Thiếu thịt, Trung Quốc quyết định nhân giống lợn khổng lồ, to bằng gấu Bắc cực

07/10/2019 08:28 AM | Thời sự

Tăng kích thước và trọng lượng của đàn lợn đang có là giải pháp tốt nhất đối với nông dân Trung Quốc vào lúc này để đáp ứng nhu cầu thịt lợn trong nước.

Thiếu thịt, Trung Quốc quyết định nhân giống lợn khổng lồ, to bằng gấu Bắc cực

Trong những trang trại ở sâu phía Nam Trung Quốc, gần đây xuất hiện những con lợn khổng lồ với cân nặng tương đương với gấu Bắc Cực.

Anh Pang Cong, chủ một trang trại lợn tại thành phố Nam Ninh, thủ phủ của tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, cho biết: “Con lợn xuất chuồng sẽ nặng khoảng 500 kg. Giống lai mới sẽ tạo ra những đàn lợn khổng lồ. Khi bán cho lò mổ, một số con lợn có thể mang về hơn 10.000 nhân dân tệ (1.399 USD), cao hơn 3 lần so với thu nhập trung bình hàng tháng ở Nam Ninh”.

Đàn lợn của anh Pang có thể coi là một ví dụ điển hình cho việc người nông dân tìm cách giải quyết vấn đề thiếu thịt lợn của Trung Quốc. Những suy nghĩ cho rằng lợn càng lớn, càng nặng, thì càng tốt, đã lan rộng khắp đất nước này – nơi tiêu thụ thịt lợn số một thế giới.

Ở tỉnh Cát Lâm, Đông Bắc Trung Quốc, giá thịt lơn tăng cao đã kích thích nông dân nuôi những con lợn đạt tới trọng lượng từ 175 kg đến 200 kg, cao hơn đáng kể so với mức trọng lượng thông thường là 125 kg. “Người ta muốn nuôi chúng lớn nhất có thể” - anh Zhao Hailin, một người nuôi lợn trong vùng, cho biết.

 Thiếu thịt, Trung Quốc quyết định nhân giống lợn khổng lồ, to bằng gấu Bắc cực - Ảnh 1.

Con lợn nặng khoảng 750 kg tại một trang trại ở Trung Quốc. (Ảnh: AP)


Xu thế này không hề bị giới hạn ở các trang trại nhỏ. Các nhà sản xuất, kinh doanh thịt lợn lớn ở Trung Quốc, như Wens Food wares Group Co., Cofco Meat Holdings Ltd. hay Beijing Dabeinong Technology Group Co., đều cho biết họ đang cố tìm mọi cách để tăng trọng lượng trung bình của lợn lên.

Ông Lin Guofa, một nhà phân tích cao cấp của công ty tư vấn Bric Agriculture Group khẳng định các trang trại lớn đang tập trung vào việc nâng trọng lượng lợn thêm ít nhất 14%.

Trọng lượng trung bình của lợn khi giết mổ tại một số trang trại quy mô lớn đã tăng lên tới 140 kg, so với con số bình thường là khoảng 110 kg. Điều đó có thể giúp lợi nhuận tăng thêm hơn 30%” , - ông Lin nói.

Xu thế nuôi lợn “khổng lồ” tại Trung Quốc diễn ra trong bối cảnh nước này phải đối mặt với tình trạng thiếu thịt nghiêm trọng. Với việc dịch tả lợn châu Phi đang tàn phá đàn lợn quốc gia (theo một số ước tình, một nửa số lợn của Trung Quốc đã phải tiêu hủy), khiến giá thịt lơn tăng vọt lên mức kỷ lục, chính phủ Trung Quốc buộc phải kêu gọi người dân gia tăng chăn nuôi lợn để đáp ứng tiêu dùng và kiềm chế lạm phát.

Phó Thủ tướng Trung Quốc Hồ Xuân Hoa cảnh báo rằng tình hình nguồn cung thịt sẽ còn cực kỳ thiếu thốn đến nửa đầu năm 2020. Trung Quốc sẽ phải đối mặt với tình trạng thiếu khoảng 10 triệu tấn thịt lợn trong năm nay – nhiều hơn quá nhiều so với khả năng đáp ứng thông qua nhập khẩu . Điều đó có nghĩa là Trung Quốc cần phải tăng năng lực sản xuất trong nước lên - ông nói.

Trong chuyến thăm gần đây tới các tỉnh chăn nuôi lớn gồm Sơn Đông, Hà Bắc và Hà Nam, ông Hồ Xuân Hoa đã thúc giục chính quyền địa phương cho hồi sinh các đàn lợn càng sớm càng tốt, với mục tiêu đưa sản xuất thịt lơn quay lại mức bình thường trong năm tới.

Tuy nhiên, nhiều nông dân vẫn tỏ ra ngần ngại về việc hồi sinh các đàn lợn sau khi đã chịu quá nhiều thiệt hại trong đợt dịch tả bùng phát trước đó. Bên cạnh đó, giá lợn giống và lợn nái sinh sản cũng đã tăng mạnh, khiến cho các trang trại nhỏ gặp không ít khó khăn khi tái đàn. Tăng kích thước và trọng lượng của đàn lợn có lẽ vẫn là giải pháp tốt nhất đối với họ vào lúc này.

 (Nguồn: Bloomberg)

Theo Văn Đức

VTC News

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Shark Hưng: Tôi chỉ chiếm cổ phần thiểu số ở BBI Việt Nam, không chi phối hay kiểm soát hoạt động của công ty này

Shark Phạm Thanh Hưng đã chính thức lên tiếng về những liên quan của cá nhân anh đến mô hình nghi là đa cấp biến tướng BBI Mall Việt Nam.

Hé lộ bảng giá tivi Vsmart của Vingroup: Cao nhất gần 17 triệu đồng, có thể điều khiển bằng giọng nói

Mỗi mẫu Tivi Vsmart sẽ được trang bị chức năng trợ lý ảo thông minh Google Assistant để người dùng trò chuyện, ra lệnh cho tivi bằng tiếng Việt, hỗ trợ giọng nói ba miền Bắc – Trung - Nam.

Sử dụng sai công thức, 7-Eleven tính thiếu lương cho 30.000 nhân viên suốt gần 50 năm

Số tiền lương mà 7-Eleven tính thiếu của hơn 30.000 nhân viên lên tới 4,51 triệu USD.

Câu chuyện kinh doanh

Vừa được Shark Hưng khen nức nở mô hình tiềm năng vào tháng 10, nay BBI Việt Nam đã vội vã lên tiếng "hai ta không còn là người nhà”

Theo thông cáo báo chí mới nhất từ BBI Việt Nam cũng như Cengroup, hoạt động đầu tư vào BBI Mall được Shark Phạm Thanh Hưng thực hiện dưới vai trò cá nhân. Tuy nhiên hiện nay, Shark Hưng đã thoái vốn khỏi BBI.

Đọc thêm