Loại nước Từ Hi Thái hậu uống đến người giàu ngày nay cũng khó mua được: Đó là gì?
Từ Hi Thái hậu nổi tiếng sống xa hoa. Loại nước mà bà uống đương nhiên cũng không hề tầm thường.
Từ Hi Thái hậu (1835 – 1908) được coi là một người phụ nữ nắm giữ quyền lực tối thượng vào giai đoạn cuối của nhà Thanh. Dù là nữ chính trị gia có vai trò quan trọng nhưng vẫn có không ít ý kiến trái chiều từ các chuyên gia, học giả đánh giá về bà. Theo đó, không ít nhà sử học trong và ngoài Trung Quốc vẫn tranh luận về công và tội của Từ Hi Thái hậu.
Từ Hi Thái hậu bị chỉ trích vì chuyên quyền, có lối sống xa hoa trong điều kiện, hoàn cảnh của người dân khốn khổ.... Thế nhưng, vị thái hậu này cũng có những đóng góp tích cực khi ủng hộ và thực hiện nhiều cải cách có ảnh hưởng nhất định đến tình hình nhà Thanh lúc bấy giờ.
Tuy nhiên, điều đáng nói là dù cuối triều đại nhà Thanh rơi vào cảnh khốn cùng, nhưng Từ Hi Thái hậu vẫn không thay đổi phong cách sống xa hoa của mình trong quá khứ. Không chỉ sở hữu những bộ trang phục, trang sức lộng lẫy, việc ăn uống và đi lại của vị thái hậu này cũng vô cùng xa xỉ.
Từ Hi Thái Hậu cho xây dựng nhà bếp riêng ở trong Tử Cấm Thành, được gọi là Bếp Tây. Những đầu bếp chỉ có thể phục vụ Từ Hi Thái hậu sau khi tuyển chọn nghiêm ngặt. Họ là những đầu bếp nổi tiếng nhất ở Bắc Kinh khi biết làm tới hơn 400 loại bánh và 4.000 món ăn khác nhau.
Theo những ghi chép trong cuốn Từ Hi Thái hậu của Từ Triệt, một chuyên gia nghiên cứu về triều Thanh, mỗi bữa ăn, Từ Hi Thái hậu được phục vụ tới 120 món khác nhau. Nhưng bà chỉ ăn vài món và mỗi món ăn một đến hai miếng vì sợ bị đầu độc.
Bữa ăn của Từ Hi Thái hậu vô cùng xa hoa khi có tới 120 món.
Số thức ăn thừa sẽ được Từ Hi Thái hậu ban cho các phi tần, quan lại, thái giám. Đây được coi là một vinh dự vì được thái hậu ban thưởng.
Yêu cầu cao về nước uống của Từ Hi Thái hậu
Ngay cả nước uống của vị thái hậu này cũng nằm ngoài khả năng của những người giàu có ở thời điểm hiện tại. Không uống nước lọc thông thường, loại nước mà Từ Hi Thái hậu uống phải là nước suối tinh khiết nhất.
Nước này được dùng để pha trà ướp hương hoa hồng. Yêu cầu đặt ra là hoa tươi vừa được hái và được trộn với trà khô để đảm bảo khi pha thì trà vừa có hương thơm của hoa. Loại trà này có rất nhiều tác dụng, đặc biệt là trong việc giữ gìn nhan sắc. Từ Hi Thái hậu từng cử người đến Tuyết Sơn nhằm tìm kiếm loại nước suối sạch nhất.
Nước suối của núi Ngọc Tuyền (nằm ở phía Tây ngoại ô Bắc Kinh) cũng là loại nước tốt nhất. Loại nước này chỉ được sử dụng cho hoàng gia từ thời hoàng đế Càn Long. Dù không quá xa Tử Cấm Thành, nhưng những thái giám và cung nữ sẽ phải đi lấy nước ở núi Ngọc Tuyền mỗi ngày để đảm bảo rằng Từ Hi Thái hậu có thể uống nước suối tinh khiết, tươi mát nhất trong ngày.
Từ Hi Thái hậu có yêu cầu cao về loại nước uống và việc thưởng thức trà.
Ngoài việc khắt khe và yêu cầu cao khi thưởng thức trà ướp hoa, mỗi sáng khi thức dậy, Từ Hi Thái hậu có thói quen dùng nước sương sớm để súc miệng. Điều này khiến không ít thái giám và cung nữ phải chịu khổ sở. Để có được bình nước tinh khiết nhất, các cung nữ và thái giám phải dậy từ nửa đêm và đi thu những giọt sương đêm vào những bình sứ.
Chưa hết, một loại thức uống được Từ Hi Thái hậu ưa thích là trà sữa. Nhưng loại sữa ở đây chính là sữa người. Trong cung có nuôi rất nhiều bà vú để chuyên cung cấp sữa tươi cho bà.
Chỉ cần nhìn vào những thức uống này đã có thể thấy được sự xa hoa khiến người đời khó có thể tưởng tượng được ở vị thái hậu nổi tiếng này.
Bài viết tham khảo nguồn: Sohu, Baidu
