Liên hệ quảng cáo
0942.86.11.33 - doanhnghiep@admicro.vn
Liên hệ ban biên tập
024.7309.5555 máy lẻ 41294 - info@cafebiz.vn
Tin mới
Không có nghề nào mà không có điểm hay, có điều lý thú. Chỉ khi ta hiểu sâu về nó, biết rõ về nó, mới thấy hay, thấy thích, từ đó sinh yêu nghề, yêu việc mình làm.
Tags: sushi nhật bản, chính phủ Nhật bản, Ẩm thực nhật bản, làm việc chăm chỉ, Steve Jobs, jiro ono
Khi sushi mới du nhập vào Nhật, người ta chỉ ăn phần cá và bỏ hoàn toàn phần cơm. Lúc đó sushi chỉ là một cách để bảo quản cá đơn thuần chứ không phải món ăn tinh hoa như hiện tại.
Tags: bảo quản cá, nhà hàng sushi, sushi cá hồi, Thời kỳ edo, sushi nhật bản
Từ vị thế ban đầu chỉ là một cách thức bảo quản cá của người Trung Quốc, đến với Nhật, người Nhật đã nâng tầm nó lên thành tinh túy trong văn hóa ẩm thực
Tags: bảo quản cá, văn hóa ẩm thực, bảo quản thức ăn, nước Đông Nam Á, tính nghệ thuật, sushi nhật bản, trung quốc