Ăn kiêng mà không giảm cân: Có thể chế độ ăn đang không phù hợp với tạng người của bạn

13/12/2019 02:53 PM | Khoa học

Với mỗi tạng người sẽ có chế độ dinh dưỡng riêng, như vậy mới có thể đảm bảo được vấn đề sức khỏe. Vậy chế độ dinh dưỡng cho mỗi tạng người là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Ăn kiêng mà không giảm cân: Có thể chế độ ăn đang không phù hợp với tạng người của bạn

Hiện có 3 tạng người phổ biến đó là tạng người Extomorph, tạng người Mesomorph và tạng người Endomorph. Với mỗi tạng người, các nhà khoa học đã xây dựng một chế độ ăn uống, tập luyện riêng phù hợp với thể trạng sức khỏe cũng như nhu cầu dinh dưỡng của họ.

Chế độ dinh dưỡng cho mỗi tạng người cụ thể như sau:

1. Đối với tạng người Ectomorph

Bạn sẽ dễ nhận ra người tạng Ecto vì họ có khung xương khá hẹp và dài theo chiều cao. Một số đặc điểm của những ngừoi Ecto như vai hẹp, ngực phẳng, ít mỡ, ít cơ bắp, bắp chân hẹp và dài, nhịp tim nhanh. Đây là tạng người ăn bao nhiêu cũng khó tăng cân, do tốc độ trao đổi chất quá nhanh, khó tích mỡ và hình thành cơ bắp. Dạng người Ecto thường tìm cách để tăng cân, chứ không phải giảm cân như những nhóm tạng người còn lại.

Ăn kiêng mà không giảm cân: Có thể chế độ ăn đang không phù hợp với tạng người của bạn - Ảnh 1.

Chất đường bột là bạn thân của người tạng Ecto

Đối với người khác, tinh bột có thể là kẻ thù, tuy nhiên đối với người Ecto, chất đường bột là người bạn thân tuyệt vời. Bạn có thể thoải mái (và nên) ăn nhiều tinh bột, đa dạng các loại tinh bột, từ cơm trắng, ngô, khoai, đến yến mạch, gạo lứt, mỳ, v.v.. Các thực phẩm giàu chất đạm cũng rất cần thiết khi đây là nguyên liệu chính để hình thành cơ bắp, giúp cho người Ecto dày lên và chắc chắn hơn.

Cuối cùng, chất béo, với nhiều người nó là không tốt nhưng với người Ecto lại khác. Chất béo giúp điều hoà các vitamin, khoáng chất và điều hoà hormone trong cơ thể, nhất là testosterone, hormone cần để phát triển cơ bắp. Người Ecto cần nạp những loại chất béo tốt từ quả bơ, dầu thực vật và các loại hạt giàu đạm như hành nhân, óc chó, tránh những chất béo xấu như trans có nhiều trong thực phẩm chiên, rán.

2. Đối với tạng người Mesomorph

Mesomorph là tạng người trung bình, dễ biến đổi cân nặng. Đặc điểm của nhóm người này là khung xương vừa phải, dáng đẹp tự nhiên, bụng phẳng nhưng dễ tích mỡ. Tạng người Meso nếu không chú ý dinh dưỡng thì vừa có thể gầy, vừa có thể béo, nên cần cân đối các tỉ lệ chất cho phù hợp.

Ăn kiêng mà không giảm cân: Có thể chế độ ăn đang không phù hợp với tạng người của bạn - Ảnh 2.

Tạng người dễ ăn uống, nhưng cũng dễ gầy hay dễ béo nên không chú ý chế độ ăn

Về cơ bản tạng người Meso ăn uống khá dễ, họ cần chế độ ăn đa dạng, chủ yếu bao gồm carbonhydrate và chất béo và protein bằng nhau. Để tối đa hóa thành phần cơ thể (tăng cơ, giảm mỡ), tạng người Mesomorph nên ăn chất béo lành mạnh, carbonhydrate vừa phải, bổ sung protein và chuỗi nhánh các axit amin. Không nên ăn nhẹ, chỉ cần uống trà xanh/ cà phê vào buổi chiều. Ăn tối bình thường và có thể ăn đêm.

3. Đối với tạng người Endomorph

Mọi người thường đùa tạng người Endomorph là những người hít khí trời thôi cũng mập. Dễ hiểu, những người Endo có khung xương dày và chắc chắn, cơ bắp và mỡ nhiều với vai và lưng rộng. Những người Endo thường trao đổi chất thấp nên việc giảm cân với họ trở nên gian nan hơn nhiều. Bù lại, họ có sức mạnh và cơ bắp vượt trội so với 2 tạng người trên, với chế độ ăn và luyện tập phù hợp, thân hình của họ sẽ đẹp và khoẻ mạnh hơn 2 tạng người còn lại.

