Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam

09/06/2018 08:45 AM | Thời sự

Không phải chỉ đến khi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama thì ông Anthony mới biết đến các món ăn của đất nước hình chữ S, mà thực tế, ông đã đem lòng yêu mến tinh hoa ẩm thực Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng từ rất lâu trước đó.

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam

Anthony Bourdain qua đời ở tuổi 61 do tự tử

Vào ngày 8/6, những người yêu ẩm thực trên thế giới đồng loạt sững sờ với thông tin ông Anthony Bourdain - nhà văn, đầu bếp, ngôi sao truyền hình nổi tiếng, qua đời ở tuổi 61 sau khi treo cổ tự tử.

Ông Anthony được vinh danh là một trong những đầu bếp có ảnh hưởng nhất trên thế giới. Ngoài sự nghiệp nấu ăn thành công, đầu bếp Anthony Bourdain còn chứng tỏ tài năng của mình thông qua nhiều lĩnh vực như truyền hình, viết sách… truyền cảm hứng cho rất nhiều người đam mê nấu ăn khắp thế giới. Tại Việt Nam, vị đầu bếp này được đông đảo công chúng biết đến sau khi cùng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama dùng bữa tối tại một hàng bún chả ở Hà Nội trong chuyến thăm cấp nhà nước của ông Obama đến Việt Nam hồi tháng 5/2016.

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 1.

Thế nhưng, không phải chỉ đến khi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama thì ông Anthony mới biết đến các món ăn của đất nước hình chữ S, mà thực tế, ông đã đem lòng yêu mến tinh hoa ẩm thực Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng từ rất lâu trước đó.

Trong chương trình "Anthony Bourdain: Parts Unknown", một chương trình du lịch và ẩm thực đình đám của kênh truyền hình CNN, ông Anthony đã từng dẫn người xem trên thế giới khám phá những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Việt, không chỉ 1 mà những 2 lần. Lần thứ nhất vào mùa thứ 4 năm 2014, khi ông tới với xứ Huế mộng mơ; và lần thứ 2 trong mùa 8 được phát sóng vào tháng 9/2016, cũng chính là tập có sự xuất hiện của Tổng thống Obama cùng món bún chả quen thuộc của người Việt.

Hãy cùng điểm lại những khoảnh khắc đáng nhớ của vị đầu bếp tài ba Anthony Bourdain, người "nặng tình nặng nghĩa" với những món ăn bình dị của Việt Nam qua các hình ảnh sau đây nhé!

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 2.

Anthony từng chia sẻ, ông có niềm yêu thích mãnh liệt với ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 3.

"Chuyến đi đầu tiên đến Việt Nam đã thực sự thay đổi cuộc đời tôi, có thể vì mọi thứ quá mới mẻ và khác biệt so với những gì tôi đã biết, so với thế giới tôi lớn lên. Món ăn, văn hóa, phong cảnh và hương vị hòa quyện đến không thể tách rời. Việt Nam như một hành tinh khác, một hành tinh có rất nhiều món ngon, hút tôi vào và không bao giờ thả ra", ông chia sẻ trên CNN Travel (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 4.

Không chỉ thưởng thức ẩm thức ở những quán ăn, nhà hàng mà Anthony Bourdain còn hòa mình vào những bữa ăn thường nhật của những người dân địa phương để tìm hiểu tường tận về nền văn hoá ăn uống Việt Nam (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 5.

Anthony Bourdain chia sẻ ông cảm thấy rất hạnh phúc khi được thưởng thức các món ăn đường phố, cho dù là ở Mexico hay Việt Nam. "Tôi thích ăn ở các quán ăn đường phố bình thường ở châu Á hay châu Mỹ La tinh. Tôi thích phở Việt Nam, cơm gà ở Singapore và tacos ở Mexico. Tất cả đều ngon." (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 6.

Ông Anthony trước cửa hàng bánh mỳ Phượng tại Hội An (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 7.

(Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 8.

Cùng người dân học cách nướng cá thủ công (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 9.

Không ngại ngần thử món ốc luộc (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 10.

Vui vẻ thưởng thức món ăn ngay tại những quán vỉa hè (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 11.

Vị đầu bếp tài ba có mặt tại quán "bún chửi" nổi tiếng đất Hà Thành (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 12.

Khoảnh khắc đi sâu vào tâm trí người Việt Nam khi ông dùng bữa cùng Tổng thống Obama tại nhà hàng bún chả thuần Việt (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 13.

Tổng thống Obama và đầu bếp Anthony Bourdain trú mưa trên đường ra sân bay Nội Bài bay vào TP.HCM (Ảnh: Internet)

Vị đầu bếp tài ba đã ra đi ở tuổi 61 thế nhưng có lẽ những hình ảnh bình dị của ông tại Việt Nam sẽ được người dân ghi nhớ trong 1 thời gian dài nữa, như 1 lời cảm ơn cho việc ông đã góp một phần rất to lớn trên con đường giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra với thế giới

Theo Mấy

Helino

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Lý Quý Trung: “Trong kinh doanh, mất hứng là mất hết”

“Buông tay để thua là dễ nhất, tiến tới chiến thắng mới là cái khó”. Đó là một trong những câu nói của các nhà khởi nghiệp “tiền bối” đã từng trải qua nhiều thất bại trên con đường startup ở tuổi đời còn trẻ. Thậm chí có người dùng cả thanh xuân để khởi nghiệp và đã gặt hái được thành công nhờ vào sự kiên định của bản thân.

Câu chuyện kinh doanh

Vingroup mở “Siêu thị Vinmart 4.0” - Virtual Store đầu tiên tại Việt Nam: Khách chỉ cần nhìn áp phích và quét mã QR, 2 tiếng sau hàng đã tới cửa nhà

Vingroup vừa thông báo ra mắt siêu thị ảo VinMart 4.0 (Virtual Store), mô phỏng hơn 100 nhóm sản phẩm chọn lọc bằng hình ảnh trên những tấm áp-phich khổ lớn. VinCommerce và VinID đặt kỳ vọng sẽ tạo nên một cuộc cách mạng trong tiêu dùng bán lẻ tại Việt Nam...

"Made in USA" vs "Made in China": Khi chiến tranh thương mại nâng tầm thành Đại chiến công nghệ (P.1)

Trong suốt chiều dài lịch sử của nhân loại, khi 1 thế lực mới bành trướng và đe dọa thế lực cũ, xung đột và chiến tranh là điều tất yếu phải xảy ra. Những cuộc đàm phán, thỏa thuận chỉ tạm làm dịu xung đột về lợi ích chứ không thể ngăn cản được xu thế đối đầu giữa các cường quốc.

Câu chuyện kinh doanh

Chống đỡ chiến tranh thương mại, Trung Quốc ra sức phát triển hệ sinh thái blockchain: Chiến lược "ba chiếc lồng ấp" và "hộp cát sandbox"

Tổng thống Donald Trump từng tuyên bố trong một diễn văn tháng 2/2019 rằng chính phủ Mỹ không có chính sách tổng thể về blockchain. Tuy nhiên, Trung Quốc đã duy trì quan điểm ngược lại và đang trở thành quốc gia có nhiều dự án blockchain nhất thế giới

Đọc thêm