Lễ hội ẩm thực Pháp lớn nhất năm 2024 chính thức diễn ra tại Hà Nội: Điểm hẹn cuối tuần trải nghiệm ẩm thực, không gian văn hóa Pháp
Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 chính thức khai mạc vào tối ngày 5/4 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội. Đây sẽ là điểm hẹn cuối tuần của nhiều gia đình, các bạn trẻ với chuỗi hoạt động trải nghiệm đặc sắc, thú vị.
Tối ngày 5/4/2024, Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 - "Balade en France" chính thức khai mạc tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội. Buổi lễ đã thu hút một lượng lớn sự quan tâm, tham gia của người dân Thủ đô và các du khách.
Trong đêm khai mạc lễ hội Ẩm thực Pháp 2024, khách tham dự đã được thưởng thức các tiết mục văn nghệ đặc sắc như phần trình diễn đến từ dàn nhạc giao hưởng Sức sống mới; ca sĩ Thu Thủy; ca sĩ Hứa Thanh Tú và Etiene; các em học sinh Trường tiểu học Nguyễn Tri Phương (Hà Nội)...
Lễ hội Ẩm thực Pháp mở cửa đón thực khách từ 10h sáng đến 22h thứ Bảy ngày 6/4, và từ 10h sáng đến 20h Chủ nhật ngày 7/4/2024. Với số lượng lên đến gần 80 gian hàng, khách tham gia lễ hội có thể được thưởng thức ẩm thực Pháp trứ danh tại các quầy hàng cùng các đặc sản nông nghiệp và thực phẩm Pháp đến từ các nhà hàng nổi tiếng, lâu đời của Pháp, như: La Table Hanoia, Metropole…
Ngoài ra, tại lễ hội Ẩm thực Pháp, khách tham quan có thể thưởng thức những món ăn đậm phong vị nước Pháp như phô mai, sữa và bơ cao cấp, thịt nguội, mứt hoa quả, socola, các loại bánh ngọt và bánh nướng cao cấp, hay rượu vang…
Chia sẻ về nông sản đặc biệt của Pháp được giới thiệu tại Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 - "Balade en France", Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Cộng hòa Pháp tại Việt Nam - ông Olivier Brochet nói:
“Qua sự kiện "Balade en France", chúng tôi muốn giới thiệu tới người dân Việt Nam cũng như các thực khách quốc tế những sản phẩm đa dạng, chất lượng cao và các hoạt động có sự ủng hộ của Bộ Nông nghiệp về vấn đề an toàn thực phẩm. Mặc dù trên thế giới Pháp cũng là một nước có sản lượng cao về các sản phẩm lương thực, thực phẩm, tiêu biểu như: Rau, củ quả, ngũ cốc, sản phẩm chế biến,... tuy nhiên các sản phẩm của Pháp còn chưa được biết đến nhiều tại Việt Nam.
Có nhiều lý do khiến cho các sản phẩm của Pháp chưa phổ biến tại Việt Nam như: khoảng cách địa lý giữa 2 quốc gia khá lớn cản trở cho việc giới thiệu sản phẩm Pháp tới người dân Việt Nam, hay văn hoá ẩm thực, khẩu vị của người Việt Nam có nhiều khác biệt với so với người Pháp, cũng như những hạn chế trong việc xuất nhập khẩu sang thị trường Việt.
Mỗi năm, Pháp xuất khẩu từ 7000 tấn táo chất lượng cao ra thế giới cùng nhiều sản phẩm chất lượng khác như thịt nguội, rượu vang, hoa quả, sữa, phô mai,... và chúng tôi tin rằng Lễ hội ẩm thực Pháp "Balade En France" chính là một dịp vô cùng tốt để giới thiệu đến người dân Việt Nam những sản phẩm đặc biệt này”.
Không chỉ có những món ăn Pháp tinh tế, mang đậm hương vị của nước Pháp, lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 - "Balade en France" còn đem đến cho người tham gia nhiều hoạt động văn hóa qua nghệ thuật, thể thao đặc biệt.
Khu vực Làng thể thao cũng là điểm nhấn đặc biệt trong chương trình năm nay, để cổ vũ cho Olympic Paris 2024. Tại khu vực làng thể thao, có sự tham gia của Hanoi Buffaloes - câu lạc bộ bóng rổ nổi tiếng tại Hà Nội, Celine Nhã Nguyễn - người phụ nữ Việt Nam đầu tiên chinh phục đỉnh Everest sẽ giao lưu và thi đấu cùng với những người tham gia, du khách tham dự chương trình.
Bên cạnh các chương trình ẩm thực, thể thao, lễ hội Ẩm thực Pháp sẽ có màn biểu diễn đến từ ca sĩ nổi tiếng như Hoàng Dũng - chủ nhân của hàng loạt ca khúc hit như Nàng thơ, Đôi mươi… Sự kiện còn có sự xuất hiện của nhiều nhân vật được giới trẻ yêu mến như cặp đôi Ninh Dương story, nhà sáng tạo nội dung Việt Anh Pí Po… sẽ giao lưu cùng với thực khách đến tham dự Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024.
Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 "Balade en France" không chỉ là nơi người tham gia có thể trải nghiệm ẩm thực mang đậm hương vị Pháp mà còn có nhiều hoạt động, trải nghiệm thể thao và thưởng thức những màn trình diễn đặc sắc.