Ăn kiêng mà không giảm cân: Có thể chế độ ăn đang không phù hợp với tạng người của bạn - Ảnh 3.

Tạng người hít khí trời thôi cũng mập là đây

Thực đơn của người Endo cần tập trung nhiều vào protein, các loại thịt cá, đậu đỗ. Đây là nguyên liệu chính để phát triển cơ bắp và tăng cường trao đổi chất. Các chất béo tốt cũng cần có nhiều trong thực đơn để hỗ trợ chuyển hoá và dẫn truyền dưỡng chất, tạo các hormone cần thiết. Vì là tạng người dễ tích mỡ, người Endo cần kiểm soát lượng tinh bột nạp vào hàng ngày, cả số lượng và thời gian nạp. Tốt nhất, người Endo chỉ nên nạp trước và sau khi tập, hạn chế các loại tinh bột nhanh như cơm trắng, khoai tây, bánh mỳ trắng và đường, nên ăn những loại tinh bột chậm như gạo lứt, khoai lang, bánh mỳ đen, yến mạch. Nếu không mắc bệnh lý gì đặc biệt, chế độ ăn keto sẽ cực kỳ phù hợp với tạng người này, vừa giúp giảm mỡ, vừa giúp tăng phát triển cơ bắp.

Với những ai thuộc tạng người này nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày, các loại thức ăn được sử dụng có lượng calo và chất béo thấp như cá không béo, lòng trắng trứng, thịt gà không có da, ăn nhiều trái cây và rau xanh.

Tập luyện thể dục thể thao là điều cần thiết với tất cả mọi người, đặc biệt là tạng người Endomorph. Người Endo nên lựa chọn cho mình 1 môn thể thao phù hợp, tuỳ theo sở thích của mình. Một số bài tập giúp phát triển cơ bắp, tăng cường trao đổi chất như squat, deadlift với tạ, không chỉ đốt calories trong khi tập và còn sau đó khi cơ bắp được tái tạo và phát triển. Các bài cardio như aerobic, yoga, chạy bộ, đạp xe tốt cho tim mạch, tạo điều kiện cho trao đổi chất tốt hơn cũng là một lựa chọn tốt.

Với tất cả những chia sẻ trên đây của chúng tôi hi vọng có thể giúp bạn xác định được tạng người của mình. Từ đó xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp với bản thân và cải thiện vóc dáng của mình.

Theo Hoàng Lân

Trí Thức Trẻ

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

PewPew lần đầu chia sẻ áp lực nợ nần của tuổi 29 và tay ngang mạo hiểm nuôi tôm: “Khi đã quyết định đặt cược, nhất định bạn phải giữ thái độ bình tâm trong suốt ván cược đó!”

Không ồn ào với cung giọng “the thé” như trên mạng, hot streamer PewPew ngoài đời điềm đạm, “dị”, già dặn và nói chuyện cực kỳ chừng mực. Một góc nhìn khác về PewPew, đời hơn, thật hơn, với nhiều ấp ủ và lo toan, áp lực và những từ bỏ không thể hiểu nổi!

Câu chuyện kinh doanh

Hoa hậu Mai Phương Thúy: Chuyện lập gia đình hay đầu tư là công việc cả đời, chẳng có gì phải vội!

Trong thời gian tới Mai Phương Thúy cho biết cô sẽ chủ yếu quan sát, chuẩn bị, học thêm những cái mới có lợi cho tương lai. 5 năm tới, cô sẽ không đầu tư thêm gì nữa và cũng vẫn đang hờ hững chuyện chồng con!

Bài học cuộc sống

Quản lý thói quen chi tiêu xuất sắc như người Nhật: Hơn cả tiết kiệm tiền, trung thực với nhu cầu của mình mới là đỉnh cao của khôn ngoan tài chính

Nghệ thuật tiết kiệm của người Nhật thông qua sổ ghi chép Kakeibo: Mọi người coi trọng từng chi tiết nhỏ, chú tâm, tận tụy và tạo ra những thay đổi nhờ tích lũy theo thời gian.

Chi tiết tiền tài, sự nghiệp tuổi THÌN năm 2020: Được ban lộc, ban phúc trong cả sự nghiệp lẫn tình yêu, tuyệt đối cẩn trọng 2 tháng mất mát tài chính nghiêm trọng

Vận trình tử vi tuổi Thìn 2020, thoát khỏi sự kìm kẹp của Thái Tuế, năm Canh Tý này mệnh chủ sẽ có được những bước tiến lớn, song vẫn gặp không ít khó khăn do bị hung tinh đeo bám, vây hãm...

Đọc thêm