Miền Bắc rét kỷ lục, giá nhiều loại rau còn đắt hơn thịt

Rau củ đua nhau đội giá lên trời

Miền Bắc đang trải qua đợt rét kỷ lục trong vòng 39 năm trở lại đây. Ảnh hưởng nặng nhất của những cơn gió mùa tràn về kèm theo mưa lạnh kéo dài nhiều ngày là ngành trồng trọt và chăn nuôi. Từ đó, thị trường bị tác động, giả cả các mặt hàng rau, củ đua nhau leo thang.

Ghi nhận của PV tại nhiều chợ đầu mối và các chợ truyền thống như chợ Ngã Tư Sở, chợ phía Nam, Phùng Khoang, chợ Trung Hòa, chợ Mễ Trì cho thấy giá rau củ tăng phổ biến 20 -30% so với 1-2 tuần trước. Tăng mạnh nhất là các loại rau xanh, tăng gấp đôi so với trước.

Cụ thể: Cải thảo có giá 20.000 đồng/kg, tăng 8.000 đồng/kg; súp lơ được bán với giá 18.000 - 20.000 đồng/bông, tăng 8.000 - 10.000 đồng/bông; bắp cải tăng giá từ 10.000 đồng lên đến 20.000 đồng/cân; rau xà lách có giá tăng từ 15.000 đồng/kg lên 20.000 đồng/kg; xu hào trước chỉ từ 3.000-3.5000 đồng/củ nay tăng giá gấp ba lên thành 10.000 đồng/củ...

Đang loay hoay chọn mua rau ở chợ Trung Hòa, chị Thanh Thủy (Vũ Trọng Phụng, Q.Thanh Xuân, HN) cho hay, những ngày bình thường, gia đình chị chỉ dùng rau sạch do ông bà quê Sơn La gửi xuống. Mấy hôm trời mưa, rau quê lạnh mà chết nên chị phải mua rau ngoài chợ.

Ngỡ ngàng, chị Thủy nói: "Mưa lạnh có mấy ngày mà rau tăng giá, đắt như muốn cắt cổ người tiêu dùng. Mua một chiếc bắp cải giá 35.000 đồng ăn một bữa còn đắt hơn cả tiền mua thịt. Thậm chí, có loại rau mình muốn mua mà không có. Nhưng phải chịu thôi, giá cả thị trường chung thế rồi, không mua biết lấy gì ăn".

Lỗi là ở thời tiết, không phải do người bán?

Không thể tránh khỏi tình trạng nhiều tiểu thương tranh thủ thời tiết mưa lạnh, thổi giá nhằm trục lợi. Song, thời tiết khắc nghiệt trong những ngày qua là lý do giá rau tăng không thể chối.

Một tiểu thương bán rau tại chợ Mễ Trì, Q.Từ Liêm cho hay, sở dĩ giá rau củ đều tăng mạnh là do thời tiết mưa và rét đã khiến nhiều loại rau như rau cải, cải cúc, mồng tơi dập nát, nguồn cung giảm mạnh. Tiểu thương muốn nhập hàng về bán cũng không có.

"Ngày thường, cứ 4 giờ sáng là hai vợ chồng tôi ra chợ đầu mối Dịch Vọng lấy rau, muốn bao nhiêu, loại gì cũng có. Nhưng tuần này mưa rét mướt, 1-2 giờ ra tranh nhau mua mà còn không có. Giá nhập vào đắt gấp đôi nên giá bán ra cũng phải gấp đôi. Chưa kể còn phải trừ chi phí xăng xe, trừ hao vì rau dập nát, lời cũng chẳng còn bao nhiêu", tiểu thương này nói.

Ở phía nguồn cung, nhiều đơn vị chuyên cung cấp rau củ ra thị trường khẳng định, chính thời tiết mưa lạnh đã tác động không nhỏ đến diện tích trồng, làm cây chậm phát triển. Từ đó, sản lượng giảm mạnh.

Chẳng hạn như HTX Văn Đức ở Gia Lâm, Hà Nội đang trồng gần 300 hecta rau sạch ở Gia Lâm, chuyên cung cấp rau cho thị trường Hà Nội. Trao đổi với Saigontimes, Phó Chủ nhiệm HTX, ông Nguyễn Văn Chính cho hay, bình quân mỗi ngày, HTX Văn Đức đưa ra thị trường khoảng 70-80 tấn rau.

Thời gian vừa qua, do mưa lạnh, HTX chỉ đưa ra thị trường được khoảng 40-50 tấn, với giá bình quân tăng hơn so với ngày thường khoảng 60-70%.

Ông Chính cũng dự báo, nếu thời tiết tiếp tục mưa lạnh kéo dài khiến nguồn cung rau phục vụ Tết Nguyên đán 2016 giảm mạnh vì rau lớn không kịp. Lúc đó, có thể rau tăng gấp đôi so với ngày thường.

Đối với mặt hàng thịt, dù chưa có dấu hiệu tăng giá hoặc tăng rất nhẹ song nhiều hộ nuôi ở Vĩnh Phúc, Hà Nam, Bắc Ninh e ngại, mưa lạnh, gia cầm gia súc chết nhiều do dịch bệnh, viêm phổi. Số còn lại chậm lớn. Nếu tình trạng này kéo dài, rất có thể, nguồn cung Tết giảm, giá cả lại tăng như rau, củ.

Trước đó, Bộ NN&PTNT cho biết, giá lợn hơi khu vực Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nơi cung cấp thịt lợn lớn nhất cả nước, giảm 5.000 đồng/kg xuống còn 44.500-45.000 đồng/kg.

Đây là sản phẩm được người tiêu dùng sử dụng nhiều trong ngày Tết, với mức giảm giá thời điểm này, dự báo Tết Nguyên đán 2016, thịt lợn sẽ không sốt giá do nguồn cung đảm bảo.

Tô Mạn