụng, điện tử – Nghề “không bao giờ sợ thất nghiệp”

Nếu nói về những nghề bền vững theo thời gian, sửa chữa đồ gia dụng – đồ điện tử chắc chắn nằm trong danh sách đầu bảng. Khi công nghệ phát triển, nhu cầu sử dụng thiết bị điện ngày càng lớn, kéo theo nhu cầu bảo dưỡng, sửa chữa cũng tăng mạnh.

Điều thú vị là nghề này không yêu cầu bằng cấp cao. Nhiều thợ giỏi hoàn toàn trưởng thành từ thực tế: vừa làm vừa học, tích lũy kinh nghiệm qua từng lần tháo lắp. Quan trọng nhất là khả năng phân tích lỗi, sự kiên nhẫn và đôi tay “có nghề”.

Thu nhập trung bình rơi vào khoảng 15 triệu đồng/tháng, và có thể cao hơn nếu nhận nhiều ca hoặc làm tại các trung tâm lớn. Nhiều người sau vài năm đi làm đã tự mở cửa hàng sửa chữa, thu nhập lên tới vài chục triệu đồng mỗi tháng, sở hữu tệp khách hàng quen và cuộc sống ổn định.

Tài xế – Công việc linh hoạt, thu nhập ổn định

Sự bùng nổ của dịch vụ gọi xe công nghệ đã đưa nghề tài xế trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người lao động, từ người trẻ đến trung niên.

Không yêu cầu bằng cấp, điều kiện căn bản chỉ là sức khỏe tốt, phương tiện phù hợp và hiểu biết luật giao thông. Điểm hấp dẫn của nghề chính là sự tự do về thời gian: bạn có thể làm theo ca, làm toàn thời gian hoặc tranh thủ kiếm thêm thu nhập ngoài giờ.

Thu nhập từ nghề tài xế công nghệ hiện có thể vượt mốc 20 triệu đồng/tháng tùy vào giờ làm. Nhiều tài xế chia sẻ, họ yêu thích công việc vì được gặp gỡ nhiều người, di chuyển linh hoạt và quan trọng nhất là có thể chủ động tài chính mà không cần vốn đầu tư lớn.

Shipper – Nghề nổi lên cùng thương mại điện tử

Sự phát triển mạnh mẽ của các sàn thương mại điện tử giúp nghề shipper trở thành “đường sống” cho rất nhiều người. Chỉ cần có xe máy, điện thoại thông minh và kỹ năng dùng app là bạn có thể bắt đầu công việc ngay.

Công việc tuy vất vả nhưng bù lại thu nhập khá cao. Một shipper siêng năng có thể kiếm 15–20 triệu đồng/tháng, thậm chí hơn nếu nhận nhiều đơn giờ cao điểm.

Nghề này phù hợp với những người thích hoạt động ngoài trời, linh hoạt giờ giấc và không muốn bó buộc trong văn phòng.

Huấn luyện viên thể hình – Nghề của những người yêu vận động

Có một điều khiến nhiều người bất ngờ: huấn luyện viên thể hình là một trong những nghề thu nhập cao nhất hiện nay mà không yêu cầu bằng đại học.

Sự bùng nổ của phong trào sống khỏe – sống đẹp khiến các phòng gym luôn trong tình trạng đông khách. Huấn luyện viên thể hình (PT) vì thế trở thành người đồng hành không thể thiếu: hướng dẫn dinh dưỡng, theo dõi quy trình tập luyện và truyền động lực.

Thu nhập của một PT thường bao gồm lương cứng, phần trăm hợp đồng và thưởng từ khách hàng. Nếu làm việc 10–12 tiếng/ngày vào mùa cao điểm, một PT giỏi có thể kiếm ít nhất 40–50 triệu đồng/tháng. Đặc biệt, đây là nghề giúp bạn duy trì sức khỏe, vóc dáng và lối sống năng động.

Khi định kiến bằng cấp dần được gỡ bỏ, người lao động có nhiều lựa chọn hơn để theo đuổi đam mê và tìm kiếm mức thu nhập tốt. Dù bạn là người yêu sáng tạo, thích vận động hay giỏi tay chân, mỗi nghề đều có cơ hội phát triển khi bạn nghiêm túc và bền bỉ.

Cuối cùng, điều quan trọng nhất vẫn là chọn công việc phù hợp với sở thích, năng lực và mục tiêu dài hạn của bản thân. Một nghề phù hợp có thể không cần bằng cấp, nhưng nhất định phải có trái tim muốn học hỏi và đôi tay sẵn sàng bắt đầu.

Trang Đào