Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo

15/01/2020 08:10 AM | Thời sự

Chỉ còn ít ngày nữa đến ngày Tết ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp âm lịch), những ngày này người dân làng nghề nuôi cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) đang tất bật xuống ao bắt cá, để kịp cung cấp ra thị trường.

Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo

Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 1.

Chỉ còn ít ngày nữa đến ngày Tết ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp âm lịch), những ngày này người dân làng nghề nuôi cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) càng trở nên tất bật.

Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 2.
Anh Nguyễn Huy Luận (khu 3, xã Tuy Lộc) cho biết, năm nay thời tiết ủng hộ cho việc nuôi cá đỏ. Thế nhưng, giá thành cũng vì thế mà giảm hẳn so với mọi năm. Mỗi kg cá đỏ năm nay có giá dao động từ 50.000 đến 60.000 đồng/kg.
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 3.

Theo một số người nuôi cá lâu năm tại làng Thủy Trầm: "Cá chép Thủy Trầm là giống cá chép đỏ và đẹp nhất vùng này, nên thương lái khắp nơi, từ Lào Cai, Yên Bái ở mạn ngược tới Nam Định, Thái Bình miền xuôi cũng đều tìm đến đây để thu mua. Hàng năm, cứ đến khoảng 20 - 21 Âm lịch là làng Thủy Trần lại nhộn nhịp hẳn lên, xe tải vào ra tấp nập để chở cá".

Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 4.

Năm 2011, UBND tỉnh Phú Thọ đã công nhận Làng nghề cá chép đỏ Thủy Trầm và đầu tư cơ sở vật chất để phát triển làng nghề. Hiện nay cả làng Thủy Trầm có trên 30 ha nuôi cá chép đỏ; với 670 hộ dân, trong đó 353 hộ trực tiếp sản xuất, kinh doanh cá; sử dụng trên 1.250 lao động tại chỗ.

Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 5.

Thông thường cá giống sẽ được tiến hành nuôi từ giữa năm, người nuôi cá chăm sóc sao cho đến khi cá thu hoạch có kích cỡ khoảng 3 ngón tay là vừa đẹp để người dân mua cúng ông Công ông Táo.

Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 6.
Năm nay gia đình nhà ông Luận cung cấp ra thị trường khoảng gần 2 tấn cá chép đỏ cúng ông Công, ông Táo.
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 7.
Theo ông Luận, một con cá đẹp để cúng ông Công, ông Táo phải có thân hình đẹp, màu đỏ, mắt đen, vây sáng...
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 8.
Sau khi bắt lên bờ để chờ thương lái tới thu mua, cá chép đỏ phải được thở Oxy đầy đủ.
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 9.
Trong những năm trở lại đây, để nghề nuôi cá phát triển đem lại hiệu quả kinh tế cao, các hộ gia đình trong làng đã tích cực dồn điền, đổi thửa, củng cố xây dựng bờ ao, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi cá.
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 10.
Năm nay, sản lượng cá làng nghề Thủy Trầm cung cấp được cho thị trường ước khoảng 50 tấn...
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 11.
Theo các cụ cao niên của làng, nghề ươm nuôi cá chép đỏ ở làng Thủy Trầm bắt đầu từ những năm 1960 và được lưu truyền, phát triển cho đến bây giờ.
Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày cúng ông Công ông Táo - Ảnh 12.

Theo quan niệm của người dân, vào dịp Tết ông Công, ông Táo, cá chép đỏ sẽ là phương tiện để các Táo quân cưỡi để lên báo cáo Ngọc Hoàng...

Theo Anh Hùng

Infonet

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Kiếm 281 tỷ đồng từ Google, 8x Đà Nẵng tiết lộ: Doanh thu là thành quả của cả đội, có những dự án lỗ vài tỷ là chuyện thường!

Người này cũng cho biết doanh thu nói trên không phải của riêng anh mà là của cả một đội nhóm phía sau.

Câu chuyện kinh doanh

Thế lực công nghệ đứng sau chuỗi Pizza 4P’s: 100% IT “nhà làm”, chuyển đổi số nhanh gấp 3 lần Tiki, lọt top 10 TMĐT Việt Nam

Trong năm 2021, mục tiêu của Pizza 4P's là ứng dụng AI vào tất cả các sản phẩm tuyến trên, đồng thời ứng dụng "internet of things" để tự động hóa càng nhiều thứ càng tốt, hướng đến quy mô 1.000 nhà hàng.

Câu chuyện kinh doanh

Vì sao thu nhập 20-30 triệu đồng/tháng không mua nổi nhà ở Hà Nội và Sài Gòn?

Tương lai cho thị trường căn hộ bình dân và nhà ở xã hội - phân khúc có nguồn cung lớn, vẫn khá mù mờ trong thời gian tới.

Tập đoàn tư nhân Việt bí ẩn bán ngô, đậu nành cho các ông lớn Masan, CP, Cargill, Green Feed... mang về doanh thu tỷ đô

Tân Long là nhà cung cấp nguyên liệu thức ăn chăn nuôi lớn nhất tại Việt Nam. Năm 2017, đơn vị này cung cấp 3,7 triệu tấn cho nhiều doanh nghiệp sản xuất thực ăn chăn nuôi lớn như CP Việt Nam, VINA Feed, Sojitz, Cargill, Green Feed...

Đọc thêm