Xôi Yến chỉ tạm thời đóng cửa, nguyên nhân không phải do vỡ nợ?

09/05/2017 09:43 AM | Kinh doanh

Thông tin Xôi Yến tại địa chỉ 35B Nguyễn Hữu Huân đóng cửa đang trở thành đề tài khá nóng trong cộng đồng Hà Nội.

Xôi Yến chỉ tạm thời đóng cửa, nguyên nhân không phải do vỡ nợ?

Những ngày gần đây, dư luận khá xôn xao khi Xôi Yến, hàng xôi “đình đám” Hà Thành bất ngờ đóng cửa. Không còn hình ảnh tấp nập ra vào, khách ngồi kín cả ba tầng nhà để thưởng thức món xôi 20 năm tuổi của Hà Nội.

Trao đổi với chúng tôi trưa ngày 8/5, nhân viên trông quán cho biết cửa hàng chỉ tạm thời đóng cửa, "chắc chắn sẽ mở lại" nhưng thời gian mở lại thế nào thì "chưa rõ". Nguyên nhân đóng cửa không phải do vỡ nợ, mà do gia đình chủ nhà có việc riêng.

Bà Phương, chị dâu của bà Lương Thị Hồng Yến, chủ cửa hàng Xôi Yến 35B Nguyễn Hữu Huân, chia sẻ trong bức xúc: “Nếu mà nợ thì họ (chủ nợ) đập cho cái nhà nát ra rồi, người ta đòi bằng được chứ không bao giờ để yên như thế. Đây là việc gia đình nên chúng tôi nghỉ thôi chứ không có vấn đề gì cả”.

Một nguồn tin cũng phủ nhận thông tin Xôi Yến đóng cửa do vỡ nợ. Tuy nhiên người này từ chối tiết lộ lý do cụ thể vì cho rằng “đây là chuyện riêng tư và tế nhị của gia đình người ta, không thể chia sẻ thêm gì”.

Xôi Yến bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội vào những năm cuối thập niên 90. Ban đầu chỉ là một cửa hàng nhỏ, với mặt tiền rộng khoảng 3m, sâu khoảng 4-5m, nằm giữa 2 cửa hàng xôi Yến bây giờ. Giá cho một suất xôi thời kỳ đó chỉ ở mức 5.000 đồng.

Sau này, do kinh doanh tốt, hàng xôi mua luôn mặt bằng căn nhà ở vị trí giao giữa Nguyễn Hữu Huân và Hàng Mắm, mở rộng thành cơ ngơi như hiện nay. Giá xôi cũng tăng dần lên 40-50 ngàn đồng/suất với thực đơn ăn kèm phong phú như gà, pate, lạp xưởng, thập cẩm…

Vậy còn hàng xôi bên cạnh cũng mang tên Xôi Yến trên phố Nguyễn Hữu Huân thì sao? Trong khi Xôi Yến đóng cửa thì quán này (cũng có tên Xôi Yến), vẫn kinh doanh như bình thường. Theo một nguồn tin từ chối nêu tên, cửa hàng ban đầu là Xôi Phương, do bà Phương, chị dâu bà Yến (người được nhắc đến ở đầu bài viết) quản lý.

Về sau Xôi Phương cũng đổi tên, logo thành Xôi Yến, kinh doanh dưới dạng nhượng quyền (franchise) nhưng không đông khách như hàng xôi gốc ở ngã tư Nguyễn Hữu Huân, Hàng Mắm.

Đức Thọ

Theo Trí Thức Trẻ

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Hối tiếc vì bỏ lỡ những thứ lớn lao tương tự Facebook hay Wechat, nhưng Chủ tịch FPT Trương Gia Bình có lẽ cần thừa nhận Vườn chim muốn thành công cần 'Thiên thời, địa lợi, nhân hòa'?

Trong sự kiện Startup Việt 2019: Hành trình kỳ lân cho Vnexpress tổ chức mới đây, bên cạnh màn trình bày của những startup tiềm năng, điều làm giới khởi nghiệp chú ý là màn "đấu khẩu" giữa chủ tịch FPT Trương Gia Bình và nhà sáng lập Tiki Trần Ngọc Thái Sơn.

Chủ tịch FPT Software Hoàng Nam Tiến tiết lộ 3 bí quyết sales thành công ngay cả với những công ty không sở hữu lợi thế cạnh tranh nổi bật

Bán hàng không dễ, đặc biệt trong trường hợp bạn không dẫn đầu hay không có thể mạnh vượt trội so với đối thủ. Vậy nhưng theo Chủ tịch FPT Software Hoàng Nam Tiến, doanh nghiệp có thể thành công nhờ 3 bí quyết dưới đây.

Bài học cuộc sống

Người từng giàu nhất châu Á đúc kết: Lúc có tiền, không kết giao 5 loại bạn; lúc hết tiền không cầu cạnh 5 loại người

Con người sống trên đời, bất luận có hay không có tiền, cũng đều phải học cách nhìn người, học cách nhìn thấu lòng người, đừng tùy tiện kết giao bạn bè, cũng đừng tùy tiện đi cầu xin người người khác.

Đọc thêm