Tin tức, bài viết mới nhất về :

Viện Dinh Dưỡng

Loại quả có lợi đủ đường cho sức khỏe, vừa giàu kali hơn chuối lại hạ huyết áp, tốt cho tim, giảm cholesterol xấu

Loại quả có lợi đủ đường cho sức khỏe, vừa giàu kali hơn chuối lại hạ huyết áp, tốt cho tim, giảm cholesterol xấu

20/07/2023 03:21:00 PM

Ăn loại quả này mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát huyết áp bằng cách tăng cường sức khỏe mạch máu và tim, điều chỉnh mức cholesterol trong máu, giảm huyết áp...

Tags: giảm huyết áp , Viện Dinh Dưỡng , kiểm soát huyết áp , tăng cường sức khỏe , viện dinh dưỡng quốc gia

Chuyên gia giải oan cho lời đồn 'ăn mì chính gây suy giảm trí nhớ'

Chuyên gia giải oan cho lời đồn 'ăn mì chính gây suy giảm trí nhớ'

20/07/2023 09:20:00 AM

'Mì chính về bản chất chính là glutamate. Đây là một axit amin có hầu hết trong các thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày như thịt, cá, trứng, sữa và cả rau củ quả'.

Tags: Viện Dinh Dưỡng , viện dinh dưỡng quốc gia , danh sách đen

Lối sống mới, phong cách sống bền vững của người trẻ: Tiêu dùng thực phẩm từ thực vật!

Lối sống mới, phong cách sống bền vững của người trẻ: Tiêu dùng thực phẩm từ thực vật!

14/07/2023 04:03:00 PM

Tiêu dùng thực phẩm từ thực vật được xem như một cách thể hiện lối sống mới, phong cách sống bền vững, nhất là trong giới trẻ.

Tags: phong cách sống , phát triển bền vững , hội thảo khoa học quốc tế , Viện Dinh Dưỡng

Loại rau được ví là "nhân sâm xanh", chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn thường xuyên

Loại rau được ví là "nhân sâm xanh", chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn thường xuyên

10/07/2023 03:30:00 PM

"Nhân sâm xanh" có hàm lượng vitamin A, C, magie, chất chống oxy hóa dồi dào, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim mạch.

Tags: sách giáo khoa , năng lực làm việc , nhu cầu bản thân , giảm nguy cơ , Bệnh tim mạch , Viện Dinh Dưỡng , chống oxy hóa

Thực hư chế độ ăn 'tự chữa lành bệnh tật, ung thư': Chuyên gia giải đáp

Thực hư chế độ ăn 'tự chữa lành bệnh tật, ung thư': Chuyên gia giải đáp

04/07/2023 02:59:00 PM

Hiện nay, trên mạng xã hội nổi lên trào lưu 'ăn tự chữa lành', trong đó, những người quảng cáo nói rằng chế độ ăn này giúp 'chữa khỏi ung thư, đái tháo đường, tăng huyết áp, thoái hoá xương khớp…'.

Tags: thời gian gần , thực phẩm bẩn , tư vấn dinh dưỡng , Viện Dinh Dưỡng

Thứ nước 'thần kỳ' được quảng cáo giúp thải độc, diệt tế bào ung thư: Chuyên gia nói gì?

Thứ nước 'thần kỳ' được quảng cáo giúp thải độc, diệt tế bào ung thư: Chuyên gia nói gì?

03/07/2023 07:20:00 PM

Tại Việt Nam, ung thư đang là vấn đề sức khỏe được nhiều người quan tâm. Vì thế, rất nhiều người rủ nhau uống các loại nước được quảng cáo có tác dụng thải độc, diệt tế bào ung thư.

Tags: mạng xã hội , Viện Dinh Dưỡng , tư vấn dinh dưỡng , viện dinh dưỡng quốc gia

Ăn cơm rượu nếp có lên nồng độ cồn?

Ăn cơm rượu nếp có lên nồng độ cồn?

