Thú sưu tầm mới của phụ nữ Hàn Quốc: Dụng cụ bàn ăn bằng nhựa melamine
Cũng như phim ảnh, ca nhạc, thời trang, vẻ đẹp ngoại hình của cả nam lẫn nữ... làn sóng Hallyu nhẹ nhàng mà không thể cưỡng lại từ lâu đã xâm chiếm mọi ngóc ngách của tâm hồn người tiêu dùng châu Á.
Dụng cụ bàn ăn bằng melamine mới bổ sung vào danh sách này.
Đứng đầu tứ khoái, món ăn Hàn Quốc tinh tế, phong phú, nhấn mạnh vào cả yêu cầu ẩm thực tươi ngon nguyên vị lẫn cách chế biến đa dạng cũng trở thành một chọn lựa tốt cho người sành ăn.
Chỉ một nguyên liệu từ rong biển thôi, đã có hàng chục sản phẩm từ sấy giòn để ăn khai vị hay ăn vặt, xanh dai để cuốn kimbap, xoắn cuốn như nụ hoa để trộn vào món mì kim chi truyền thống rồi nở bung khi gặp nước nóng... Hay món thịt nướng nổi tiếng, chỉ riêng gia vị và thức chấm ăn kèm đã phải đến mười mấy món. Đã thế, mỗi món phải đựng trong một dụng cụ phù hợp cả về kích thước, kiểu dáng lẫn màu sắc, để vừa ăn vừa ngắm nghía, ngẫm nghĩ.
Thế nhưng trong thời đại con người luôn cảm thấy thiếu thời gian, thì sức đâu rửa ráy hàng chục món bát đĩa mỗi bữa, và trước hết phải bỏ thời gian đi chọn lựa cho phù hợp nữa chứ. Rồi thì va đập, sứt mẻ, chỉ một tí cũng đủ làm xấu bộ chén đĩa đắt tiền, mà còn tiếc hùi hụi.
Thế là từ khi chất liệu melamine được áp dụng vào công nghệ sản xuất sản phẩm nhà bếp, các bà nội trợ Hàn Quốc đã như... hổ mọc thêm cánh.
Chất liệu melamin rẻ tiền hơn đồ sứ hay thủy tinh nhưng vẫn sáng bóng và chịu nhiệt, cho phép các họa sĩ tha hồ thể hiện trí tưởng tượng bay bổng.
Không còn là thứ đồ dùng đựng thức ăn tẻ nhạt, tủ bát đĩa của các bà nội trợ yêu đời bây giờ là một bộ sưu tập không tin nổi về kiểu dáng, kích cỡ, màu sắc, hoa văn... Làm bếp và dọn bàn ăn trở thành cuộc tung hứng đầy sáng tạo không chỉ với món ăn mà còn là thức đựng.
Đến nỗi, đi mua bát đĩa mới đã không còn là một trách nhiệm nhàm chán của bà nội trợ mà trở thành một thú vui sưu tầm, hút hồn không chỉ phụ nữ nội trợ mà còn là đàn ông.
Với giá cả dễ chịu, mỗi bộ đồ ăn melamine cho từng mùa, theo thời tiết, theo sở thích hoặc theo cá tính đã trở nên trong tầm tay. Đó cũng là một gu thời trang, một thứ "căn cước" thể hiện tính cách, phong thái của người sở hữu.
Không sợ sứt vỡ như sứ hay thủy tinh để tha hồ "quẳng" vào máy rửa bát, an toàn cho trò chơi tập tành làm bếp của mẹ và con, chất melamine còn có một ưu thế hơn hẳn những "đồ nhựa" khác.
Với sự sáng tạo vô biên của nhà thiết kế và mong ước làm hài lòng người tiêu dùng của nhà sản xuất, bát đĩa melamine bây giờ "hóa trang" thành đồ sứ, đồ gốm tinh và thô, đồ đá, đồ gỗ, đồ đồng và đồng thau, tre trúc và sơn mài... thật tuyệt diệu. Đảm bảo vừa nhìn qua bạn khó lòng phân biệt được.
Những phụ nữ Hàn Quốc luôn dành sự ưu tiên cho gia đình chọn bát đĩa melamine vì sự an toàn của nó. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã khẳng định sự an toàn của việc sử dụng nhựa melamine cho các vật dụng trên bàn ăn. Nghiên cứu của FDA kết luận melamine không tác động xấu đến thực phẩm khi được sử dụng ở nhiệt độ dưới 130oC.
Nhiều nhãn hiệu đồ dùng nhựa melamine phổ biến cũng đã được chứng nhận không chứa Bisphenol A (BPA - hóa chất công nghiệp trong thành phần sản xuất các loại chai nhựa cứng và hộp đựng thực phẩm) và đạt tiêu chuẩn an toàn của Hội Khoa học quốc gia Hoa Kỳ (NSF).
Một tập đoàn sản xuất sản phẩm nhà bếp cao cấp của Hàn Quốc, ra đời từ 1978 và đã có mặt trên 100 quốc gia, trong đó thị trường Mỹ và châu Âu chiếm khá lớn là Lock and Lock. Nhãn hiệu này đã rất quen thuộc ở Việt Nam.
Họ bán rất nhiều sản phẩm melamine, từ các khay đựng thức ăn cho bé đến đủ loại đồ dùng trong bếp hoặc đồ nội thất trong gia đình, cũng vì sự an toàn, vẻ đẹp và sự tiện lợi của nó.
Các bộ đồ ăn bằng melamine có thể khiến bạn nhầm với đồ đá, sứ, thủy tinh hay gốm.
