Mật ong Himalaya là mặt hàng xuất khẩu quý giá. Người Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc đặt mua mật giá cao vì giá trị dược liệu của chúng. Mật ong có giá trị gần 50 USD/kg, khiến chúng bị săn lùng ráo riết. Vào mùa lấy mật, người dân sống trên các vùng núi hẻo lánh của dãy Himalaya, nóc nhà thế giới, thường xuyên đu mình trên các vách đá dựng đứng để lấy món quà của thiên nhiên.