Siêu thị, cửa hàng Mỹ “tung chiêu” cho ăn thử đồ hút khách sau dịch
Để thu hút khách hàng mở hầu bao mua sắm hậu đại dịch, nhiều siêu thị, cửa hàng tại TP New York, Mỹ đã quay trở lại với chiêu trò mời khách ăn thử đồ.
Đây là cách thức marketing và sale không mới nhưng lại đang đón nhận sự ủng hộ lớn sau một thời gian dài người tiêu dùng thường phải mua hàng trực tuyến vì nỗi lo dịch bệnh.
Đối với người tiêu dùng Mỹ, sau hơn 1 năm hạn chế đi lại và mua sắm trực tuyến, cảm giác được ăn thử những đồ ăn mới và miễn phí tại siêu thị thật khác biệt.
"Tôi rất hạnh phúc. Họ làm điều đó một cách an toàn. Người phục vụ vẫn đeo khẩu trang và được ngăn cách qua một vách ngăn. Đó là một trải nghiệm mua sắm thật tuyệt vời", Dorothy Day, người tiêu dùng Mỹ, chia sẻ.
Theo đại diễn các nhà bán lẻ, "chiêu" ăn thử đồ là những cách thức đơn giản, nhưng lại rất quan trọng để giữ chân người mua hàng trước với các nhà bán lẻ trực tuyến như Amazon.
"Nếu khách hàng không thử một sản phẩm mới, họ sẽ chẳng biết nó có mùi vị ra sao. Nếu nằm nhà mua online, họ sẽ không bao giờ có được trải nghiệm mua sắm đó. Chiến lược cũ nhưng lại rất thích hợp trong bối cảnh hiện nay", ông Cristian Cruz, Phó Giám đốc chuỗi siêu thị Stew Leonard's, NewYork, cho hay.
Chiêu bán hàng này ngay lập tức đã phát huy tác dụng khi doanh số bán hàng của các chuỗi bán lẻ tăng khoảng 20%. Tuy nhiên để giảm tình trạng chen lấn đến ăn thử đồ, siêu thị cũng đã chuẩn bị nước rửa tay và các biện đảm bảo an toàn đầy đủ.
"Tôi cũng có chút lo lắng ban đầu, nhưng đội ngũ bán hàng được trang bị khẩu trang, nước rửa tay mọi nơi nên cũng yên tâm hơn nhiều", chị Shiby George, người tiêu dùng Mỹ, cho biết.
Tuy nhiên để thu hút khách hàng từ từ, chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart hiện mới chỉ phục vụ những đồ ăn thử được đóng gói trước, chưa cung cấp các suất đồ nóng.
Nhiều quầy trang điểm, đồ chơi cũng đã ứng dụng chiêu thử đồ miễn phí, nhưng dưới dạng giới hạn và mẫu test được đóng nhỏ gọn để khách hàng yên tâm hơn.