22/06/2023 08:50:00 PM

Ăn cơm rượu nếp có lên nồng độ cồn không là thắc mắc của nhiều người, bạn hãy tham khảo tư vấn dưới đây của chuyên gia dinh dưỡng.

Tags: Viện Dinh Dưỡng , tham gia giao thông , tư vấn dinh dưỡng , nồng độ cồn

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ cách kết hợp cà phê với 1 thứ để tăng lợi ích

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ cách kết hợp cà phê với 1 thứ để tăng lợi ích

30/05/2023 04:51:00 PM

Cà phê khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo ra hương vị đặc biệt, hạn chế được những nhược điểm và tăng công dụng.

Tags: phó viện trưởng , Viện Dinh Dưỡng , Nguyễn Thị Lâm , viện dinh dưỡng quốc gia

Mật ong pha với thứ nước này sẽ là 'thuốc' đa năng

Mật ong pha với thứ nước này sẽ là 'thuốc' đa năng

23/04/2023 06:02:00 PM

Trong Đông y, mật ong có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh tâm, tỳ, vị và đại trường. Mật ong có tác dụng bổ trung nhuận phế, thông tiện, giải độc.

Tags: tinh thần minh mẫn , Viện Dinh Dưỡng , y học cổ truyền

Ăn khoai lang hay khoai tây tốt hơn? Cách ăn khoai lành mạnh nhất được chuyên gia bật mí

Ăn khoai lang hay khoai tây tốt hơn? Cách ăn khoai lành mạnh nhất được chuyên gia bật mí

20/04/2023 05:20:00 PM

Cả khoai lang và khoai tây đều là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, sử dụng đúng cách sẽ mang lại lợi ích tối ưu.

Tags: dinh dưỡng cao , Viện Dinh Dưỡng , Giá trị dinh dưỡng , viện dinh dưỡng quốc gia

Nhiều người thích phở đến mức có thể ăn sáng mỗi ngày nhưng chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra điểm GÂY HẠI trong món ăn 'quốc dân', tuyệt đối không nên phạm sai lầm

Nhiều người thích phở đến mức có thể ăn sáng mỗi ngày nhưng chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra điểm GÂY HẠI trong món ăn 'quốc dân', tuyệt đối không nên phạm sai lầm

06/04/2023 11:00:00 AM

Phở hội tụ đủ các yếu tố của dinh dưỡng với nước dùng, thịt, sợi bánh và một chút rau. Song, món ăn này không được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày như cách nhiều người vẫn lựa chọn.

Tags: Viện Dinh Dưỡng , phở bò , có nên ăn phở bò tái

Rau dền ngừa ung thư, tốt cho xương nhưng 'mặt trái' cũng hại sức khỏe khủng khiếp nếu ăn sai cách

Rau dền ngừa ung thư, tốt cho xương nhưng 'mặt trái' cũng hại sức khỏe khủng khiếp nếu ăn sai cách

31/03/2023 11:00:00 AM

Rau dền là một trong những thực phẩm chứa khá nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như Vitamin, Lipit, Gluxit hay các khoáng chất có lợi khác. Ngoài công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, loại rau này còn được biết đến như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Tuy nhiên không phải ai ăn rau dền cũng tốt và nếu ăn không đúng cách, rau dền có thể 'gây họa' cho sức khỏe.

Tags: Viện Dinh Dưỡng , viện dinh dưỡng quốc gia , Lê Thị Hải , ngừa ung thư

Chiếc chân gà "rung lắc" cả Ai Cập: Cuộc khủng hoảng tồi tệ được phơi bày chỉ từ 1 khuyến nghị

Chiếc chân gà "rung lắc" cả Ai Cập: Cuộc khủng hoảng tồi tệ được phơi bày chỉ từ 1 khuyến nghị

25/03/2023 11:10:00 AM

Ai Cập đang đối mặt với cuộc khủng hoảng kinh tế nghiêm trọng. "Ôi xin đừng bắt tôi ăn chân gà," một người đàn ông ăn xin ngồi ở chợ Giza, Ai Cập nói.

