Phê La "gạch tên" loạt đồ uống biểu tượng, chuyên gia F&B: Tinh gọn menu để tăng tốc độ ra món, giảm lỗi pha chế
11/07/2025 07:40:00 AM
Chuyên gia F&B cho rằng việc Phê La tuyên bố ngừng bán 4 món đồ uống mang tính biểu tượng của hãng là bước đi chiến lược để tinh gọn menu, giảm lỗi pha chế và tăng tốc độ ra món khi mở rộng.