Đại diện CTCP Hồng Lam thừa nhận ô mai vi phạm mức ATTP cho phép
Liên quan đến việc ô mai Hồng Lam sử dụng đường hóa học vượt ngưỡng 8 lần, đại diện CTCP Hồng Lam lên tiếng thừa nhận.
Đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra tại siêu thị Big C garden tại Hà Nội, và lấy mẫu ô mai mơ chua ngọt của Công ty cổ phần Hồng Lam về xét nghiệm. Kết quả, sản phẩm ô mai này có chứa chất tạo ngọt gấp hơn 8 lần so với mức công bố.
Ngay sau đó, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hà Nội cũng thành lập đoàn kiểm tra tại xưởng sản xuất của Công ty CP Hồng Lam và lấy 4 mẫu ô mai để tiếp tục xét nghiệm. Kết quả, lại có 1 mẫu là mận cơm xào gừng vi phạm vì đã không công bố chất bảo quản trên bao bì.
Trả lời phóng viên Bản tin tài chính kinh doanh, đại diện Công ty CP Hồng Lam đã lên tiếng thừa nhận những vi phạm trong các mẫu ô mai trên.
Ngoài các sản phẩm của Công ty CP Hồng Lam, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hà Nội cũng lấy 10 mẫu ô mai của các cơ sở khác trên địa bàn để xét nghiệm. Tuy nhiên, tất cả các mẫu ô mai này đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