Tags: viện dinh dưỡng quốc gia , kêu gọi người dân , Người Ai Cập , người đàn ông , Viện Dinh Dưỡng

4 loại thực phẩm cực phá gan, tiêu thụ nhiều khiến lá gan xơ xác

4 loại thực phẩm cực phá gan, tiêu thụ nhiều khiến lá gan xơ xác

21/03/2023 11:38:00 AM

Ăn uống là cửa ngõ của tất cả các bệnh tật. Việc ăn uống thiếu tiết chế có thể ảnh hưởng rất lớn tới chức năng gan.

Tags: viện dinh dưỡng quốc gia , vai trò quan trọng , Viện Dinh Dưỡng , Chức năng gan , chất độc hại

Ba món ăn mà nhiều người Việt mê tít làm mỏng dạ dày, tăng nguy cơ ung thư

Ba món ăn mà nhiều người Việt mê tít làm mỏng dạ dày, tăng nguy cơ ung thư

17/03/2023 03:40:00 PM

Theo chuyên gia, việc ăn quá cay, quá chua, quá mặn là bộ 3 sở thích khi ăn của nhiều người Việt. Tuy nhiên, những sở thích ăn uống này lại vô tình làm mỏng dạ dày.

Tags: Đồ ăn cay , món ăn ngon , kích thích vị giác , Viện Dinh Dưỡng

Bộ phận của con lợn thường bị người phương Tây vứt bỏ: Nhiều người Việt thích mê

Bộ phận của con lợn thường bị người phương Tây vứt bỏ: Nhiều người Việt thích mê

06/03/2023 04:48:00 PM

Lòng lợn là món không hề xa lạ với người Việt. Đây là món ăn dân dã cực kỳ "hút" khách, đặc biệt là các quý ông trên bàn nhậu.

Tags: Viện Dinh Dưỡng , viện dinh dưỡng quốc gia , món ăn dân dã

Thực hư uống cà phê với chanh 'đốt mỡ thừa', đẩy mọi độc tố trong cơ thể

Thực hư uống cà phê với chanh 'đốt mỡ thừa', đẩy mọi độc tố trong cơ thể

06/03/2023 04:23:00 PM

Hỗn hợp cà phê và chanh được cho là hợp chất đánh tan mỡ thừa trong cơ thể đang được rất nhiều người chia sẻ.

Tags: thời gian gần , Viện Dinh Dưỡng , mạng xã hội

Dân văn phòng tranh thủ từng phút nghỉ trưa mà không biết ngủ sau khi ăn làm tăng nguy cơ đột quỵ, ung thư và hỏng dạ dày

Dân văn phòng tranh thủ từng phút nghỉ trưa mà không biết ngủ sau khi ăn làm tăng nguy cơ đột quỵ, ung thư và hỏng dạ dày

03/03/2023 12:13:00 PM

Ngủ trưa giúp chúng ta lấy lại sức lực và tinh thần để buổi chiều làm việc hiệu quả. Nhưng tranh thủ ngủ trưa ngay sau khi ăn sẽ cực kỳ nguy hại cho sức khỏe mà ít ai lường trước được.

Tags: dân văn phòng , Làm việc hiệu quả , Viện Dinh Dưỡng , tiêu hóa kém , viện dinh dưỡng quốc gia , tiết kiệm thời gian , thanh thiếu niên , Nguy cơ đột quỵ

Những phương pháp giảm cân tai hại nhưng nhiều chị em vẫn làm

Những phương pháp giảm cân tai hại nhưng nhiều chị em vẫn làm

24/02/2023 10:29:00 PM

Đã đến lúc chị em cần dừng ngay những kiểu giảm cân cực kỳ gây hại sức khoẻ dưới đây.

Tags: số đo vòng , Nguyễn Thị Lâm , thuốc giảm cân , Viện Dinh Dưỡng , viện dinh dưỡng quốc gia