Tin tức, bài viết mới nhất về :

Viện Dinh Dưỡng

Món ăn bài thuốc cực tốt cho tiêu hóa là một loại canh nhà nào cũng nấu trong dịp Tết

Món ăn bài thuốc cực tốt cho tiêu hóa là một loại canh nhà nào cũng nấu trong dịp Tết

2/5/2019 8:16:00 PM

Không chỉ là món canh mang đặc trưng hương vị của ngày Tết, canh bóng bì còn là bài thuốc giúp nhuận tràng, chống táo bón và ngăn ngừa lão hóa ít người biết đến.

Tags: món ăn bài thuốc, ngăn ngừa lão hóa, mâm cỗ ngày Tết, đu đủ xanh, Viện Dinh Dưỡng, y học cổ truyền, Hội Đông y, Đậu Hà Lan

Trứng cút, trứng gà, trứng vịt - trứng nào bổ hơn: Hãy nghe câu trả lời của chuyên gia

Trứng cút, trứng gà, trứng vịt - trứng nào bổ hơn: Hãy nghe câu trả lời của chuyên gia

12/10/2018 4:31:00 PM

Trứng nói chung, là thực phẩm cân đối chất đạm và axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại trứng sẽ có những thế mạnh và hạn chế nhất định.

Tags: Giá trị dinh dưỡng, Viện Dinh Dưỡng, cung cấp năng lượng, vitamin nhóm B, thành phần dinh dưỡng, Chế độ ăn kiêng, dinh dưỡng cao, thực phẩm bổ dưỡng, lòng đỏ trứng, bệnh lý tim mạch, trứng gà, trứng vịt, trứng cút

Trứng rất tốt nhưng có thể biến thành "độc" nếu ăn theo cách này

Trứng rất tốt nhưng có thể biến thành "độc" nếu ăn theo cách này

12/7/2018 5:06:00 PM

Bảo quản trứng không đúng cách, không rửa sạch trứng trước khi chế biến có thể khiến người ăn nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc, tiêu chảy... gây hại cho cơ thể.

Tags: bảo quản trứng, Viện Dinh Dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, ăn quá nhiều, Rối loạn chuyển hóa, triệu chứng ngộ độc

Chuyên gia dinh dưỡng: Nếu bạn thuộc nhóm người này, thì phải đặc biệt chú ý khi ăn lạc

Chuyên gia dinh dưỡng: Nếu bạn thuộc nhóm người này, thì phải đặc biệt chú ý khi ăn lạc

10/24/2017 5:27:00 PM

Nhưng tốt không có nghĩa là phù hợp với tất cả mọi người. Sau đây là phân tích của PGS Hoa về lý do mà 4 nhóm người có bệnh về dạ dày, đường ruột, gan mật, người nổi nhiều mụn nhọt, người...

Tags: chuyên gia dinh dưỡng, Viện Dinh Dưỡng, thành phần dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, Chống lão hóa, hệ thống thần kinh, cải thiện trí nhớ, rối loạn tiêu hóa, da dầu

Bác sỹ nói học sinh Việt Nam mãi thấp lùn, sức khỏe kém là do phải học quá nhiều

Bác sỹ nói học sinh Việt Nam mãi thấp lùn, sức khỏe kém là do phải học quá nhiều

8/6/2016 1:21:00 PM

Tại sao người Việt cứ luôn lùn hơn bạn bè thế giới, thậm chí cả bạn bè trong khu vực? Ngoài những nguyên nhân về dinh dưỡng, đời sống, còn có nguyên nhân nào cần kể đến nữa không?

Tags: học sinh việt nam, chiều cao trung bình, tổ chức y tế thế giới, năng suất thấp, Viện Dinh Dưỡng