Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam

09/06/2018 08:45 AM | Thời sự

Không phải chỉ đến khi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama thì ông Anthony mới biết đến các món ăn của đất nước hình chữ S, mà thực tế, ông đã đem lòng yêu mến tinh hoa ẩm thực Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng từ rất lâu trước đó.

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam

Anthony Bourdain qua đời ở tuổi 61 do tự tử

Vào ngày 8/6, những người yêu ẩm thực trên thế giới đồng loạt sững sờ với thông tin ông Anthony Bourdain - nhà văn, đầu bếp, ngôi sao truyền hình nổi tiếng, qua đời ở tuổi 61 sau khi treo cổ tự tử.

Ông Anthony được vinh danh là một trong những đầu bếp có ảnh hưởng nhất trên thế giới. Ngoài sự nghiệp nấu ăn thành công, đầu bếp Anthony Bourdain còn chứng tỏ tài năng của mình thông qua nhiều lĩnh vực như truyền hình, viết sách… truyền cảm hứng cho rất nhiều người đam mê nấu ăn khắp thế giới. Tại Việt Nam, vị đầu bếp này được đông đảo công chúng biết đến sau khi cùng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama dùng bữa tối tại một hàng bún chả ở Hà Nội trong chuyến thăm cấp nhà nước của ông Obama đến Việt Nam hồi tháng 5/2016.

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 1.

Thế nhưng, không phải chỉ đến khi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama thì ông Anthony mới biết đến các món ăn của đất nước hình chữ S, mà thực tế, ông đã đem lòng yêu mến tinh hoa ẩm thực Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng từ rất lâu trước đó.

Trong chương trình "Anthony Bourdain: Parts Unknown", một chương trình du lịch và ẩm thực đình đám của kênh truyền hình CNN, ông Anthony đã từng dẫn người xem trên thế giới khám phá những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Việt, không chỉ 1 mà những 2 lần. Lần thứ nhất vào mùa thứ 4 năm 2014, khi ông tới với xứ Huế mộng mơ; và lần thứ 2 trong mùa 8 được phát sóng vào tháng 9/2016, cũng chính là tập có sự xuất hiện của Tổng thống Obama cùng món bún chả quen thuộc của người Việt.

Hãy cùng điểm lại những khoảnh khắc đáng nhớ của vị đầu bếp tài ba Anthony Bourdain, người "nặng tình nặng nghĩa" với những món ăn bình dị của Việt Nam qua các hình ảnh sau đây nhé!

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 2.

Anthony từng chia sẻ, ông có niềm yêu thích mãnh liệt với ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 3.

"Chuyến đi đầu tiên đến Việt Nam đã thực sự thay đổi cuộc đời tôi, có thể vì mọi thứ quá mới mẻ và khác biệt so với những gì tôi đã biết, so với thế giới tôi lớn lên. Món ăn, văn hóa, phong cảnh và hương vị hòa quyện đến không thể tách rời. Việt Nam như một hành tinh khác, một hành tinh có rất nhiều món ngon, hút tôi vào và không bao giờ thả ra", ông chia sẻ trên CNN Travel (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 4.

Không chỉ thưởng thức ẩm thức ở những quán ăn, nhà hàng mà Anthony Bourdain còn hòa mình vào những bữa ăn thường nhật của những người dân địa phương để tìm hiểu tường tận về nền văn hoá ăn uống Việt Nam (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 5.

Anthony Bourdain chia sẻ ông cảm thấy rất hạnh phúc khi được thưởng thức các món ăn đường phố, cho dù là ở Mexico hay Việt Nam. "Tôi thích ăn ở các quán ăn đường phố bình thường ở châu Á hay châu Mỹ La tinh. Tôi thích phở Việt Nam, cơm gà ở Singapore và tacos ở Mexico. Tất cả đều ngon." (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 6.

Ông Anthony trước cửa hàng bánh mỳ Phượng tại Hội An (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 7.

(Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 8.

Cùng người dân học cách nướng cá thủ công (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 9.

Không ngại ngần thử món ốc luộc (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 10.

Vui vẻ thưởng thức món ăn ngay tại những quán vỉa hè (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 11.

Vị đầu bếp tài ba có mặt tại quán "bún chửi" nổi tiếng đất Hà Thành (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 12.

Khoảnh khắc đi sâu vào tâm trí người Việt Nam khi ông dùng bữa cùng Tổng thống Obama tại nhà hàng bún chả thuần Việt (Ảnh: Internet)

Những hình ảnh đáng nhớ của đầu bếp Anthony Bourdain trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam - Ảnh 13.

Tổng thống Obama và đầu bếp Anthony Bourdain trú mưa trên đường ra sân bay Nội Bài bay vào TP.HCM (Ảnh: Internet)

Vị đầu bếp tài ba đã ra đi ở tuổi 61 thế nhưng có lẽ những hình ảnh bình dị của ông tại Việt Nam sẽ được người dân ghi nhớ trong 1 thời gian dài nữa, như 1 lời cảm ơn cho việc ông đã góp một phần rất to lớn trên con đường giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra với thế giới

Theo Mấy

Helino

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Nếu Steve Jobs gọi vốn trên Shark Tank Việt Nam, có lẽ Apple đã phá sản từ lâu, còn chúng ta vẫn đang xài Nokia "cục gạch"!

Gọi vốn trên Shark Tank không phải cách huy động vốn duy nhất và chưa chắc là phương án tối ưu cho doanh nghiệp của bạn. Giả sử thế này nhé, nếu Steve Jobs gọi vốn trên Shark Tank Việt Nam vào thời điểm năm 1997 - khi ông mới trở về công ty cũ và Apple đang trên bờ vực phá sản, bạn nghĩ Steve Jobs có gọi vốn thành công trước các cá mập chắc cú như Shark Phú, Shark Việt, Shark Linh…?

Lãnh đạo Samsung Securities: Triều Tiên có thể thay thế Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất màn hình và điện thoại thông minh

Với Samsung Electronics, Triều Tiên là ứng cử viên hoàn hảo để đặt dây chuyền nhà máy bởi chi phí nhân công rẻ, không có rào cản ngôn ngữ và có cùng múi giờ.

Co.op Mart Đinh Tiên Hoàng ngưng hoạt động sau gần 20 năm, người Sài Gòn tiếc nuối đến nhìn lại lần cuối

Khi biết tin siêu thị Co.op Mart Đinh Tiên Hoàng - một trong những siêu thị Co.op đầu tiên ở Sài Gòn sắp ngưng hoạt động, nhiều người tỏ ra rất tiếc nuối vì nơi đây đã gắn liền với tuổi thơ nhiều người.

Chọn nhầm nghề giống như người đang lái xe trên cao tốc và phát hiện mình đi nhầm đường, nếu lập tức quay đầu lại, bạn sẽ "tan xác"

Cái cảm giác không hài lòng về công việc mà bạn đang phải chịu đựng, là do một sự cố nhỏ nào đó gây ra, hay là kết quả của vô vàn sự "bằng mặt mà không bằng lòng" đã tích tụ trong lòng bạn suốt thời gian qua?

Đọc thêm